7 главных мифов о питании и тренировках, в которые пора перестать верить

Сельдерей содержит отрицательные калории, жир превращается в мышцы, привычки формируются за 21 день — охотно разрушаем эти и другие мифы в нашем материале.

Миф № 1. Ваш организм нуждается в детоксе

7 главных мифов о питании и тренировках, в которые пора перестать верить. Изображение номер 1
Фото: actualtips.com
Маркетологи и производители убеждают нас в необходимости очищения организма — оно избавляет от всех токсинов и шлаков, которые жутко мешают нам жить.

 

На самом деле: Наш организм — это самоочищающаяся система, и поэтому он не нуждается в посторонней помощи в виде соков и прочих чудодейственных жидкостей. Почему детокс — это коммерческий миф и к чему может привести частое следование детокс-диетам, мы рассказывали вот здесь.

Миф № 2. Диетические газированные напитки способствуют набору веса

7 главных мифов о питании и тренировках, в которые пора перестать верить. Изображение номер 2
Фото: secretlyhealthy.com
Диетические и низкокалорийные газированные напитки ничем не отличаются от обычных, а, возможно, даже вреднее и опаснее.

 

На самом деле: В это сложно поверить, но недавнее клиническое исследование доказало обратное. За 12 недель участники, которые сидели на диете и пили низкокалорийную газировку, потеряли 5,8 килограммов каждый — в среднем на 44% больше, чем те, кто пил только воду. Более того, те, кто пили газировку, отмечали, что чувствуют себя более удовлетворёнными в плане еды. Это исследование показывает, что диетические и низкокалорийные напитки и заменители сахара не только не мешают, но и помогают сбросить вес. Было проведено и другое исследование учёными из Университета Северной Каролины, которое опубликовано в The American Journal of Clinical Nutrition. Каждый участник из группы, которая в течение шести месяцев употребляла диетическую содовую, потерял пять процентов массы тела — больше, чем те, кто не пил газировку.

 

КАК ПЕРЕСТАТЬ ПИТЬ ГАЗИРОВКУ

Миф № 3. Каноловое масло токсично

7 главных мифов о питании и тренировках, в которые пора перестать верить. Изображение номер 3
Фото: huffingtonpost.ca
Каноловое масло — это то же самое, что и рапсовое масло. А рапсовое масло — очень-очень вредно и даже опасно для здоровья.

 

На самом деле: Рапсовое масло действительно вредно — оно содержит большое количество эруковой кислоты, которая провоцирует болезни сердца. Такое масло запрещено продавать в США. Каноловое же масло производится из другого растения, которое фермеры создали специально, удалив оттуда эруковую кислоту и глюкозинолаты. Поэтому каноловое и рапсовое масло совершенно разное по составу. Каноловое содержит мало насыщенных жиров и много жирных кислот омега-3, которые так важны для здоровья сердца. К примеру, масло канолы имеет 7% насыщенных жиров, а оливковое — 15%.

Миф № 4. Морская соль содержит меньше натрия и больше минералов, чем поваренная

7 главных мифов о питании и тренировках, в которые пора перестать верить. Изображение номер 4
Фото: pixabay.com
Морская соль гораздо полезнее поваренной, а значит, именно её надо добавлять в блюда, особенно если вы придерживаетесь принципов правильного питания.

 

На самом деле: Обычная и морская соль содержат примерно одинаковое количество натрия — 2 300 мг в чайной ложке. Что касается минералов, то ни один из этих видов соли не содержит большое количество важных микроэлементов. Разве что кальция в чайной ложке морской соли в 12 раз больше, чем в поваренной — 12 мг. Но согласитесь, есть соль — далеко не лучший способ получать этот элемент. К тому же морская соль содержит мало йода, нехватка которого может привести к дисбактериозу, умственным нарушения и т. д. О достаточном потреблении йода должны задумываться особенно беременные женщины.

 

5 НЕОБЫЧНЫХ ВИДОВ СОЛИ, О КОТОРЫХ ТОЖЕ НУЖНО ЗНАТЬ

Миф № 5. Некоторые продукты содержат отрицательные калории

7 главных мифов о питании и тренировках, в которые пора перестать верить. Изображение номер 5
Фото: picserver.org
Если вы хотите похудеть, добавьте в свой рацион как можно больше продуктов с отрицательной калорийностью — сельдерей, брокколи, шпинат, огурец и другие.

 

На самом деле: Как бы это — отрицательные калории — хорошо ни звучало, но продуктов с таким волшебным свойством не существует. Под отрицательными калориями обычно подразумевают, что при переваривании конкретных продуктов, например брокколи, затрачивается больше энергии, калорий, чем эти продукты содержат. В итоге можно считать, что мы как будто ничего и не ели. Это убеждение сложилось из-за такого научно доказанного явления, как термический эффект пищи (ТЭФ), который означает количество энергии, затраченное организмом для переваривания еды. То есть чем выше ТЭФ у продукта, тем больше калорий будет сожжено. Но на самом деле еда не будет сожжена полностью — на переваривание тратится всего 10—20% всех калорий в продукте. Например, стебель сельдерея содержит семь калорий. Организм, допустим, затратит 20% от общей калорийности, а значит, 5,5 калории ещё останется.

