Нет времени объяснять — просто сделайте его. А потом поймёте, почему он так популярен в Америке и Европе. Главное отличие нашего рецепта от тех, что вы можете найти в кофейнях — мы не добавляем ни грамма сахара или сливок. Только кофе, только тыква, только молоко!
Рецепт дня: готовим тыквенный латте. Изображение номер 1
Фото: bonappetit.com
Этот латте очень вкусный, а главное — не будет стоить вам 250 рублей (ведь именно столько просят за кофе с молоком и каким-нибудь сиропом, верно?). Ещё один бонус — мы не добавляем в наш напиток сиропы и сахар, что сразу же делает его ещё и невероятно полезным.

 

Что касается ингредиентов, лучше, если вы будете использовать ореховое молоко (из миндаля, кешью или фундука), кокосовое, соевое. Вы также можете добавить коровье молоко, только следите, чтобы оно было не жирным, но и не обезжиренным. Чтобы приготовить тыквенное пюре, запеките мякоть тыквы, не используя приправы, а затем измельчите её в блендере. Ну а чтобы приготовить специи для тыквенного пирога, смешайте 1/4 молотой корицы, 4 ч. л. молотого мускатного ореха, 4 ч. л. молотого сухого имбиря и одну растолчённую гвоздику.

 

А теперь и сам рецепт!

Тыквенный латте

Рецепт дня: готовим тыквенный латте. Изображение номер 2
СЛОЖНОСТЬ РЕЦЕПТА:
ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
10 МИНУТ
КОЛИЧЕСТВО ПОРЦИЙ:
1
КАЛОРИЙНОСТЬ:
не указана
Рецпет с сайта the-challenger.ru

Ингредиенты

молоко
100 мл
тыквенное пюре
3 ст. л.
ванильный стручок
1 шт.
жидкая стевия
2—3 капли
эспрессо
60 мл
специи для тыквенного пирога
1 ч. л.
корица
щепотка

  1. В кружке смешайте молоко и тыквенное пюре. Поставьте в микроволновку и подогревайте смесь 30—45 секунд.
  2. Достаньте кружку из микроволновки и добавьте в неё мякоть 1/4 ванильной палочки, специи для пирога и стевию. Взбейте молочно-тыквенную смесь с помощью миксера или пеновзбивателя. Вы также можете использовать блендер. Взбивайте жидкость до тех пор, пока не появится пенка.
  3. Налейте кофе в большую кружку. Добавьте щепотку корицы и влейте молочно-тыквенную смесь. Приятного аппетита!

Если вам понравилcя этот материал, можете подписаться на нашу страничку в «Фейсбук» или «Вконтакте». С нами вы будете знать, как следить за своим здоровьем, и станете таким красивым, что все вокруг просто обзавидуются.

 

Наш сочный Instagram — вот по этой ссылке.