5 полезных рецептов с инжиром

Середина осени — самое время для инжира. Именно сейчас плоды фигового дерева полностью созрели и содержат максимальное количество витаминов и микроэлементов. Как приготовить из этого сладкого фрукта полезные десерты, салаты и батончики — рассказывает главный редактор сайта e-da.net Александра Зайцева.

Творожный завтрак с какао, фундуком и инжиром

Вкусно, питательно, но готовить несложно — прямо чудеса!
Изображение рецепта Творожный завтрак с какао, фундуком и инжиром
СЛОЖНОСТЬ РЕЦЕПТА:
ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
5 минут
КОЛИЧЕСТВО ПОРЦИЙ:
1 порция
КАЛОРИЙНОСТЬ:
461 ккал

Ингредиенты

Творог
150 г
Ряженка
1 ст.л.
Какао (порошок)
1 ст.л.
Орехи (фундук)
15 г
Орехи (миндаль)
10 г
Инжир
1 шт.
Сироп (кленовый)
1 ч.л.
  1. Добавьте к творогу ряженку, какао-порошок, кленовый сироп, орехи и всё хорошо перемешайте.
  2. Нарежьте инжир дольками и украсьте ими творог. Готово!

Брауни с инжиром и кэробом

Неожиданное прочтение традиционного шоколадного пирога.
Изображение рецепта Брауни с инжиром и кэробом
СЛОЖНОСТЬ РЕЦЕПТА:
ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
50 минут
КОЛИЧЕСТВО ПОРЦИЙ:
8 порций
КАЛОРИЙНОСТЬ:
389 ккал

Ингредиенты

Яйца
5 шт.
Масло (сливочное)
220 г
Мука (гречневая)
100 г
Мука (пшеничная)
100 г
Какао (или кэроб)
50 г
Разрыхлитель
1 ч.л.
Сироп (кэроб)
3 ст.л.
Инжир
2 шт.
  1. Растопите сливочное масло.
  2. Взбейте яйца миксером.
  3. Смешайте сухие ингредиенты.
  4. Соедините яйца с маслом, всё взбейте, а затем влейте эту смесь в муку и перемешайте.
  5. Вылейте тесто в форму.
  6. Инжир нарежьте кружочками и выложите сверху.
  7. Выпекайте в течение 30 минут при температуре 180 градусов.
  8. Подавайте немного охлаждённым.

Гречневый пудинг с инжиром

Этот простейший пудинг готов поразить вас примерно через 2 часа и 2 минуты. Именно столько он готовится (не пугайтесь, на 2 часа нужно залить и оставить гречку, а готовить его в блендере — действительно пару минут).
Изображение рецепта Гречневый пудинг с инжиром
СЛОЖНОСТЬ РЕЦЕПТА:
ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
120 минут
КОЛИЧЕСТВО ПОРЦИЙ:
1 порция
КАЛОРИЙНОСТЬ:
436 ккал

Ингредиенты

Гречка (зелёная)
½ стакана
Инжир
1 шт.
Банан
½ шт.
Специи (шафран)
1 щепотка
Корица (молотая)
1 щепотка
Сироп
по вкусу
  1. Залейте зелёную гречку стаканом холодной воды и оставьте на 2 часа. Слейте воду и промойте гречку проточной водой.
  2. Сложите все ингредиенты в чашу блендера (банан можно предварительно заморозить) и взбейте в течение пары минут. Готово!

Салат с инжиром, рукколой, прошутто и моцареллой

Италия в вашей тарелке.
Изображение рецепта Салат с инжиром, рукколой, прошутто и моцареллой
СЛОЖНОСТЬ РЕЦЕПТА:
ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
5 минут
КОЛИЧЕСТВО ПОРЦИЙ:
1 порция
КАЛОРИЙНОСТЬ:
415 ккал

Ингредиенты

Инжир
1 шт.
Сыр (моцарелла)
50 г
Руккола
30 г
Ветчина (прошутто)
30 г
Масло (оливковое)
1 ст.л.
Уксус (бальзамический)
1 ч.л.
Орехи
по вкусу
Перец (чёрный молотый)
по вкусу
Соль
по вкусу
  1. Рукколу вымойте, просушите и выложите на тарелку.
  2. Нарежьте ветчину тонкой соломкой и добавьте к рукколе. Сверху выложите шарики моцареллы.
  3. Инжир нарежьте тонкими кружочками и добавьте в салат.
  4. Орехи немного подсушите на сухой сковороде и посыпьте ими салат.
  5. Добавьте соль, поперчите и заправьте оливковым маслом с бальзамическим уксусом.

