7 вкуснейших десертов до 250 калорий

Тёплый шоколадный пудинг, сорбет из ананаса и ещё 5 сладких низкокалорийных десертов, которые принесут максимум удовольствия.

Мы уже тысячу раз делились с вами рецептами низкокалорийных завтраков и даже коктейлей для вечеринок. Эта подборка — специально для тех, кто не в силах отказаться от сладкого, но при этом строго следит за своей фигурой. В общем, невозможное возможно, если вы — читатель The Challenger: просто выбирайте один из семи рецептов, калорийность которых не превышает 250.

1. Домашний ванильный крем

В одной порции — 202 ккал.
7 вкуснейших десертов до 250 калорий. Изображение номер 1
http://www.fitnessmagazine.com
СЛОЖНОСТЬ РЕЦЕПТА:
ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
130 МИНУТ
КОЛИЧЕСТВО ПОРЦИЙ:
не указано
КАЛОРИЙНОСТЬ:
не указана
Рецпет с сайта the-challenger.ru

Ингредиенты

желатин
0,5 ч. л.
вода
1 ст. л.
Молоко (нежирное)
3 стакана
Желтки
3 шт.
Сгущённое молоко без сахара
40 мл.
Стручок ванили
1 шт.

  1. Разведите желатин в воде и дайте ему постоять, пока он не увеличится в объёме.
  2. В кастрюле разогрейте половину молока и добавьте стручок ванили. Нагрейте смесь. Взбейте сгущённое молоко с желтками. Влейте к ним аккуратно тёплое молоко и перемешайте до однородной массы. Перелейте всё в кастрюлю и готовьте 3—5 минут — до загустения массы (не доводите смесь до кипения, иначе она свернётся).
  3. Процедите массу через сито, добавьте желатин и взбейте всё венчиком. Влейте оставшееся молоко.
  4. Накройте плёнкой и поставьте в холодильник на два часа.

2. Лимонный кекс с глазурью

В одной порции — 215 ккал.
7 вкуснейших десертов до 250 калорий. Изображение номер 2
http://www.fitnessmagazine.com
СЛОЖНОСТЬ РЕЦЕПТА:
ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
75 МИНУТ
КОЛИЧЕСТВО ПОРЦИЙ:
не указано
КАЛОРИЙНОСТЬ:
не указана
Рецпет с сайта the-challenger.ru

Ингредиенты

Мука грубого помола
1,5 стакана
Мука пшеничная
1 стакан
маковые семена
40 г
Пекарский порошок
1,5 ч. л.
Кефир (1%)
1 стакан
Растительное масло
50 мл
Ванилин
1 г
Лимонный сок
5 ст. л.
Цедра лимона
2 ст. л.
яйца
2 шт.
тростниковый сахар
300 г
Вода
1 ст. л.
Сахарная пудра
¾ стакана

  1. Разогрейте духовку до 180 градусов.
  2. Замочите семена мака в холодной воде.
  3. Соедините цельнозерновую муку с пшеничной, ванилином, пекарским порошком, щепоткой соли, щепоткой соды.
  4. Взбейте 2 ст. л. лимонного сока с маслом и цедрой. Отдельно взбейте яйца с сахаром до воздушной пены. Соедините всё и смешайте до получения однородного теста. Добавьте мак, перемешайте тесто.
  5. Переложите тесто в форму. Выпекайте 35—40 минут — в зависимости от возможностей вашей духовки.
  6. Приготовьте глазурь: смешайте 3 ст. л. лимонного сока с сахарной пудрой и водой. Переложите смесь в кондитерский мешок и распределите её равномерно на готовом кексе.

3. Карамельный чизкейк

В одной порции — 247 ккал.
7 вкуснейших десертов до 250 калорий. Изображение номер 3
http://www.fitnessmagazine.com
СЛОЖНОСТЬ РЕЦЕПТА:
ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
60 МИНУТ
КОЛИЧЕСТВО ПОРЦИЙ:
не указано
КАЛОРИЙНОСТЬ:
не указана
Рецпет с сайта the-challenger.ru

Ингредиенты

тростниковый сахар
100 г
вода
2 ст. л.
Сливочный сыр
220 г
Яйца
8 шт.
сгущённое молоко без сахара
80 мл.
Ванилин
2 г

  1. Разогрейте духовку до 180 градусов. Подготовьте форму для кекса.
  2. Нагрейте сахар с водой в кастрюле на среднем огне (5—7 минут, пока смесь не станет золотистого цвета). Как только она будет готова, вылейте её в форму для кекса (если она быстро застынет, снова прогрейте кастрюлю и быстро перелейте карамель в форму).
  3. Взбейте сливочный сыр вместе с яйцами. Добавьте сгущённое молоко и ванилин. Перемешайте всё до однородного состояния.
  4. Аккуратно вылейте смесь на карамель. Поместите форму для кекса в ёмкость с водой, поставьте всё в духовку и выпекайте 50—60 минут, а затем остудите.
  5. Накройте крышкой и поставьте в холодильник на 4 часа или даже на ночь.
    Перед подачей на стол переверните чизкейк карамельной стороной вверх.

