6 признаков, что вы едите много соли

Вместе с гастроэнтерологом Натальей Смоликовой разбираемся, какие изменения в организме говорят о том, что пора сократить употребление соли и задуматься о своём питании.

 

Наталья Смоликова

врач-терапевт, гастроэнтеролог клиники «Мосмед»
— В обычной жизни практически каждый человек переедает соли. Чтобы это понять, достаточно убрать из рациона все полуфабрикаты, и тогда у человека снизится вес и давление, повысится работоспособность и он почувствует себя гораздо лучше.

 

Соль задерживает жидкость в нашем организме — это давно доказано. Ещё сто лет назад французские врачи заметили следующее: когда они назначали пациентам диету без соли, давление понижалось, а самочувствие улучшалось. Это же происходит, когда люди попадают в стационар, где есть диетическое питание. Но когда человек возвращается из больницы домой и начинает есть больше соли, при том же лечении состояние его снова ухудшается.

 

Грамм натрия (который содержится в соли) задерживает 200 мл воды, что приводит к скрытым отёкам внутри организма, происходит застой лимфы. Но наш мудрый организм всё понимает, и когда есть избыток натрия, он выводит его вместе с мочой. Однако вместе с этим ещё уходит и много кальция, а его нехватка ведёт к остеопорозу. Эта болезнь стала бичом последних 30 лет — люди едят очень много консервированной еды и фастфуда. От избытка соли в организме, точнее в желудке, образуется очень много соляной кислоты, что может привести к гастриту (хроническому воспалению слизистой). Наш организм — это саморегулирующаяся система, которая до определённого момента может компенсаторно поддерживать все функции, например выводить лишнюю соль. Но когда организм перестаёт справляться, возникают болезни. Из-за «популярности» копчёностей, колбас и прочих солёных продуктов, многие болезни, которые вызывает избыток соли, «молодеют»: артрит, гипертония, гастрит, диабет и прочие.

 

Считается, что норма соли для взрослого человека — 3—5 граммов в день. Сейчас люди в среднем употребляют 10—20 граммов. С возрастом нужно уменьшать количество соли. Существует соль с низким содержанием натрия — она более полезна. Но надо понимать, что совсем без соли тоже нельзя, ведь она нужна нашему организму, так как участвует в биохимических процессах. Лекарством или ядом соль делает её количество — нужна мера.

1. Жажда

6 признаков, что вы едите много соли. Изображение номер 1
Фото: musedmagonline.com
Жажда и сухость во рту — первые сигналы, что человек употребляет слишком много соли. Несмотря на то что организм упорно трудится, чтобы уровень натрия и воды всегда был в норме, большое количество этого элемента всё-таки способно нарушить баланс жидкости. Чтобы этого не произошло, советуем пить много воды, если вы позволили себе лишнего и съели чипсы, пиццу или другую солёную еду. Стоит помнить: жажда может быть и симптомом диабета.

 

10 УДИВИТЕЛЬНЫХ СВОЙСТВ ВОДЫ

 

4 ПРИЧИНЫ ПИТЬ БОЛЬШЕ ВОДЫ

 

СКОЛЬКО ВОДЫ НУЖНО ПИТЬ В ДЕНЬ

2. Высокое давление

6 признаков, что вы едите много соли. Изображение номер 2
Фото: commons.wikimedia.org
Согласно American Heart Association, нормальным давлением считается 120/80 и ниже. Если же давление превышает этот показатель, возможно, вы едите много соли. Так как высокое давление редко сопровождается какими-либо симптомами, необходимо периодически его проверять. Игнорирование же проблемы приведёт к сердечным заболеваниям, инфаркту или ухудшению когнитивных функций. Чрезмерное потребление натрия повышает давление за счёт задержки и увеличения жидкости в организме, тем самым заставляя работать сердце сильнее. Чтобы снизить риск развития серьёзных заболеваний, нужно постараться избавиться от всех переработанных продуктов в рационе и добавить вот эти полезные продукты для сердца.