Батончики с инжиром

Такой не купишь в магазине.
Изображение рецепта Батончики с инжиром
СЛОЖНОСТЬ РЕЦЕПТА:
ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
105 минут
КОЛИЧЕСТВО ПОРЦИЙ:
3 порции
КАЛОРИЙНОСТЬ:
262 ккал

Ингредиенты

Инжир
1 шт.
Яблоко
1 шт.
Финики (сушеные)
5 шт.
Орехи (фундук)
30 г
Мак (или другие семена)
1 ст.л.
Корица (молотая)
1 ч.л.
Специи (мускатный орех)
2 щепотки
  1. Очистите яблоки от кожуры и семечек и нарежьте кубиками, а инжир — на половинки.
  2. Сложите всё в блендер и измельчите в течение минуты. У вас должны остаться небольшие кусочки.
  3. Застелите форму пергаментом и выложите массу тонким слоем.
  4. Выпекайте в течение 1,5 часов при температуре 140—150 градусов.
Ещё больше вкусных и полезных рецептов ищите на сайте e-da.net.
Понравился материал? Поделись —

Реклама The Challenger Classified

Вопросы

NEW

Популярные

Новые

Вопросы по темам:

Challenger в лентах

 

Сделаем так, чтобы вы не пропустили ни одного важного материала и всегда оставались в форме.

