Зимняя вечеринка с друзьями — это не обязательно глинтвейн, чай и другие горячие напитки. Мы составили «барную карту», которая не оставит равнодушным ни одного вашего гостя: клубничная маргарита, крем-сода с красным апельсином и клюквенный пунш. Они такие вкусные, что отсутствие алкоголя никто даже и не заметит.

Безалкогольная маргарита

Безалкогольный вариант маргариты, который можно приготовить в блендере. В этом коктейле нет текилы и ликёра, зато очень много клубники!
Изображение рецепта Безалкогольная маргарита
СЛОЖНОСТЬ РЕЦЕПТА:
ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
10 минут
КОЛИЧЕСТВО ПОРЦИЙ:
4 порции
КАЛОРИЙНОСТЬ:
78 ккал
Сложность
Время
10 минут
Кол-во порций
4 порции
Калорийность
78 ккал

Ингредиенты

Клубника (замороженная)
400 г
Сок (апельсиновый свежевыжатый)
⅓ стакана
Сахар
3—4 ст. л.
Сок (лайма)
2 ст. л.
Сироп (агавы)
2 ст. л.
Лёд (колотый)
1,5 стакана
Клубника (свежая)
для украшения

Процесс приготовления

  1. Украсьте края бокалов: смажьте их соком лайма и окуните в блюдце с сахаром.
  2. В блендере смешайте клубнику, апельсиновый сок, сок лайма и сироп агавы. Добавьте колотый лёд и взбейте до желаемой консистенции.
  3. Украсьте каждый бокал клубникой при подаче.

Крем-сода с красным апельсином

Красный апельсин, кокосовое молоко и газированная вода — этот нежно-розовый коктейль станет хитом любой вечеринки!
Изображение рецепта Крем-сода с красным апельсином
СЛОЖНОСТЬ РЕЦЕПТА:
ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
10 минут
КОЛИЧЕСТВО ПОРЦИЙ:
6 порций
КАЛОРИЙНОСТЬ:
204 ккал
Сложность
Время
10 минут
Кол-во порций
6 порций
Калорийность
204 ккал

Ингредиенты

Сок (красного апельсина)
3 стакана
Вода (газированная)
0,5 л
Кокосовое молоко
1 стакан
Сахар
100 г
Вода
1 стакан
Мята
для украшения

Процесс приготовления

  1. В небольшом сотейнике смешайте воду и сахар и доведите до кипения. Уберите с огня и добавьте апельсиновый сок. Хорошо перемешайте.
  2. Налейте половину стакана минеральной воды, добавьте около двух столовых ложек апельсинового сиропа и три-четыре столовые ложки кокосового молока.
  3. Перед подачей украсьте коктейль мятой.

Клюквенный пунш

Клюквенный морс, медовый сироп и апельсиновый сок — пунш может быть очень вкусным и без алкоголя.
Изображение рецепта Клюквенный пунш
СЛОЖНОСТЬ РЕЦЕПТА:
ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
25 минут
КОЛИЧЕСТВО ПОРЦИЙ:
4 порции
КАЛОРИЙНОСТЬ:
126 ккал
Сложность
Время
25 минут
Кол-во порций
4 порции
Калорийность
126 ккал

Ингредиенты

Апельсин
1 шт.
Клюква
100 г
Вода
1 + ⅓ стакана
Мёд
⅓ стакана
Корица
1 палочка
Анис
1 шт.
Лёд
по желанию

Процесс приготовления

  1. Срежьте 2-3 полоски апельсиновой цедры и выжмите сок из одного апельсина.
  2. В маленьком ковшике смешайте ⅓ стакана мёда, ⅓ стакана обычной воды, добавьте корицу, анис и цедру. Доведите смесь почти до кипения, чтобы мёд растворился.
  3. В другом ковшике смешайте клюкву и стакан воды. Доведите до кипения, уменьшите огонь и варите 3—4 минуты.
  4. Охладите всё.
  5. Для коктейля смешайте клюквенный морс, медовый сироп и апельсиновый сок. Хорошо всё перемешайте.
  6. Разлейте коктейль по стаканам со льдом и украсьте клюквой.
Статьи по теме
2 алкококтейля, которые не такие уж и вредные
9 низкокалорийных коктейлей для жаркой вечеринки
Что пить в новогоднюю ночь: рецепты безалкогольных коктейлей вместо шампанского
Сангрия, пунш, крюшон и мохито: рецепты главных летних напитков