Полезная пицца: 5 рецептов до 300 калорий

Когда человек решает пересмотреть своё питание, первой в список запрещённого чаще всего попадает пицца. Чтобы исправить эту несправедливость, предлагаем вам пять рецептов пицц, которые легко впишутся в вашу дневную норму калорий и не только не вызовут никакого чувства вины, но и принесут пользу.

Пицца на тортилье

Сытная пицца с соусом из хумуса, грибами и овощами.
Изображение рецепта Пицца на тортилье
СЛОЖНОСТЬ РЕЦЕПТА:
ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
20 минут
КОЛИЧЕСТВО ПОРЦИЙ:
4 порции
КАЛОРИЙНОСТЬ:
259 ккал

Ингредиенты

Тортилья
4 шт.
Сыр (моцарелла тёртая)
1 стакан
Хумус
150 г
Грибы (шампиньоны нарезанные)
½ стакана
Руккола
¼ стакана
Лук (красный нарезанный)
¼ стакана
Болгарский перец
1 шт.
Томатная паста
2 ст. л.
Сыр (пармезан тёртый)
1 ст. л.
Масло (оливковое)
1 ч. л.
Базилик (сушёный)
1 ч. л.
Орегано (сушёный)
1 ч. л.
Специи (луковый порошок)
½ ч. л.
Перец (паприка хлопья)
щепотка
  1. Разогрейте духовку до 220 градусов.
  2. На сковороду налейте оливковое масло и обжарьте на нём на среднем огне болгарский перец, лук и шампиньоны до мягкости. Отставьте в сторону.
  3. Смешайте хумус, томатную пасту, луковый порошок, базилик и орегано. Выложите соус на каждую тортилью.
  4. Положите сверху овощи и тёртый сыр.
  5. Выпекайте в духовке в течение 10—12 минут, пока лепёшки не подрумянятся и сыр не расплавится.
  6. Дайте остыть и перед подачей посыпьте рукколой, хлопьями паприки и пармезаном.

Гавайская пицца

Пицца с ананасами и ветчиной на цельнозерновой пите.
Изображение рецепта Гавайская пицца
СЛОЖНОСТЬ РЕЦЕПТА:
ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
25 минут
КОЛИЧЕСТВО ПОРЦИЙ:
2 порции
КАЛОРИЙНОСТЬ:
265 ккал

Ингредиенты

Лепёшка (цельнозерновая пита)
1 шт.
Сыр (моцарелла тёртая)
½ стакана
Ананас (нарезанный)
¼ стакана
Ветчина
2 ломтика
Томатная паста
3 ст. л.
Специи (луковый порошок)
½ ч. л.
Специи (чесночный порошок)
½ ч. л.
Специи (прованские травы)
½ ч. л.
  1. Разогрейте духовку до 200 градусов.
  2. Измельчите сыр.
  3. Положите питу на противень, выложите томатную пасту, посыпьте сыром, ветчиной и ананасами.
  4. Выпекайте в течение 10—12 минут — до румяной корочки.

Пицца на «тесте» из курицы

Эта пицца содержит много белка и совсем чуть-чуть углеводов, поэтому она отлично подойдёт для ужина после тренировки.
Изображение рецепта Пицца на «тесте» из курицы
СЛОЖНОСТЬ РЕЦЕПТА:
ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
45 минут
КОЛИЧЕСТВО ПОРЦИЙ:
4 порции
КАЛОРИЙНОСТЬ:
193 ккал

Ингредиенты

Курица (фарш из грудки)
500 г
Сыр (пармезан тёртый)
½ стакана
Сыр (моцарелла тёртая)
½ стакана
Базилик (свежий)
½ стакана
Шпинат (нарезанный)
¼ стакана
Томатная паста
3 ст. л.
Перец (чили порошок)
щепотка
Перец (чёрный молотый)
щепотка
Соль
щепотка
  1. Разогрейте духовку до 200 градусов.
  2. Смешайте куриный фарш, пармезан, приправы и шпинат.
  3. Выложите «тесто» на пергамент тонким слоем. Выпекайте в течение 20 минут.
  4. Достаньте основу из духовки и положите сверху начинку: томатную пасту, моцареллу и базилик.
  5. Выпекайте ещё 10—15 минут, пока моцарелла не расплавится.

