5 полезных рецептов с цуккини, которые сможет приготовить каждый

Минимум калорий, максимум углеводов, витаминов А, B, C и полезных микроэлементов — главный редактор сайта e-da.net Александра Зайцева рекомендует самые вкусные и полезные рецепты с цуккини.

1. Смузи из цуккини со спирулиной

5 полезных рецептов с цуккини, которые сможет приготовить каждый. Изображение номер 1
СЛОЖНОСТЬ РЕЦЕПТА:
ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
2 МИНУТЫ
КОЛИЧЕСТВО ПОРЦИЙ:
2 порции
КАЛОРИЙНОСТЬ:
117 ккал
Рецпет с сайта the-challenger.ru

Ингредиенты

Цуккини
1 шт.
Киви
1 шт.
Банан
1 шт.
Спирулина
1 ч. л.
Вода
1 стакан

  1. Все ингредиенты сложите в чашу блендера (можно добавить немного льда) и взбейте на максимальной скорости.

2. Крем-суп с цуккини и шпинатом

5 полезных рецептов с цуккини, которые сможет приготовить каждый. Изображение номер 2
СЛОЖНОСТЬ РЕЦЕПТА:
ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
20 МИНУТ
КОЛИЧЕСТВО ПОРЦИЙ:
1 порция
КАЛОРИЙНОСТЬ:
233 ккал
Рецпет с сайта the-challenger.ru

Ингредиенты

Цуккини
1 шт.
Шпинат (замороженный)
200 г
Молоко
500 мл
Чеснок
1 зубчик
Масло оливковое
1 ч. л.
Перец
по вкусу
Соль
по вкусу

  1. Нарежьте цуккини средними кусочками, а чеснок мелко нарубите.
  2. Налейте в большую сковороду оливковое масло, добавьте цуккини, шпинат и чеснок и слегка обжарьте.
  3. Залейте овощи молоком и потушите 15 минут, периодически помешивая.
  4. Переложите всё в блендер и взбейте, чтобы получился нежный крем-суп.
  5. Подавайте к столу, посыпав сверху тыквенными семечками и зеленью.

3. Брауни с цуккини и фундуком

5 полезных рецептов с цуккини, которые сможет приготовить каждый. Изображение номер 3
СЛОЖНОСТЬ РЕЦЕПТА:
ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
40 МИНУТ
КОЛИЧЕСТВО ПОРЦИЙ:
4 порции
КАЛОРИЙНОСТЬ:
310 ккал
Рецпет с сайта the-challenger.ru

Ингредиенты

Цуккини
1 шт.
Яйцо куриное
3 шт.
Шоколад горький
100 г
Масло сливочное
90 г
Фундук
50 г
Мускатный орех
3 щепотки
Корица молотая
1 ч. л.
Соль
2 щепотки

  1. Натрите цуккини на мелкой тёрке.
  2. Сделайте водяную баню и растопите шоколад с маслом.
  3. Яйца взбейте со специями, чтобы получилась очень крутая пена.
  4. Аккуратно соедините цуккини, шоколад с маслом и яйца и хорошо перемешайте.
  5. Вылейте тесто в форму, посыпьте сверху фундуком и выпекайте в духовке 30 минут при температуре 175 градусов.
  6. Перед подачей к столу остудите готовый брауни в холодильнике.

4. Лепёшки с цуккини и специями

5 полезных рецептов с цуккини, которые сможет приготовить каждый. Изображение номер 4
СЛОЖНОСТЬ РЕЦЕПТА:
ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
15 МИНУТ
КОЛИЧЕСТВО ПОРЦИЙ:
6 лепёшек
КАЛОРИЙНОСТЬ:
447 ккал
Рецпет с сайта the-challenger.ru

Ингредиенты

Цуккини
1 шт.
Мука цельнозерновая
2 стакана
Масло оливковое
1/2 стакана
Кинза
1 пучок
Зира
1 ч. л.
Кориандр
1/2 ч. л.
Куркума
1 ч. л.

  1. Натрите цуккини на мелкой тёрке, добавьте муку, специи, оливковое масло и хорошо перемешайте.
  2. Раскатайте тонкие лепёшки (чем тоньше, тем лучше).
  3. Подсушите на сухой сковороде по минуте с каждой стороны.