3. Боль в почках

6 признаков, что вы едите много соли. Изображение номер 3
Фото: homeremediesforlife.com
Согласно The World Action on Salt and Health, употребление соли в больших объёмах увеличивает количество белка в моче, что повышает риск развития заболеваний почек и нарушает их работу. Кроме того, натрий может вызывать образование камней в этих органах. Если вы постоянно испытываете боль в области почек, советуем незамедлительно обратиться к врачу, чтобы узнать её истинную причину. Скорее всего, вам придётся перейти на диету с максимально низким количеством соли.

4. Появление отёков

6 признаков, что вы едите много соли. Изображение номер 4
Фото: pixabay.com
Превышение суточной нормы соли может привести к увеличению количества натрия в организме, а этот элемент, в свою очередь, удерживает жидкость. Так, вода накапливается в тканях, в результате чего образуется отёк. Отекать могут любые части тела: лицо, руки, ноги, лодыжки и т. д., что мешает нормальному движению. Самый простой способ избавиться от отёков — сократить употребление соли. Но если после этой меры отёк не уходит, нужно обратиться к врачу — это может быть признаком более серьёзных заболеваний.

5. Вздутие живота

6 признаков, что вы едите много соли. Изображение номер 5
Фото: askdoctork.com
Ещё одно последствие задержки жидкости в организме — вздутие живота, что не совсем комфортно и привлекательно. Как и в остальных случаях, избавиться от вздутия поможет сокращение употребления соли и употребление чистой воды в больших количествах. Именно вода и выведет соль из организма. Если живот не уменьшается в объёме, скорее всего, вы набрали несколько лишних килограммов. Как их поскорее сжечь и вернуть плоский живот, вы можете прочитать здесь и вот здесь.

6. Вы едите много переработанных и вредных продуктов

6 признаков, что вы едите много соли. Изображение номер 6
Фото: pixabay.com
Этот пункт никак не связан с состоянием здоровья, но он точнее всех ответит на вопрос: «Много ли я ем соли?». Да, много, если вы постоянно посещаете ресторан быстрого питания или довольствуетесь неполезными перекусами, а свой день завершаете быстро разогреваемым ужином и пачкой чипсов. Производство этих продуктов и блюд не обходится без соли, иначе люди просто перестанут их покупать — компания не может этого допустить, поэтому и добавляет туда и соль (много соли), и усилители вкуса, и ароматизаторы.
Понравился материал? Поделись —

Теги

Реклама The Challenger Classified

Вопросы

NEW

Популярные

Новые

Вопросы по темам:

Challenger в лентах

 

Сделаем так, чтобы вы не пропустили ни одного важного материала и всегда оставались в форме.