Вам будет интересно

Читайте также

Рецепт дня: курица по-итальянски
Рассказываем, как приготовить лёгкий ужин, на что у вас уйдёт всего 15 минут. Куриное филе по-итальянски в томатном соусе и с сыром моцарелла — быстро и очень вкусно!
В Москве откроется клуб кроссфита и единоборств MSK CrossFit & Fight Club
Открытие пройдёт 1 апреля в самом центре города — на территории бывшего завода «Красный Октябрь».
На Аляске прошёл четвёртый этап Swatch Freeride World Tour 2017
Соревнования переносили несколько раз, однако в последний возможный день все заезды всё же состоялись в условиях идеальной снежной целины на одной из самых удивительных горных вершин планеты.
В Москве пройдёт социально-благотворительная акция «Мототерапия»
31 марта в СК «Олимпийский» пройдёт ежегодная «Мототерапия» — шоу по фристайл-мотокроссу в поддержку людей с ограниченными физическими возможностями. В России акция проводится в четвёртый раз. Мероприятие состоится при поддержке департамента спорта и туризма города Москвы.
В Москве открылся пятиэтажный флагманский магазин Nike
Новый магазин предлагает не только лучший инновационный продукт, но и спортивные сервисы, тренировки и персональный подход к каждому покупателю.
Алиша Киз: «Время снять маски» (и отказаться от макияжа)
И на красной ковровой дорожке, и на премии MTV, и на фотосессиях для модных журналов соул-дива Алиша Киз предпочитает появляться одинаково — без макияжа. 15-кратная обладательница «Грэмми» и мать двоих сыновей написала искреннее и откровенное эссе о том, почему она перестала пользоваться косметикой. Оно перед вами.
Упражнение дня: становая тяга
Хотите подтянутые и крепкие ягодицы к лету? Тогда выполняйте становую тягу. Как правильно — показывает тренер ASICS.
Как выглядит утро успешных людей
Подъём в 6 утра, зарядка, медитация, душ — это ещё не всё, чем любили и любят заниматься успешные люди по утрам. Наш материал не руководство к действию, скорее — возможность сравнить свои привычки с привычками по-настоящему великих людей.
9 кухонных приборов, которые здорово облегчат вам жизнь
Приготовление еды — процесс интересный и увлекательный. Но после трудного рабочего дня, когда вы очень устали и хотите есть, вы вряд ли захотите долго возиться с продуктами. Чтобы процесс готовки стал максимально быстрым и простым, мы сделали подборку самых полезных кухонных гаджетов.
Упражнение дня: тяга гири к подбородку
Вместе с ASICS мы продолжаем рассказывать, как правильно выполнять основные упражнения. На очереди — тяга гири к подбородку. Она сделает мышцы плеч рельефными, а спины — сильными. Вы ведь всегда о таких мечтали?
В северной столице России пройдёт фестиваль ледоколов
Мероприятие состоится 29—30 апреля с 11:00 до 19:00 на Английской набережной и набережной Лейтенанта Шмидта.
В Санкт-Петербурге пройдёт День кофе — 2017
Фестиваль кофе пройдёт накануне международного дня кофе, который отмечают 17 апреля. Событие организуют под крышей «Голицин лофт».
Анна Чурина: «Когда мы снимали сцену с Арнольдом Шварценеггером, то веселились, как дети»
Мы попросили актрису фильма «Путешествие в Китай: Тайна Железной Маски» (продолжение фильма «Вий») — Анну Чурину рассказать, каково это — работать с Джеки Чаном и Арнольдом Шварценеггером, жить полгода в Китае, изучать каскадёрские трюки и носить корсеты.
Мясо по-скандинавски: 3 рецепта от повара Даниила Конорева
Повар хельсинского ресторана Olo Даниил Конорев рассказывает, как приготовить дома оленину, глазированную утку и каре ягнёнка.
Плей-лист: лучшие песни Чака Берри
Плей-лист в память о великом музыканте. Тут главное — от "You Never Can Tell" и "Johnny B. Goode" до "Viva Viva Rock 'N' Roll" и "Sweet Little Sixteen".
Система, которая поможет вам достичь любой цели
«Главное — желание. Если человек чего-то очень хочет, то он обязательно это получит» — слышим мы чуть ли не каждый день. А как быть, если он хочет, но не знает, что делать? Если цель слишком сложная, а вдохновение длится не дольше песни Fighter Кристины Агилеры? Давайте разбираться.
Упражнение дня: тяга гантели в наклоне
Ещё одно базовое упражнение, которое следует выполнять, если вы собираетесь натренировать мышцы спины. Конкретно в этом упражнении задействуется широчайшая и круглые мышцы. Включайте нашу видеоинструкцию и смотрите, как выполняет тягу гантели тренер ASICS.
Рыба в гранатовом соке: рецепт от Антона Тотибадзе
«Люди сходят с ума», — говорит про рыбу в гранатовом соке художник Антон Тотибадзе. Делимся с вами его фамильным рецептом.
Nike Air Max отметит своё 30-летие в этом году
26 марта 1987 года появились кроссовки Air Max 1, что положило начало новой эпохе в компании Nike.
Болезнь королей. Что такое отложение солей
Почему «отложение солей» не медицинский термин? Кому угрожает болезнь, как её избежать и как лечить? Для кого креветки, бульоны и томатный сок могут оказаться вредными? Рассказывает кандидат медицинских наук, ревматолог центра «Клиника К+31» Илья Смитиенко.
Упражнение дня: жим лёжа
Жим лёжа обязательно нужно включить в свои тренировки тем, кто хочет развить мышцы груди, рук и плеч. А чтобы мышцы были задействованы максимально, необходимо правильно выполнять упражнение. Как — показывает тренер ASICS.
Приют «Дубовая роща» приглашает на выставку собак
Выставка «Пора домой!» состоится 22 апреля на «Кинополяне» в парке Сокольники.
Десерт дня: запечённые груши с кешью-кремом
В этом десерте всего 170 калорий и никакого сахара и животных жиров. Рассказываем, как сделать обычные запечённые груши ещё полезнее и вкуснее.