4. Овсяное печенье с шоколадной крошкой

В одной порции — 99 ккал.
7 вкуснейших десертов до 250 калорий. Изображение номер 4
СЛОЖНОСТЬ РЕЦЕПТА:
ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
35 МИНУТ
КОЛИЧЕСТВО ПОРЦИЙ:
не указано
КАЛОРИЙНОСТЬ:
не указана
Рецпет с сайта the-challenger.ru

Ингредиенты

Геркулес
¾ стакана
Цельнозерновая мука
1 стакан
Соль
щепотка
сода
щепотка
Сливочное масло (размягчённое)
50 г
Растительное масло
50 г
тростниковый Сахар
2/3 стакана
шоколадная крошка
100 г
яйцо
1 шт.
ванилин
1 ч. л.

  1. Разогрейте духовку до 180 градусов.
  2. Измельчите геркулес в блендере или комбайне, смешайте с мукой, солью, содой. Добавьте сахар, сливочное и растительное масло, яйца и ванилин. Перемешайте тесто до однородной массы. Добавьте шоколадную стружку.
  3. Сформируйте печенья и выложите их на расстоянии 4—5 см друг от друга.
  4. Выпекайте 15—20 минут — до золотистого цвета.

5. Пирог с персиками и черникой

В одной порции — 182 ккал.
7 вкуснейших десертов до 250 калорий. Изображение номер 5
http://www.fitnessmagazine.com
СЛОЖНОСТЬ РЕЦЕПТА:
ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
75 МИНУТ
КОЛИЧЕСТВО ПОРЦИЙ:
не указано
КАЛОРИЙНОСТЬ:
не указана
Рецпет с сайта the-challenger.ru

Ингредиенты

Сливочное масло
3 ст. л.
Растительное масло
3 ст. л.
Цельнозерновая мука
1 стакан
Пекарский порошок
1,5 ч. л.
Соль
щепотка
Обезжиренное молоко
1 стакан
тростниковый сахар
100 г
Ванилин
2 г
Персики
3 шт.
Черника
250—300 г

  1. Разогрейте духовку до 180 градусов.
  2. Растопите сливочное масло и смешайте с растительным. Смешайте муку, соль, сахар, ванилин и пекарский порошок. Добавьте молоко, растопленное масло и перемешайте до однородной массы.
  3. Смажьте форму для выпечки маслом. Выложите тесто. Нарежьте персики на дольки и добавьте вместе с черникой в тесто.
  4. Выпекать 50—60 минут — в зависимости от возможностей вашей духовки.

6. Тёплый шоколадный пудинг

В одной порции — 164 ккал.
7 вкуснейших десертов до 250 калорий. Изображение номер 6
http://www.fitnessmagazine.com
СЛОЖНОСТЬ РЕЦЕПТА:
ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
25 МИНУТ
КОЛИЧЕСТВО ПОРЦИЙ:
не указано
КАЛОРИЙНОСТЬ:
не указана
Рецпет с сайта the-challenger.ru

Ингредиенты

Яйцо
1 шт.
Обезжиренное молоко
2,25 стакана
тростниковый сахар
2/3 стакана
Соль
щепотка
Какао
2/3 стакана
Кукурузный крахмал
2 ст. л.
Ванилин
2 г

  1. Взбейте яйцо венчиком.
  2. Смешайте половину молока, 1/3 сахара и соль. Доведите до кипения на среднем огне, не забывая помешивать.
  3. Оставшийся сахар и молоко перемешайте с какао, крахмалом. Влейте в молочную смесь, которая готовится на плите, и доведите до кипения на среднем огне. Взбивайте её три минуты, пока она не загустеет и не приобретёт глянцевый блеск. Снимите с плиты.
  4. Добавьте к смеси яйцо и варите всё ещё 2 минуты, не доводя до кипения.
  5. Добавьте ванилин, перемешайте и подавайте к столу.