5. Закуска из цуккини и огурцов

5 полезных рецептов с цуккини, которые сможет приготовить каждый. Изображение номер 5
СЛОЖНОСТЬ РЕЦЕПТА:
ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
15 МИНУТ
КОЛИЧЕСТВО ПОРЦИЙ:
15 штук
КАЛОРИЙНОСТЬ:
38 ккал
Рецпет с сайта the-challenger.ru

Ингредиенты

Цуккини
1 шт.
Огурцы
1 шт.
Творог
50 г
Укроп
1 пучок
Чеснок
по вкусу
Соль
по вкусу

  1. Цуккини и огурец нарежьте кружочками.
  2. Укроп мелко нарубите, а чеснок раздавите в чеснокодавилке.
  3. Смешайте творог с укропом и чесноком и посолите.
  4. Намажьте кружочек цуккини творогом, положите сверху огурец и опять намажьте творогом. Сделайте так по 6—8 кружков и проколите сверху шпажкой или зубочисткой, чтобы было удобнее есть.

Ещё больше вкусных и полезных рецептов ищите на сайте e-da.net.
Понравился материал? Поделись —

Реклама The Challenger Classified

Вопросы

NEW

Популярные

Новые

Вопросы по темам:

Challenger в лентах

 

Сделаем так, чтобы вы не пропустили ни одного важного материала и всегда оставались в форме.

