5 самых популярных диет: все за и против

Правильно сбалансированных диет практически не существует, но найти хотя бы одну подходящую для себя можно. Рассказываем, на какие достоинства и недостатки модных диет важно обратить внимание, чтобы не навредить здоровью.

Диета 5:2

Ограничения в этой системе основаны на принципе так называемого прерывистого голодания: пять дней в неделю можно есть, как обычно, а два дня нужно ограничиваться 500—600 калориями. Тем не менее даже в пять «обычных» дней лучше делать выбор в пользу здоровой пищи и не забывать о физических нагрузках. Хотя эта диета набирает популярность, нет подтверждения тому, что она эффективнее обычной низкокалорийной диеты.

Плюсы

Ограничивать себя в еде два дня в неделю гораздо легче, чем все семь. Строгая двухдневная диета помогает добиться большего результата, при этом сокращая риск развития диабета второго типа и даже рака груди.

Минусы

Побочные эффекты голодания всем известны: раздражительность, головные боли, усталость, тревожность, проблемы со сном, обезвоживание. Всё это может привести к проблемам в семье и на работе, а заниматься спортом в дни голодания будет гораздо труднее. Учитывая, насколько радикальна эта диета, перед её началом лучше проконсультироваться с терапевтом.
5 самых популярных диет: все за и против. Изображение номер 1
Фото: flickr.com

Диета Дюкана

Диета Дюкана — низкоуглеводная и богатая белками диета, во время которой не нужно сокращать количество потребляемой пищи, но важно строго следовать плану из четырёх фаз. Во время первого этапа можно есть только белковые продукты — мясо, рыбу, яйца, обезжиренные молочные продукты. Из углеводов — лишь немного овсяных отрубей. Таких ограничений нужно придерживаться около пяти дней, чтобы эффективнее терять лишний вес.

 

В следующих трёх фазах постепенно в рацион вводятся овощи, фрукты и остальная углеводная пища. Цель диеты — потеря до одного килограмма в неделю и постепенное привыкание организма к новому весу. На последнем этапе нужно устраивать себе «протеиновый день» раз в неделю (когда разрешены только белковые продукты) и заниматься спортом. Придерживаясь такого питания и дальше, сохранить вес будет нетрудно.

Плюсы

Учитывая, что диета Дюкана очень строгая, вес теряется довольно быстро, а это помогает не снижать стимул. При этом ей легко следовать и не нужно считать количество съеденного. В первые две недели и вовсе можно лишь выбирать малосолёные продукты с низким содержанием жира и высоким — протеинов.

Минусы

В начале диеты практически невозможно разнообразить рацион, поэтому такое питание может вскоре надоесть. Быстрая потеря веса действительно стимулирует, но такое питание не сбалансировано, и из-за этого необходимо в качестве источника витаминов и волокон есть овсяные отруби. Отсутствие углеводов может вызывать усталость, сухость во рту, бессонницу, тошноту. Отказ от овощей и фруктов также влияет на работу кишечника, поэтому на первой стадии диеты, скорее всего, возникнут проблемы с пищеварением.
5 самых популярных диет: все за и против. Изображение номер 2
Фото: pixabay.com
 

Наталья Фадеева

диетолог-эндокринолог, кандидат медицинских наук, эксперт по снижению веса
— Похудеть можно на любой диете — вообще ничего не есть, например, и похудеть. А вот с точки зрения сбалансированности ни одна диета не полезна. Белковые диеты существуют с сороковых годов прошлого столетия, они видоизменялись, им придумывались другие названия (диеты Аткинса, Монтиньяка, кремлёвская диета, модная сейчас диета Дюкана). В целом это одно и то же — большое количество белка и мало углеводов, количество жира может колебаться. А диета с избытком белка может приводить к нарушению белкового обмена — это заболевание называется подагрой. Им страдали все вельможи в Средневековье, поскольку они питались в основном белковыми продуктами (мясом и рыбой) и запивали всё вином.

Палеодиета

Палеодиета — это современная версия рациона пещерного человека, жившего 10 000 лет назад ещё до изобретения сельского хозяйства. Диета состоит только из тех продуктов, которые он мог добыть на охоте или собирательством: мясо, морепродукты, орехи, фрукты, овощи, травы. Это значит, что обработанная пища — мука, молочные продукты, рафинированный сахар, картофель, соль — под запретом. Нет единого строгого плана палеодиеты, но в целом она включает больше белков, чем углеводов, и помогает придерживаться здорового питания. Некоторые исследователи предполагают, что палеодиета помогает уменьшить риск развития диабета и болезней сердца.