7. Сорбет из ананаса

В одной порции — 157 ккал.
7 вкуснейших десертов до 250 калорий. Изображение номер 7
СЛОЖНОСТЬ РЕЦЕПТА:
ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
120 МИНУТ
КОЛИЧЕСТВО ПОРЦИЙ:
не указано
КАЛОРИЙНОСТЬ:
не указана
Рецпет с сайта the-challenger.ru

Ингредиенты

Кокосовое молоко
130 мл
тростниковый сахар
0,5 стакана
Свежий имбирь
2 ст. л.
Мякоть ананаса
800 г
Сок лайма
2 ст. л.

  1. Смешайте имбирь, молоко и сахар в небольшой кастрюле. Доведите до кипения на среднем огне и варите ещё 2 минуты. Снимите с плиты и дайте постоять 20 минут.
  2. Пюрируйте ананас, а затем смешайте с молочной смесью. Добавьте сок лайма. Переложите в форму для мороженого.
  3. Накройте всё плёнкой и заморозьте, периодически доставая и перемешивая массу, чтобы она превратилась в однородную ледяную массу.

Понравился материал? Поделись —

Реклама The Challenger Classified

Вопросы

NEW

Популярные

Новые

Вопросы по темам:

Challenger в лентах

 

Сделаем так, чтобы вы не пропустили ни одного важного материала и всегда оставались в форме.