 

5 ФРУКТОВ, КОТОРЫЕ НА САМОМ ДЕЛЕ НЕ СЖИГАЮТ ЖИРЫ

Миф № 6. Приобрести новую привычку или отказаться от старой можно за 21 день

7 главных мифов о питании и тренировках, в которые пора перестать верить. Изображение номер 6
Чтобы приучить себя делать планку или прыгать на скакалке, достаточно повторять это каждый день на протяжении трёх недель. Через 21 день привычка точно сформируется, и заставлять себя уже не придётся.

 

На самом деле: Чтобы привычка стала именно привычкой, вам потребуется гораздо больше, чем 21 день, а именно — 90, то есть целых три месяца. Через 21 день привычка только начинает формироваться, но ещё не становится чем-то важным и необходимым в вашей жизни. О том, как на самом деле рождается привычка и что для этого надо делать, мы рассказывали здесь.

Миф № 7. Мышцы превращаются в жир и наоборот

7 главных мифов о питании и тренировках, в которые пора перестать верить. Изображение номер 7
Фото: pixabay.com
Если вы надолго прервёте тренировки, все ваши мышцы, которые вы так упорно наращивали, «перетекут» в жир. И пока, стройное тело!

 

На самом деле: Признайтесь, что порой вы именно так и думали и поэтому боялись пропускать тренировки. Но у нас есть хорошая новость — это убеждение в корне неверное. Мышечные и жировые ткани отличаются друг от друга, поэтому они никогда не смогут трансформироваться из одной субстанции в другую. Единственное, что происходит, когда вы перестаёте тренироваться — уменьшается мышечная масса. А если ещё и оставить ту же суточную калорийность, как результат, образуется жир. И наоборот — во время тренировок жир сжигается, из него никак не образуются мышцы.

Понравился материал? Поделись —

Теги

Реклама The Challenger Classified

Вопросы

NEW

Популярные

Новые

Вопросы по темам:

Challenger в лентах

 

Сделаем так, чтобы вы не пропустили ни одного важного материала и всегда оставались в форме.