Пицца из цветной капусты

Эта пицца не содержит глютен, потому что основа для неё готовится не из муки, а из цветной капусты. Самое важное — хорошо отжать из капусты лишнюю влагу, чтобы корочка получилась хрустящей.
Изображение рецепта Пицца из цветной капусты
СЛОЖНОСТЬ РЕЦЕПТА:
ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
60 минут
КОЛИЧЕСТВО ПОРЦИЙ:
2 порции
КАЛОРИЙНОСТЬ:
269 ккал

Ингредиенты

Цветная капуста (нарезанная)
5 стаканов
Сыр (моцарелла тёртая)
¾ стакана
Томатная паста
½ стакана
Яйца (белок)
¼ стакана
Сыр (пармезан тёртый)
2 ст. л.
Базилик (свежий измельчённый)
2 ст. л.
Специи (прованские травы)
1,5 ч. л.
Специи (луковый порошок)
½ ч. л.
Специи (чесночный порошок)
½ ч. л.
Перец (чёрный молотый)
¼ ч. л.
Соль
щепотка
  1. Разогрейте духовку до 220 градусов.
  2. Измельчите цветную капусту до состояния крошки.
  3. Переложите цветную капусту в миску, накройте крышкой и запекайте в микроволновке в течение 7 минут, пока она не станет мягкой.
  4. Хорошо отожмите капусту, чтобы не осталось лишней влаги.
  5. Перемешайте капустную массу с остальными ингредиентами для основы: яичным белком, ¼ стакана тёртой моцареллы, пармезаном, чайной ложкой прованских трав, чёрным перцем и солью.
  6. Выложите «тесто» на пергамент и выпекайте в течение 30 минут, пока основа не подрумянится.
  7. Смешайте томатную пасту (или измельчённые помидоры), чесночный и луковый порошки и ½ ч. л. прованских трав.
  8. Выложите соус на основу, посыпьте оставшейся моцареллой и базиликом.
  9. Выпекайте в течение 5—7 минут, пока сыр не расплавится.

Пицца на тонком лаваше

Рецепт для тех, кто любит тонкое хрустящее тесто. Здесь даже меньше 200 калорий, а приготовление займёт всего 10 минут.
Изображение рецепта Пицца на тонком лаваше
СЛОЖНОСТЬ РЕЦЕПТА:
ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
10 минут
КОЛИЧЕСТВО ПОРЦИЙ:
4 порции
КАЛОРИЙНОСТЬ:
192 ккал

Ингредиенты

Лаваш
1 шт.
Сыр (моцарелла тёртая)
100 г
Соус (маринара)
3 ст. л.
Масло (оливковое)
2 ст. л.
Базилик (свежий нарезанный)
2 ст. л.
Орегано (сушёный)
щепотка
  1. Разогрейте духовку до 220 градусов.
  2. Смажьте лаваш оливковым маслом, полейте соусом и посыпьте сыром и орегано.
  3. 3апекайте в течение 5 минут, пока сыр не расплавится.
  4. Достаньте из духовки и разрежьте на четыре части. Посыпьте свежим базиликом.
Понравился материал? Поделись —

Теги

Реклама The Challenger Classified

Вопросы

NEW

Популярные

Новые

Вопросы по темам:

Challenger в лентах

 

Сделаем так, чтобы вы не пропустили ни одного важного материала и всегда оставались в форме.