Вам будет интересно

Читайте также

5 любимых упражнений Хилари Суонк, которые помогают ей быть в потрясающей форме
«Малышка на миллион», двукратный лауреат премии «Оскар» и «Золотой глобус» тренируется как настоящий зверь. Хилари называет себя «фитнес-демоном» и регулярно публикует в Instagram видео тренировок. Суонк выполняет упражнения с лёгкостью — улыбка вообще не сходит с её лица. Попробуйте сделать эти упражнения и вы.
10 мотивирующих цитат, которые помогут вам пережить эту осень
Если каждое утро вы начинаете с просмотра фотографий из отпуска и судорожного подсчёта дней до следующего лета, то этот материал для вас. Мы приготовили 10 жизнеутверждающих цитат, которые избавят вас от постотпускного блюза и апатии. Никакой хандры — только 100% мотивация.
Как сбросить 30 килограммов без диет и спортзалов всего за один год
Никаких диет и абонементов в фитнес-клубы — Тиффани потребовался ровно один год, чтобы избавиться от лишнего веса и полностью пересмотреть своё отношение к питанию и тренировкам. Как ей это удалось? Все ответы ниже.
Что делать на Бали: 10 классных идей
Если вы ещё не знаете, где провести, например, новогодние каникулы, мы предлагаем отправиться на остров Бали. Как активно и интересно провести длинные каникулы в одном из самых красивых мест мира — читайте в этом материале.
В Москве стартовал гастрономический фестиваль «Золотая осень»
Осенний гастрономический марафон пройдёт с 22 сентября по 8 октября на 23 фестивальных площадках, а также на ярмарках, рынках и в магазинах столицы.
6 рецептов бургеров от московских шефов
Чтобы съесть любимый бургер, теперь не нужно никуда ехать — мы научим готовить их дома. Шеф-повара шести московских ресторанов поделились с нами своими самыми популярными рецептами бургеров с говядиной, курицей, ягнятиной, рыбой и даже лисичками.
Reebok выпустил новую экипировку UFC Fight Night Collection
Впервые она была представлена на турнире UFC 215.
Почему люди потеют ночью
Если вас беспокоит потливость в ночное время, перестаньте смущаться и разберитесь в возможных причинах. Только так можно избавиться от мокрых простыней и подушек навсегда.
Почему нужно обязательно делать разминку перед тренировкой
Даже если разминка кажется вам невыносимо скучной, её всё равно стоит делать. Почему — рассказываем в этом материале.
3 рецепта фруктовых и ягодных коктейлей
Эти коктейли от шеф-бармена ресторана Valenok содержат много витаминов и полезных веществ, а ещё они очень вкусные — скорее пробуйте.
В Сочи пройдёт очередной этап IRONSTAR
23 сентября в рамках IRONSTAR Olympic Triathlon Sochi 2017 состоятся соревнования сразу на двух дистанциях — олимпийской и «железной».
Бойцы команды Vityaz Fight проведут благотворительный семинар
Мастер-класс от команды Александра Поветкина и Сергея Харитонова состоится 23 сентября в Москве.
4 причины, почему у вас дёргается глаз
В медицине повторяющееся сокращение круговой мышцы глаза называется миокимия века. Но важнее то, что дёргающийся глаз ужасно раздражает, и не всегда этот тик можно остановить простым усилием воли. Зато можно предотвратить, если знать его причины.
Как приготовить стейк из тунца: 3 простых рецепта
Приготовить вкусный сочный стейк из тунца не так уж сложно, если соблюдать несколько правил: использовать только свежую качественную рыбу, жарить не дольше 4—6 минут с каждой стороны и грамотно подбирать соусы и гарнир. С нашими рецептами у вас это точно получится.
Что нужно знать о химиотерапии: 7 важных фактов
Как химиотерапия влияет на организм, что делать с побочными эффектами и где искать информацию. Онкологи из «Клиники амбулаторной онкологии и гематологии» Михаил Ласков и Александр Аболмасов встретились с пациентами в благотворительном фонде «Вера» и ответили на вопросы о химиотерапии. Мы выбрали главное.
Компания PRIME snowboards выпустила специальные вейкборды ко Дню города
Покататься на них можно совершенно бесплатно в вейк-парке на площади Революции.
Bayer запускает проект ChairXChange, посвящённый профилактике тромбоза
На территории дизайн-завода «Флакон» 7 октября арт-группа «Варенъйе организм» создаст из старой мебели инсталляцию, символизирующую отказ от сидячего образа жизни.
Софико Шеварднадзе: «Во время каждой пробежки я придумываю своё кино про город»
30 сентября в Москве пройдёт благотворительный забег #Патрикибегут. Незадолго до старта мы поговорили с Софико Шеварднадзе, журналисткой, телеведущей и участницей забега, о том, как любовь к архитектуре и кино вдохновила её на занятия бегом и почему здоровый образ жизни — это будущее (а диеты — прошлое).
Средиземноморская кухня: 3 рецепта на завтрак, обед и ужин
Рыба и паста, свежие овощи и маслины, оливковое масло и специи — расскажем, как приготовить из этих продуктов самые вкусные и полезные средиземноморские блюда.
Instagram дня: голый йог
Преподаватель йоги делает снимки себя обнажённого на фоне самых красивых мест Америки. И это прекрасно.
Ариана Гранде стала новым амбассадором Reebok
Фитнес-бренд объявил о начале сотрудничества с молодой американской певицей и актрисой.
В Лужниках прошёл первый всероссийский фестиваль «Россия любит футбол»
В рамках праздника состоялся любительский турнир по футболу, в котором приняли участие более 10 000 игроков.
От яичницы до шакшуки: 9 лучших рецептов из яиц
Для многих людей яйца — обязательная часть завтрака, ланча, а иногда даже ужина. Благодаря нашему материалу вы узнаете, чем отличается омлет от фриттаты, а яичница — от скрэмбла и, главное, как это всё готовить. Теперь яйца вам точно не надоедят.