Плюсы

Обработанные продукты часто содержат больше калорий, чем предлагаемые палеодиетой, поэтому потеря веса будет довольно эффективной. Отсутствие строгого плана и разнообразие разрешённых продуктов делают такой тип питания менее трудным, а значит, есть больше шансов придерживаться его долгое время. Кроме того, большинство продуктов пещерного человека (например фрукты и овощи) положительно влияют на здоровье.

Минусы

Научно палеодиета практически не обоснована. Тем более нет точных доказательств того, что пещерные люди питались именно таким образом. Палеодиета предполагает большое количество мяса в рационе и практически исключает молочные продукты, что может отрицательно сказаться на состоянии здоровья. Учитывая отсутствие ключевых полезных веществ, поступающих с цельнозерновыми и молочными продуктами, могут понадобиться биологически активные добавки. Как и любая богатая протеинами диета, палео может быть недешёвой, поскольку без употребления мяса её трудно придерживаться. На самом же деле гораздо лучше подражать дальним предкам в их постоянной физической активности — так вес теряется быстрее и без вреда для здоровья.
5 самых популярных диет: все за и против. Изображение номер 3
Фото: freestockphotos.biz
 

Наталья Фадеева

диетолог-эндокринолог, кандидат медицинских наук, эксперт по снижению веса
— Поскольку палеодиета предполагает питание натуральными продуктами (овощи, фрукты, злаки) и включает мало переработанных продуктов, она не вредна сама по себе. Это может быть идеальным вариантом питания, к которому нужно стремиться, но которого трудно достичь в современных условиях. Диетология строится на питании такими продуктами, потому что всё, что производится промышленным путём, не является диетическим. Но важно помнить о предрасположенности к разным заболеваниям, а поэтому какие-то продукты лучше включать, а каких-то, наоборот, избегать. Абсолютно полезных или абсолютно вредных продуктов нет, даже если они натуральные: кому-то полезно одно, а кому-то другое.

Щелочная диета

Основная идея щелочной диеты заключается в том, что необходимо сокращать количество образующейся в организме кислоты, поскольку она превращается в жир. Это предположительно ведёт к появлению лишнего веса и развитию артрита и остеопороза. Больше всего кислоты содержится в мясе, муке, сахаре, молочных продуктах, кофеине и алкоголе. Вместо этого предлагается есть так называемые щелочные продукты: в основном это фрукты и овощи. Для щелочного питания существует также правило 80/20, по которому лишь 80% рациона должны составлять фрукты и овощи, а остальные 20% — зерновые и протеины. Хотя диета действительно способствует быстрой потере веса, это может быть лишь результатом исключения сахара, муки и алкоголя, а отказаться от этих продуктов приходится при любом способе похудения.

Плюсы

Диета предлагает более здоровую пищу, чем та, которую мы обычно едим: большое количество фруктов, овощей, бобовых и семян не приносит вреда организму. Таким образом, вы будете лишь сокращать количество вредных продуктов и заменять их полезными, а это уже снижает потребление калорий.

Минусы

Уровень кислоты на самом деле регулируется самим организмом вне зависимости от диеты, а полное исключение определённых продуктов — не самая хорошая идея. Например, при отказе от молочных продуктов необходимо найти замену кальцию, который перестанет поступать с ними в организм. Выбор нужных блюд также может быть довольно долгим и неудобным, особенно в первое время. Следовать этой диете лучше не столь строго: фрукты и овощи действительно полезны, но организму нужны и продукты других типов.
5 самых популярных диет: все за и против. Изображение номер 4
 

Ирина Лизун

диетолог клиники К+31

— Употреблять много овощей, даже если вы не знаете ничего про щелочые диеты, полезно для здоровья. Каким бы ни был подход к правильному питанию, если человек начинает читать литературу и понимать, что полезно и что вредно, это в любом случае будет иметь положительный результат для здоровья. Тем не менее на щелочной диете люди часто полностью убирают белковую продукцию или оставляют только рыбу, но в совсем маленьком количестве. Низкобелковые рационы не очень полезны: когда уходит вес, важно, чтобы это была жировая ткань. Похудеть — не значит потерять килограммы, похудеть — это потерять жировую ткань. Когда уходит большое количество белковых структур, начинают страдать мышцы и кожа. А снижение веса должно быть красивым, ведь не хочется остаться с поредевшими волосами и с обвисшей кожей.