Вам будет интересно

Читайте также

«Я не мог встать с пола минут 20». 5 убойных упражнений от российских звёзд НХЛ
Чтобы заиграть в Национальной хоккейной лиге, нужно быть по-настоящему крутым парнем, ведь быстрый и жёсткий североамериканский хоккей выдержит только очень хорошо подготовленный спортсмен. Рассказываем, как тренируются за океаном российские суперзвёзды — Овечкин, Малкин и другие.
Как кататься на коньках: 10 советов от чемпиона
Мы попросили Сергея Новицкого — чемпиона Европы по фигурному катанию — рассказать, что нужно делать, чтобы уверенно держаться на коньках и чувствовать себя на катке ферзём или королевой.
Алексей Лемар: «Йога — это яркий маяк, помогающий мне безопасно плыть в мире соблазнов»
Популярный актёр, режиссёр и продюсер Алексей Лемар (Гаврилов) признаётся, что йога изменила его жизнь — помогла победить нездоровые привычки, открыть для себя совершенно новый мир и обрести настоящую любовь. Обо всех переменах, произошедших в жизни актёра благодаря йоге, читайте в этом монологе Алексея.
3 элементарных рецепта полезных капкейков
Во-первых, для приготовления этих капкейков не нужна мука, молоко и сахар. Во-вторых, их не нужно выпекать — вам потребуется только блендер и формочки. В-третьих… вы ещё не начали их готовить?!
Виктория Шубина: «Для меня IRONMAN — это концентрированная жизнь»
Виктория Шубина — элит-тренер, директор направления «Триатлон» World Class — стала единственной женщиной, которая отобралась на легендарный IRONMAN World Championship от России в этом году. Причём как на «половинку», так и на полную дистанцию. Как ей это удалось (а это очень непросто), рассказывает сама Виктория.
3 самых простых и самых эффективных упражнений для верхней части тела
Зима не повод расслабляться и прекращать тренироваться. Тем более когда для выполнения этих упражнений от голливудского тренера Джима Барсены вам понадобится не больше 10 минут. Всего 10 минут, представляете?
Глутамат натрия вреден для здоровья: правда или миф (МИФ!)
Сергей Белков — химик-технолог и флейворист — расставляет все точки над i и рассказывает, действительно ли глутамат натрия так опасен для здоровья, как мы привыкли считать.
Необычный плей-лист для утренней зарядки
Дмитрий Караневский — солист группы «Пролетарское танго» — предлагает заняться спортом не под Beyonce и Pharrell Williams, а под Владимира Высоцкого и Эдиту Пьеху. Уверяем, такая зарядка бодрит не хуже кофе.
Классический ход: как научиться кататься на лыжах
Победитель SkiGrom-2016 Антон Суздалев подробно объясняет, какие бывают виды классического хода и чем они отличаются, а также показывает пять упражнений, которые помогут освоить этот ход.
«Мужчина должен быть чуть красивее обезьяны». Этот и другие гендерные мифы, которым пора перестать верить
Если вы слышите словосочетание «настоящий мужчина», то с вероятностью 99,9% следующим словом будет глагол «должен» (то же самое относится и к «настоящим женщинам»). Мы решили узнать, откуда взялись самые популярные гендерные стереотипы, и выяснить, соответствуют ли они действительности (спойлер: нет).
Как приготовить полезный обед за 3 секунды
Все мы знаем о пользе полноценного обеда, но что делать, если ваш to-do-лист бесконечен? Быстро перекусить чем-то вредным или пропустить приём пищи? Но тогда не стоит удивляться вечерним перееданиям и лишним килограммам. Другой вариант — съесть полезный обед, который легко приготовить на скорую руку.
Как одновременно ухаживать за собой и заниматься спортом
Стоите перед выбором заняться йогой или сделать маску для лица? Оставьте эти размышления. Многозадачность, так популярную сейчас при работе, можно перенести и в повседневность. В том числе и в спорт.
«Я не расскажу вам, как сделать живот плоским, а талию узкой. Это скучно». Plus size триатлет о том, что такое настоящий спорт
Кристе Хендерсон, основателю сайта Born to Reign Athletics, всё равно, что думают о ней окружающие — считают ли они её достаточно спортивной для участия в триатлонных гонках. Криста просто очень любит триатлон и занимается им уже 13 лет. А ещё она призывает других девушек тренироваться — не для похудения, а для себя.
8 упражнений, которые помогут вам избавиться от боли в спине и прокачать мышцы бёдер
Hips don`t lie — поёт Шакира, и с ней не поспоришь. А чтобы минимизировать негативный эффект от сидячего образа жизни, мы нашли восемь упражнений, которые не только сделают ваши бёдра таким же, как у этой знойной колумбийки, но и защитят их от возможных травм и болей в пояснице (да-да, здесь всё взаимосвязано).
Пицца, оладьи и запеканка с кремом из кешью: 3 рецепта с картофелем
«Думаешь, картошка — это так вот просто: сварил и съел?» — возмущалась героиня советского фильма «Девчата». Мы с ней полностью согласны и советуем ещё 3 необычных рецепта с картофелем: запечённый с кремом из кешью, пицца и оладьи. Готовы удивлять?
Влад Хадарин: «Всё кажется невозможным до тех пор, пока ты этого не сделаешь»
Всего неделю назад в Москве прошёл этап Кубка мира по сноуборду в биг-эйре. Впервые в истории его выиграл российский сноубордист. Владу Хадарину 18 лет, но в его активе, кроме победы в Москве, есть и серебро юношеской Олимпиады. А ещё летом прошлого года он сделал трюк, который пока не повторил ни один сноубордист.
Что произойдёт с вашим организмом, если вы откажетесь от алкоголя
Безопасная норма алкоголя довольно высока — до двух бокалов вина или пива ежедневно. Тем не менее стоит вам всего на пару недель отказаться от горячительных напитков, как перемены (к лучшему, естественно) не заставят себя долго ждать. О том, как изменится ваша жизнь после отказа от спиртного, читайте ниже.
Любимые лондонские рецепты Александры Боярской
Основатель бегового клуба в Парке Горького и креативный консультант Nike Александра Боярская делится любимыми рецептами нежного шоколадного брауни и очень вкусной и сытной пасты с тунцом для настоящих бегунов.
InstaDiet: как при помощи «Инстаграма» похудеть на 30 килограммов
Мы часто ругаем соцсети за то, что они забирают у нас слишком много времени и не приносят ровным счётом никакой пользы. Окей, в таком случае героиня этого материала исключение. При помощи аккаунта в «Инстаграме» переводчица из Великобритании похудела на 30 килограммов и в корне изменила свою жизнь.
Рецепт дня: шоколадно-кокосовый десерт с шелковицей
Шелковица (или тутовник) — маленькие плоды шелковичного дерева, внешним видом и вкусом чем-то напоминающие ежевику. Об этой удивительной ягоде в больших городах узнали совсем недавно. Рассказываем, чем она полезна и как приготовить с ней вкусный десерт.
Как перестать плыть по течению и научиться управлять собственной жизнью
Погрязли в бытовых проблемах и не видите смысла в том, чем занимаетесь? От вас ничего не зависит, вы словно щепка, плывущая в никуда? Вам всё надоело и всё наскучило? Увы, от подобных мыслей не застрахован никто, тем не менее ими вполне можно научиться управлять. Как именно, рассказывают наши друзья из «Универсариума».
Сколько стоит собрать домашний спортзал
На примере участницы двух Олимпиад велосипедистки Леи Дэвисон, которая совсем не занимается в тренажёрном зале во время подготовки к стартам, рассказываем, как собрать небольшой домашний спортзал по цене годового абонемента в фитнес-клуб.
5 неочевидных, но опасных зубных заболеваний
Юлия Клоуда, руководитель онлайн-журнала о стоматологии Starsmile.ru, вместе с экспертами-стоматологами рассказывает, какие существуют скрытые болезни полости рта, о которых пациент может не догадываться и быть уверенным, что у него точно всё в порядке.