Вам будет интересно

Читайте также

Валерий Карпин и Гильерме приняли участие в футбольном Дне донора
Тринадцатая донорская акция прошла в Подмосковье на заводе компании LG Electronics.
Как похудеть: один-единственный способ, который работает
Хватит уже обвинять плохую погоду, начальство, родителей и палатки с фастфудом в том, что вы не сдержались и съели этот гамбургер. А потом ещё съели картошку фри. А потом ещё выпили сладкой газировки. Нет никаких внешних факторов, «виноватых» в ваших лишних килограммах. Причина совсем в другом.
9 тёплых пар кроссовок для зимы
Сникерэд Владимир Борисенков выбрал девять моделей кроссовок, которые были переделаны дизайнерами брендов специально для снежной холодной погоды. В них вы не только не замёрзнете, но и будете круто выглядеть — учтите, до зимы осталось меньше двух недель.
5 причин попробовать EMS-тренировки
Основательницы сети EMS-студий Fit powered by XBody Элина Семёнова и Юлия Гелей объясняют, как тренировки в специальном костюме с электродами помогают всего за несколько занятий похудеть на один размер, быстро восстановиться после родов или травмы и оздоровить кожу.
Как чувствовать себя комфортно во время секса
Клинический психолог и сексолог Елена Ершова рассказывает о причинах неуверенности в себе во время секса, объясняет, как разговоры с партнёром могут помочь решить эту проблему и какую роль тут играет спорт. Этот материал не только для девушек — мужчинам он тоже может быть полезен (и это нормально).
Растягивается ли желудок, если вы много едите
Сначала первое, затем второе, потом десерт и чашечка кофе. Теперь можно съесть яблоко и выйти из-за стола. Если так выглядит ваш обычный обед или ужин, то эта статья для вас. Точнее, для вас и вашего желудка.
Сильно болит горло: почему, что делать и как вылечить
Воспаление и отёк слизистой оболочки глотки, гортани или трахеи — главные провокаторы боли в горле. Слизистая и миндалины увеличиваются в размерах — и вам становится трудно глотать. А раздражение нервных рецепторов даёт ощущение першения и другого дискомфорта. Схватились за горло? Не торопитесь бежать за лекарствами.
4 рецепта необычных, но очень простых блюд на завтрак
Мы нашли оригинальную альтернативу на завтрак для тех, кому надоело начинать день с каши, глазуньи или тостов. Записывайте рецепты омлета с морепродуктами, сырников из тофу, яблочных оладьев и блинного пирога. И пусть эти названия вас не пугают — всё готовится элементарно и за считаные минуты.
Качаем пресс: 5 самых крутых видов планки
Перепробовали десятки разных планок и хотите уже что-нибудь новенькое? Эти планки вам точно понравятся: они тренируют мышцы кора, стабилизатора и спины.
Burton запустил серию тест-драйвов сноубордов
На минувших выходных новые доски и крепления уже протестировали сноубордисты из Екатеринбурга.
Почему появляется боль в рёбрах и что с этим делать
Как и почему появляются боли в рёбрах, о чём они могут свидетельствовать и можно ли от них избавиться — объясняет врач-невролог, специалист центра неврологии и лечения боли медицинского центра «Атлас» Александр Гравчиков.
Второй фирменный магазин Under Armour открылся в «Атриуме»
В новом магазине представлены как самые популярные модели бренда, так и специальные коллекции.
Как научиться верить в себя и никогда не сдаваться: правила жизни Ника Вуйчича
В конце октября в Сочи прошёл Всемирный фестиваль молодёжи и студентов — в нём среди прочих спикеров принял участие австралийский оратор, меценат и писатель Ник Вуйчич. Таня Волкова была на том выступлении и записала самые важные советы Ника. Они помогут всем, кто не знает, что делать дальше и где искать вдохновение.
5 причин есть авокадо каждый день
Авокадо — универсальный продукт. Его добавляют в салаты, делают из него соусы и закуски, а порой даже запекают в духовке. Кроме того, этот фрукт (да-да, именно фрукт) ещё и очень полезен. В качестве подтверждения мы нашли пять причин, почему его обязательно нужно добавить в рацион.
6 причин заниматься фитнесом дома
Как часто вы пропускаете занятия из-за банальной нехватки времени? Или не можете начать тренироваться, потому что нет финансовой возможности или хорошего центра рядом с домом? Сделать тело рельефным и поддерживать себя в форме можно и не выходя из дома.
6 вегетарианских рецептов от кафе «Вкус & цвет»
Основатель и идейный вдохновитель Veg & Raw Cafe «Вкус & цвет» Алёна Злобина делится рецептами любимого салата, пирога, крем-супа, боула и ризотто из меню своего заведения.
Как чёрный чай может помочь вам похудеть
Регулярно появляются научные исследования, которые утверждают, что кофе или зелёный чай помогает сбросить вес. На очереди информация про чёрный чай. Рассказываем, в чём дело и правда ли, что этот напиток поможет вам похудеть.
Как физические нагрузки влияют на ваш мозг: 5 фактов
Мозг не мышца, но тоже отлично поддаётся тренировке. И мы не о судоку и шахматах, а о физической нагрузке. Основатель студии 5 Qualities и тренер по функциональному тренингу Александр Тепляков рассказал, как спорт повышает IQ и помогает избежать стресса.
5 рецептов пиццы с мясом
Рецепт вкусной пиццы прост: правильное тесто, хороший соус и много сыра. Но если добавить к ней пеперони, бекон, фарш, варёную курицу или слайсы жареной говядины, она станет ещё лучше. Так мы и сделали.
На «Экомаркете» в Коньково пройдёт День Болгарии
18 ноября на рынке и фуд-корте «Экомаркета» можно будет попробовать национальные болгарские блюда и купить со скидкой продукты и косметику.
Почему болят колени во время бега
Специалист по спортивной реабилитации в центре «Ничего не болит» Игорь Криворогов рассказывает, зачем нужно делать разминку, из-за чего появляются боли в коленях. А ещё можно ли заниматься бегом, если раньше были травмы коленей и с какими последствиями есть риск столкнуться, если проигнорировать проблему.
Галина Кисанд: «Есть отличное качество — умение быть дураком»
Историю Галины Кисанд — совладелицы студии видеопродакшена Biser — нужно прочитать всем, кто мечтает о своём деле, но пока не может решиться на первый шаг. Здесь есть всё — вдохновение, советы, крутые примеры. И да, скорее всего, после этого материала вы захотите пересмотреть Форреста Гампа и срочно начать действовать.
Nike представил женскую коллекцию тайтсов для разных видов спорта
В линейку Nike Pants Studio вошли девять моделей для бега, йоги и занятий фитнесом.