Вам будет интересно

Читайте также

Reebok выпустил коллекцию экипировки для тренировок в тёмное время суток
Вся одежда из новой коллекции оснащена стильными светоотражающими элементами.
Как и зачем Эмма Стоун набрала почти 7 килограммов мышечной массы
25 ноября в кинотеатрах России выходит фильм «Битва полов», где снялась лауреат премии «Оскар» Эмма Стоун. Актриса играет роль первой ракетки мира Билли Джин Кинг. Для этого Эмме пришлось хорошо поработать над своим телом и набрать мышечную массу. Рассказываем, что она для этого делала.
Что можно есть до и после плавания в бассейне
Почему после бассейна так сильно хочется есть, можно ли плавать на голодный желудок и как правильно питаться пловцам-любителям — Андрей Козлов, мастер спорта, тренер по триатлону (стаж работы более 10 лет), бывший тренер по физической подготовке сборной России по фехтованию, отвечает на все вопросы.
На «Флаконе» прошла акция по профилактике тромбоза
В рамках проекта ChairXChange художники из арт-группы «Варенъйе организм» создали инсталляцию из более чем 150 старых стульев.
Сколько фруктов можно есть во время диеты
Клинический психолог-диетолог, нутрициолог, сотрудник Союза национальной ассоциации клинического питания Анна Ивашкевич рассказывает, от каких фруктов вы точно не поправитесь, сколько их можно есть в день и в каких случаях фрукты могут нанести вред здоровью.
5 интересных мастер-классов и семинаров от TimePad
Вместе с сервисом организации событий TimePad мы выбрали пять интересных лекций и мастер-классов, которые помогут вам стать здоровее, сильнее и лучше. Сегодня в подборке — практика ранних подъёмов, школы дыхания и семинар для мам о вакцинации.
Партнерский материал
Что делать в Провансе: 7 отличных идей
Популярность этого региона растёт с каждым годом. Если вы любите строить долгосрочные планы и уже думаете, куда отправиться следующим летом, однозначно рекомендуем выбрать Прованс. Рассказываем, куда ехать, что смотреть и покупать. Вы не пожалеете.
Как спорт помог мне пережить расставание и похудеть на 40 килограммов
Сиан Райн уверена — принцип «в любой непонятной ситуации иди в спортзал» работает безотказно и применим ко многим жизненным случаям. По крайней мере, сама девушка, расставшись с молодым человеком, поступила именно так — начала заниматься спортом и следить за своим питанием. Что из этого получилось, читайте ниже.
5 рецептов лёгких и вкусных заправок для салата
Если вы следите за своим весом и стараетесь правильно питаться, то точно знаете, что всего пара ложек майонеза из магазина способны превратить даже самый простой овощной салат в калорийное жирное блюдо. Но не есть же салат вообще без соуса? Конечно нет: просто приготовьте заправку по одному из этих рецептов.
Вышла книга о самом продолжительном велопутешествии по Америке
17 октября в лектории I Love Supersport пройдёт встреча с Евгением Почаевым, автором книги «11 месяцев в пути, или Как проехать две Америки на велосипеде».
Немец Патрик Ланге побил рекорд трассы на IRONMAN World Championship
Главное триатлон-событие сезона случилось 14 октября в гавайской Коне.
Почему мы устаём в середине дня и что с этим делать
Если днём, часам к трём, вы регулярно чувствуете себя уставшим, вам хочется спать или хотя бы лечь отдохнуть, эта статья для вас. Рассказываем, почему люди устают к середине дня и как бороться с «синдромом 15 часов».
В России покажут фильм о фрирайде This Is Home
Премьерные показы нового фильма от швейцарской компании Faction пройдут в Москве, Санкт-Петербурге и Сочи.
Почему во время выполнения упражнений на пресс болит шея
Идеальный пресс — мечта многих, кто следит за своей фигурой. Несмотря на всю простоту упражнения, некоторые люди жалуются при его выполнении на боль в шее. Оставлять без внимания это не стоит. Мы выяснили, что означает такой симптом и как избавиться от дискомфорта.
3 полезных и несложных рецепта от итальянских шеф-поваров
Шеф-повара итальянской ярмарки Mercatino Regionale: Food & Art, которая пройдёт в Москве уже на этой неделе, поделились с нами рецептами классических блюд с Апеннинского полуострова. Расскажем, как приготовить на обед салат с грушей и пармезаном, ризотто с белыми грибами и осенний пирог с инжиром.
Как работа портит ваше здоровье: 4 признака
Если вы много работаете, скорее всего, ваш организм испытывает стресс чаще, чем вы думаете — причины не всегда могут быть очевидными. Предлагаем проверить, присутствуют ли следующие пункты в вашей жизни, чтобы вы могли сделать свою рабочую неделю немного легче.
8 неожиданных продуктов, которые тоже можно готовить на гриле
В этом списке вы не увидите мяса, сосисек, перца и помидоров. Выбрали самые неожиданные продукты, которые можно приготовить на гриле. Не пугайтесь — получится нереально вкусно.
Чем стресс опасен для здоровья: 7 последствий
Стресс — это реакция организма на возможную опасность. Адреналин и кортизол повышают бдительность, сердцебиение, усиливают приток крови к мышцам. В идеальном мире тело реагирует на опасность и затем возвращается в спокойное состояние. Но когда стресс становится хроническим, появляются серьёзные проблемы со здоровьем.
6 рецептов завтраков, которые спасут от похмелья
Если вчерашняя ночь получилась слишком весёлой, а наутро раскалывается голова, то правильный завтрак — один из лучших способов справиться с похмельем. Сэндвичи, сладкие тосты, яичница и лёгкий суп — мы собрали шесть несложных рецептов, которые точно поставят вас на ноги и вернут к жизни.
adidas и шоу «Танцы» на ТНТ представили лукбук сезона осень-зима — 2017
В новом видео участники проекта переосмысливают последние модели бренда посредством танца.
Bork выпустил новый керамический чайник
Модель K781 уже получила награду iF Design Award 2017 за лучший дизайн.
«У вас есть только одно тело. Относитесь к нему как к золоту». Что ест и как тренируется самая быстрая женщина планеты
Тори Боуи — чемпионка мира в беге на 100 метров и обладательница серебра на Олимпийских играх в 2016-м. Почему спортсменка тренируется без спортивных гаджетов и что ест перед тяжёлым забегом, рассказываем в этом материале.
5 рецептов самых вкусных и полезных конфет
Эти конфеты — мечта каждого, кто любит сладкое, но при этом следит за своим весом. В них нет муки, сахара и других не самых полезных добавок, а готовятся они без плиты и лишних кастрюль: вам понадобится только блендер.