 

Надо также учитывать длительность подбираемого рациона. Если нужно потерять, допустим, два—три килограмма здоровому человеку, то может подойти и белковая диета, и щелочная: обе дадут свой результат. Но если человек хочет снижать вес более чем на пять килограммов, то диеты — не лучший выход. При избытке, например, 15 килограммов, лучшее решение — сбалансированное питание. А длительно следовать системам, которые наносят ущерб организму, значит рано или поздно получить какое-либо осложнение для здоровья.

Кембриджская диета

Разработанная профессором Кембриджа диета предусматривает покупку специальных продуктов, заменяющих калорийную пищу. В зависимости от желаемой потери веса количество потребляемых калорий может варьироваться от 400 до 1 500 в день. К предлагаемым батончикам, супам, кашам и смесям можно добавлять и обычные низкокалорийные продукты. При этом, согласно рекомендациям врачей, употреблять менее 1 000 калорий в день лучше не более 12 недель.

Плюсы

Питание по кембриджской системе известно тем, что многие легко теряют на ней вес и при этом не голодают. Продукты, которые созданы для такого питания, обладают самыми важными полезными веществами, поэтому организм может получать всё необходимое из такой низкокалорийной пищи.

Минусы

Здесь также не обойтись без побочных эффектов: усталости, бессонницы, тошноты и проблем с пищеварением, связанных с отказом от углеводов и волокон. Сложнее всего будет перейти на столь необычный тип питания — вы отказываетесь не только от привычных блюд, но и от традиционных ужинов с друзьями или с семьёй. Поэтому выбранные продукты должны действительно вам нравиться, чтобы было возможно придерживаться плана и достичь результата.
5 самых популярных диет: все за и против. Изображение номер 5
 

Наталья Фадеева

диетолог-эндокринолог, кандидат медицинских наук, эксперт по снижению веса
— Питаться всю жизнь коктейлями человек не может. Людям с ожирением (а это хроническое заболевание) нужен охранительный режим питания в течение всей жизни. Они самостоятельно или после консультации с врачом должны подобрать для себя то питание, которое смогут соблюдать всегда и которое позволяет поддерживать нормальную массу тела. Специальные диетические коктейли иногда используются людьми, которые их любят, но обычно это один-два раза в день. Фактически это замена белково-углеводному питанию, то есть их нельзя совмещать с обычной едой. Кто-то больше любит съесть кусок мяса с гарниром, а кто-то любит выпить белковый коктейль. Или, например, человек очень занят, ему негде перекусить, а коктейль всегда может быть под рукой. Как временный вариант это можно использовать, но придерживаться такого питания всю жизнь и поддерживать таким образом массу тела невозможно.
Понравился материал? Поделись —

Теги

Реклама The Challenger Classified

Вопросы

NEW

Популярные

Новые

Вопросы по темам:

Challenger в лентах

 

Сделаем так, чтобы вы не пропустили ни одного важного материала и всегда оставались в форме.