Вам будет интересно

Читайте также

Just do it: 10 вдохновляющих цитат от основателя Nike Фила Найта
Фил Найт, американский бизнесмен и легендарный основатель компании Nike, вспоминает: были времена, когда денег было так мало, что он не мог позволить себе хорошие кроссовки. Но всё изменилось, и теперь Найт один из богатейших людей планеты. Как ему это удалось? Цитируем самого героя.
Гид по IRONMAN: как подготовиться к одной из самых сложных гонок в мире
Начало года — идеальное время для того, чтобы ставить перед собой новые цели и бросать себе новые вызовы. Сегодня мы расскажем вам про одну из самых сложных целей — про IRONMAN. Да-да, невозможное возможно и вполне достижимо.
Рецепт дня: цветная капуста в пряной глазури
Один кочан цветной капусты, нехитрый набор специй и растительное молоко — вот всё, что вам потребуется для приготовления сегодняшнего «блюда дня». Целый набор витаминов и полезных микроэлементов — приятный полезный бонус к потрясающему вкусу этой закуски.
Три упражнения, которые помогут вам увидеть свой пресс
Мы долго ждали, чтобы показать эти упражнения вам. Мы испробовали их на себе. И знаете что? Они очень крутые. Попробуйте и вы — вам понравится.
5 отличных рецептов на завтрак (которые подходят и веганам)
Сэндвичи с ветчиной и сыром, творог, хлопья с молоком — всё это, конечно, очень вкусно есть на завтрак. Но как быть тем, кто вообще не употребляет продукты животного происхождения? У нас есть рецепты вкусных и полезных блюд для всех — и эти пять завтраков именно такие.
Успеть до весны: 7 книг, которые подготовят вас к новому сезону
До конца зимы осталось чуть больше месяца. Пожалуй, самое время набросать план на новый сезон: поставить большие цели, привести себя в форму, обзавестись полезными гастрономическими привычками (нужное подчеркнуть). Вам в помощь мы отобрали семь очень интересных книг о тренировках, здоровье, вдохновении и питании.
Как мыслить и играть по-крупному: 20 вдохновляющих цитат от Дональда Трампа
Да, в последнее время Дональд Трамп позиционирует себя исключительно как политик, но не стоит забывать, что он один из самых талантливых бизнесменов конца ХХ — начала ХХI века. Его биография говорит сама за себя: этот человек точно знает, как добиться своего. Узнайте и вы.
Почему модель plus size Кэндис Хаффин бегает каждый день, но не хочет худеть
Героиня этого материала Кэндис Хаффин — не только востребованная модель plus size, но и с недавнего времени страстная поклонница бега. На многочисленные вопросы о том, связано ли её увлечение спортом с желанием похудеть, Кэндис лишь отрицательно качает головой. Конечно, нет. Мотив здесь только один. Любовь.
Как правильно произносить киноа, фалафель и другие непонятные слова
Каждый месяц — если не неделю — мы узнаём о новых трендах в питании. Все они чаще всего сопровождаются каким-то бесконечным потоком сложных и непонятных слов, естественно, не русских. Для тех, кто теряется при виде новых названий и не понимает, куда нужно ставить ударение, мы и составили этот небольшой словарь.
Можно ли ходить в солярий зимой
Мы попросили Эльмиру Дзыбову — дерматоонколога и аллерголога-иммунолога — объяснить, почему солярий не самая хорошая идея (особенно зимой).
Рецепт дня: вкуснейшая куриная грудка с лимоном
Все попытки приготовить курицу так, чтобы она получалась вкусной и сочной, завершались полным провалом? С этим рецептом такого не случится — здесь всё просто и понятно. Не забудьте о гарнире — свежие овощи и зелень тут идеально впишутся.
Установка брекетов: плюсы, минусы, подводные камни
Сотрудник профессионального общества ортодонтов России и стоматолог-ортодонт клиники швейцарской стоматологии Swiss Smile Дарья Дарченкова рассказывает, в каких ситуациях пациенту необходимо ставить брекеты, каких видов они бывают, а также как нужно ухаживать за зубами, если у вас стоит подобная система.
Неважно, кто ты — Роман Абрамович или десятилетний мальчик, Килиманджаро не примет ни один твой статус
Прошлой осенью бизнес-тренер компании Business Relations Арсен Рябуха вместе с женой и десятилетним сыном добрался до вершины Килиманджаро. О том, какие испытания ждали его команду в горах и зачем в принципе нужно ставить перед собой сложные (и в прямом смысле трудно достижимые) цели, читайте в этом монологе Арсена.
Вредно ли быть вегетарианцем беременным женщинам и детям
Вегетарианская диета снижает риск многих серьёзных заболеваний, препятствует возникновению лишнего веса и позволяет чувствовать лёгкость. Но насколько такой рацион полезен для беременных женщин, кормящих мам и детей? Чтобы ответить на этот вопрос, обратимся к свежим результатам одного масштабного исследования.
4 рецепта простых и очень полезных завтраков
Если обычный омлет, каша и творожная запеканка вам уже надоели и хочется попробовать что-нибудь новое и необычное, эти рецепты от магазина полезных продуктов «Город-cад» вам точно понравятся. Кстати, некоторые из них подойдут даже самым строгим веганам.
«Я не мог встать с пола минут 20». 5 убойных упражнений от российских звёзд НХЛ
Чтобы заиграть в Национальной хоккейной лиге, нужно быть по-настоящему крутым парнем, ведь быстрый и жёсткий североамериканский хоккей выдержит только очень хорошо подготовленный спортсмен. Рассказываем, как тренируются за океаном российские суперзвёзды — Овечкин, Малкин и другие.
Как кататься на коньках: 10 советов от чемпиона
Мы попросили Сергея Новицкого — чемпиона Европы по фигурному катанию — рассказать, что нужно делать, чтобы уверенно держаться на коньках и чувствовать себя на катке ферзём или королевой.
Алексей Лемар: «Йога — это яркий маяк, помогающий мне безопасно плыть в мире соблазнов»
Популярный актёр, режиссёр и продюсер Алексей Лемар (Гаврилов) признаётся, что йога изменила его жизнь — помогла победить нездоровые привычки, открыть для себя совершенно новый мир и обрести настоящую любовь. Обо всех переменах, произошедших в жизни актёра благодаря йоге, читайте в этом монологе Алексея.
3 элементарных рецепта полезных капкейков
Во-первых, для приготовления этих капкейков не нужна мука, молоко и сахар. Во-вторых, их не нужно выпекать — вам потребуется только блендер и формочки. В-третьих… вы ещё не начали их готовить?!
Виктория Шубина: «Для меня IRONMAN — это концентрированная жизнь»
Виктория Шубина — элит-тренер, директор направления «Триатлон» World Class — стала единственной женщиной, которая отобралась на легендарный IRONMAN World Championship от России в этом году. Причём как на «половинку», так и на полную дистанцию. Как ей это удалось (а это очень непросто), рассказывает сама Виктория.
3 самых простых и самых эффективных упражнений для верхней части тела
Зима не повод расслабляться и прекращать тренироваться. Тем более когда для выполнения этих упражнений от голливудского тренера Джима Барсены вам понадобится не больше 10 минут. Всего 10 минут, представляете?
Глутамат натрия вреден для здоровья: правда или миф (МИФ!)
Сергей Белков — химик-технолог и флейворист — расставляет все точки над i и рассказывает, действительно ли глутамат натрия так опасен для здоровья, как мы привыкли считать.
Back in the USSR: советский плей-лист для утренней зарядки
Дмитрий Караневский — солист группы «Пролетарское танго» — предлагает заняться спортом не под Beyonce и Pharrell Williams, а под Владимира Высоцкого и Эдиту Пьеху. Уверяем, такая зарядка бодрит не хуже кофе.