Вам будет интересно

Читайте также

Как вода влияет на спортивные результаты
По-прежнему сомневаетесь, нужно ли пить воду во время тренировок? Можно и нужно! Потому что если вы пьёте недостаточно, вы не только рискуете здоровьем ─ ваши результаты тоже ухудшаются. Вместе с Aqua Minerale Active объясняем, как это происходит.
Задержки на работе допоздна вредят вашему сердцу
До последнего работаете над проектами? Это может негативно сказаться на вашем сердце, установили учёные.
В Парке Горького пройдёт выставка уличной культуры и моды Faces&Laces 2017
Тема выставки в этом году — «Субкультурный локализм».
Что делать в Лиссабоне: 10 новых идей
Лиссабон если не лучший город на Земле, то один из лучших точно. Наверняка вы уже запланировали посетить замок Святого Джорджа, покататься на 28 трамвае и попробовать пирожные с заварным кремом. Мы предлагаем десять интересных вариантов «что бы поделать», не забыв про вашу любовь к спорту и правильному питанию.
Гид по макаронам: от спагетти до лазаньи
Мы составили подробный (очень подробный) гид по всем видам пасты, а также выяснили у диетолога Анны Ивашкевич, сколько макарон можно есть, чтобы не толстеть.
Лучший крем для кожи вокруг глаз: выбор редакции The Challenger
Некоторые девушки пренебрегают кремом для кожи вокруг глаз, считая его бесполезным и ненужным. Этим материалом мы доказываем обратное. Женская часть The Challenger протестировала семь средств разных косметических марок и готова поделиться результатами теста с вами. От некоторых кремов мы в полном восторге.
В Москве пройдёт второй этап Европейского тура по вейксёрфингу
Ведущие российские и иностранные прорайдеры определят лучшего 30 июля в Soho Country Club.
adidas представил новую коллекцию бесшовной одежды
Коллекция Warp Knit разработана для занятий фитнесом и активного отдыха.
Заменители сахара могут привести к набору веса
Подсластители с нулевой калорийностью могут не только не помочь сбросить вес, но и привести к его набору.
10 фраз плохого стоматолога
Есть много лайфхаков, которые помогут найти хорошего стоматолога. Но почти все пациенты упускают самый простой способ составить мнение о квалификации врача — внимательно слушать, что он говорит. Юлия Клоуда — руководитель журнала о стоматологии Startsmile.ru — рассказывает, как узнать о стоматологе всё.
2 рецепта низкокалорийных крем-супов от московских шеф-поваров
Нежный суп из молодого шпината и зелёного горошка и тайский вариант гаспачо с манго и авокадо — Дмитрий Зотов из Madame Wong и Били Шабани из Burger & Pizzetta делятся рецептами супов из летних меню своих ресторанов.
Что есть до и после занятий спортом, чтобы достичь нужного результата
Когда можно не есть перед тренировкой, а когда, наоборот, стоит перекусить, чем лучше всего завтракать для эффективной тренировки и почему не так важно, что именно вы съели до занятий спортом — всё это мы выяснили у персонального тренера и фитнес-эксперта The Challenger Ивана Красавина.
На курорте «Роза Хутор» откроется маунтинборд-лагерь
С 7 по 28 августа там можно будет покататься на маунтинборде, скейте и весело провести время на свежем воздухе.
Как вести дневник тренировок: 5 лучших приложений
Во время занятий в тренажёрном зале уже мало кто использует тетради для записи упражнений, подходов и вообще всех успехов, а держать в голове эту информацию не очень удобно, особенно при отслеживании прогресса. В этой ситуации приходят на помощь приложения для смартфонов. Костя Камынин перечисляет лучшие из них.
3 простых рецепта вкуснейших десертов
Экзотические десерты можно приготовить у себя на кухне из самых простых ингредиентов, которые есть в любом магазине. Для тех, кто заскучал по Пхукету и Паттайе, мы собрали традиционные тайские рецепты: сладкий рис с манго, бананы в сиропе и песочное печенье.
В Лужниках пройдут соревнования по экстремальным видам спорта Moscow City Games
Спортсмены со всей России определят лучшего в дисциплинах BMX и MTB.
6 простых действий, которые помогут вам похудеть
Никак не получается сбросить лишний вес? Проверьте наш список полезных при похудении вещей, мы составили его вместе с диетологом Анной Ивашкевич. Возможно, вы упустили что-то важное.
Почему нужно перестать носить резинки для волос на руке
Возможно, вы никогда не задумывались над тем, сколько бактерий ежедневно собирают резинки для волос. Сегодня одна из них упала на пол, затем побывала в сумке, на улице, в общественном транспорте. И это происходит практически каждый день. К чему это может привести — рассказывает дерматолог Эльмира Дзыбова.
7 необычных рецептов лимонада
Узнали у шеф-поваров московских кафе и ресторанов, какими напитками они угощают посетителей летом. Вам точно понравится!
adidas Originals и Фаррелл Уильямс представили вторую часть коллекции Tennis Hu
В продолжение коллаборации музыканта и бренда вошли четыре летних расцветки кроссовок.
В Калининграде пройдёт фестиваль сёрфинг-культуры Locals Only
Спортивно-музыкальный фестиваль состоится 29 и 30 июля на территории пляжа города Зеленоградска.
Как правильно прыгать со скакалкой, чтобы похудеть
Алексей Золотов, элиттренер World Class Строгино, готов задать жару — в этот раз он подготовил пять суперинтенсивных упражнений со скакалкой. Выполняйте их хотя бы раз в неделю, и вы станете ещё сильнее, выносливее и стройнее.
Летний плей-лист для идеальных выходных от певицы ALMA
Уже знаете, где проведёте эти выходные? Где бы вы ни были, советуем включить этот плей-лист — летнее настроение обеспечено. А если хотите послушать певицу ALMA, а ещё Ellie Goulding, группу Years & Years и Ивана Дорна и других исполнителей вживую, приходите завтра в Лужники на фестиваль «Ласточка».