8 причин сесть на диету Аткинса

«Челленджер» раскрывает все секреты одной из самых популярных и эффективных низкоуглеводных диет. Наедаться досыта, быстро терять килограммы и контролировать вес всю свою жизнь? Следуя диете Аткинса, вы поймёте: на первый взгляд невозможное вдруг становится возможным.

 
В 60-х годах прошлого века американский кардиолог Роберт Аткинс разработал низкоуглеводную диету, в основу которой легла статья Гордона Азара и Уолтера Блума «Новая концепция в лечении ожирения», опубликованная в журнале Американской медицинской ассоциации. Объединив данные этой статьи и свои собственные исследования, Аткинс составил программу борьбы с лишним весом, которую он начал рекомендовать пациентам и которой стал придерживаться сам (Аткинс страдал ожирением и весил 116 килограммов). Вскоре ему удалось сбросить 28 килограммов, а диета стала невероятно популярной: в 1970 году журнал Vogue назвал её «диетой года». А через два года вышла книга «Диетическая революция доктора Аткинса».
Суть диеты Аткинса — резко ограничить потребление углеводов. По мнению врача, они являются быстрым источником энергии для организма и, в отличие от жиров, на их расщепление уходит куда меньше времени. Когда мы употребляем пищу, богатую углеводами, организм сжигает их в первую очередь — до жиров дело просто не доходит. Поэтому при исключении углеводов из пищевого рациона организм сразу переключается именно на сжигание жиров, а полученную от этого сжигания энергию он использует для обеспечения собственной жизнедеятельности (этот процесс называется кетоз).

Диета Аткинса состоит из 4 фаз:

  1. Индукция.
    Как правило, она длится 2 недели, во время которых действует жёсткое ограничение на употребление углеводов — не более 20 грамм в сутки. В это время человек полностью исключает из своего рациона сахар и крахмал. Главная цель индукции — запустить в организме процесс кетоза. Во время этой фазы можно потерять до 3-4 килограммов.
  2. Продолжающееся снижение веса.
    Основная фаза диеты, во время которой человек постепенно сбрасывает вес до желаемого результата. На этом этапе можно начинать потреблять продукты, содержащие углеводы — некоторые фрукты, орехи, ягоды. Правило простое: если вы увеличили количество углеводов в рационе и при этом продолжаете терять килограммы, то можете увеличивать их и дальше. Если похудание остановилось, то стоит снова немного ограничить себя в их количестве. Вторая фаза длится до тех пор, пока до желаемого веса не останется сбросить 3—5 килограммов.
  3. Переход к сохранению веса.
    Самое сложное в любой диете — это сохранить результат и не набрать в первые же дни обратно все те килограммы, которые с таким трудом сбрасывали. Цель этой фазы: на основе опыта предыдущих фаз определиться с режимом и рационом питания на будущее. Нужно постепенно добавлять продукты и следить за тем, как ведёт себя организм. Человек продолжает терять вес, но уже медленнее. На достижение финального результата может уйти от 1 до 3 месяцев.
  4. Сохранение веса.
    Продолжительность этой фазы — вся последующая жизнь. Теперь можно легко управлять собственным весом, придерживаясь правил, выработанных за первые 3 этапа, и сохраняя режим питания.

8 причин сесть на диету Аткинса. Изображение номер 1
Разрешённые продукты: все виды мяса и рыбы, натуральные морепродукты, яйца, растительное масло, вода, зелёный чай.
Продукты, разрешённые с ограничениями: несладкие кисломолочные продукты (сыр, творог, масло, сметана), бобовые, некоторые овощи (зелёные салаты, огурцы, помидоры, капуста, баклажаны, кабачки), оливки, орехи.
Запрещённые продукты: сладости, хлебобулочные изделия, мучные изделия (паста, пельмени), все крупы и злаки; соусы, содержащие крахмал и муку (кетчуп, соевый, томатная паста); овощи, богатые крахмалом или сахаром (картофель, морковь, свёкла); фрукты (бананы, ананасы, апельсины, виноград, клубника).

Плюсы диеты Аткинса:

  1. Не нужно голодать.
    По сравнению с другими диетами не нужно ограничивать себя в жирах, белках и калориях, а список разрешённых продуктов даст фору многим конкурентам. Можно есть вкусно, наедаться и при этом терять вес. Кроме того, в диете Аткинса не существует строгих правил по числу приёмов пищи и размеру порции.
  2. Вы дольше чувствуете себя сытым.
    Одна из главных особенностей углеводов состоит в том, что они быстро перерабатываются организмом, из-за чего снова возникает чувство голода. Жиры и белки усваиваются намного медленнее, благодаря чему человек дольше остаётся сытым.
  3. Быстрый результат.
    Действительно, уже на первой фазе можно избавиться от 3-4 килограммов. А за первый месяц можно уменьшить свой вес уже на 10 килограммов.
  4. Диета может длиться всю жизнь.
    Кого-то это может напугать, но по факту человек просто вырабатывает за время диеты идеальный для себя рацион питания, придерживаясь которого, можно довольно легко сохранять желаемый вес и управлять им. Диета превращается из вынужденной необходимости в образ жизни.
  5. Сохраняется мышечная масса.
    Даже если сбросить вес со 100 до 60 килограммов, это никак не скажется на мышечной массе и коже (никаких растяжек!). Эффект подтянутой кожи достигается благодаря тому, что диета разрешает есть здоровую белковую пищу без ограничений.
  6. Исключается из рациона всё, что вредно.
    Под запрет попадают именно те продукты, польза от которых минимальна: пустые углеводы — чипсы, пирожные, конфеты. Придётся строго ограничить и употребление сахара (не больше 3 ложек в день с учётом его содержания во всех продуктах) и крахмала. И про алкоголь тоже придётся забыть в первое время.
  7. Улучшается состояние здоровья.
    Благодаря ограничению в сахаре, удаётся стабилизировать его содержание в крови. Это избавит от головных болей, усталости и депрессий. В этом также помогут «природные антидепрессанты» — адреналин и гормон роста, которые активно вырабатываются при похудении. Согласно исследованиям западных врачей, во время диеты нормализуется обмен веществ, снижается уровень холестерина и вероятность возникновения сердечно-сосудистых заболеваний. Организм также постепенно будет очищаться от токсинов, которые накапливаются в жировых клетках (а они, как мы помним, сжигаются).
  8. Наглядный пример.
    Диету Аткинса часто называют «голливудской диетой». Рианна, Дженнифер Лопес, Кэтрин Зета-Джонс, Дженнифер Энистон, Ким Кардашьян — вот лишь немногие её последователи.

ВАЖНО: Перед началом любой диеты не поленитесь получить консультацию врача, чтобы выяснить, нет ли у вас противопоказаний. Это особенно важно, поскольку в первые две недели диеты действует запрет на приём любых лекарственных препаратов. Диета Аткинса запрещена беременным и кормящим мамам, диабетикам, а также людям, страдающим от повышенного уровня холестерина. Даже если у вас всё в порядке, врач всё равно советует на первых фазах диеты принимать поливитамины и клетчатку. Ну и, разумеется, даст вам совет пить как можно больше воды.
Понравился материал? Поделись —

Теги

Реклама The Challenger Classified

Вопросы

NEW

Популярные

Новые

Вопросы по темам:

Challenger в лентах

 

Сделаем так, чтобы вы не пропустили ни одного важного материала и всегда оставались в форме.

Вам будет интересно

Читайте также

Что приготовить на 23 февраля
Не успеете опомниться, как на тарелке ничего не останется: бренд-шеф «Чабан хаус» Шавкат Подмарёв делится своими лучшими мясными рецептами. Очень кстати, ведь главный мужской праздник — 23 февраля — уже сегодня.
Всякий раз во время гонки, когда мне особенно тяжело, я спрашиваю себя — парень, зачем тебе это?
Степан Вахмин — тренер и триатлет-любитель — поставил перед собой амбициозную задачу. Он хочет сделать IRONMAN за 8 часов 40 минут и тем самым установить рекорд России среди любителей. Зачем ему это нужно, можно ли подготовиться к «железной» гонке самостоятельно и чему может научить триатлон, рассказывает сам Степан.
Как приготовить вкусную пиццу дома: 6 советов от шефа
Если вы до сих пор думаете, что приготовить настоящую пиццу может только бабушка-итальянка в дровяной печи, мы вас переубедим. А поможет нам бренд-шеф знаменитой сети московских ресторанов Zotman Pizza Pie Дмитрий Зотов. С его советами точно всё получится!
Adidas выпустил коллекцию купальников, изготовленных из океанического мусора
Спортивный бренд Adidas выпустил коллекцию SS17 Parley совместно с некоммерческой организацией Parley for the Oceans. Вся одежда создана из переработанного пластика и рыболовных сетей, которые были найдены в океане.
Яблоки способствуют долголетию
Британские учёные выяснили, что если регулярно употреблять яблоки или же пить по утрам яблочный сок, длительность жизни повышается в среднем на 17 лет. Включение в рацион этих фруктов положительно влияет также на состояние сердечно-сосудистой и иммунной системы.
В День защитника Отечества пройдёт III Февральский полумарафон
Забеги пройдут 23 февраля в лесопарке «Кусково».
Необычные начинки для блинов: 16 рецептов
Масленица продолжается! Вы уже наверняка попробовали блины и со сметаной, и с маслом, и с икрой. Теперь пришло время экспериментов: Настя Юренкова советует необычные начинки для блинов, которыми можно удивить друзей и близких.
Я не понимаю, почему нужны катастрофы, страдания и прочие зверства, чтобы пробудить человека в человеке
Режиссёр, продюсер, активист, фотограф, обладатель «Эмми» за документальный сериал «Китовые войны» Эрин Калмз проведёт трёхдневный воркшоп в рамках международного документального экофестиваля ECOCUP. В связи с этим мы попросили Эрин рассказать, как фильмы помогают менять реальность и почему страсть важнее таланта.
Необычное и крутое: что такое тренировки MOTR
Хотите разнообразить занятия по пилатесу и функциональные тренировки или просто попробовать что-то новое? Сегодня расскажем, как прокачать всё тело и задействовать мелкие мышцы-стабилизаторы, которые редко включаются в работу (между прочим, зря).
Как приготовить крабовые котлетки по-мэрилендски
Эти крабовые котлеты получили своё название в честь американского штата Мэриленд, где они по-прежнему популярны. Почему? Да просто их надо пробовать, они действительно очень классные и вкусные.
На фестивале документального кино Ecocup покажут нашумевший фильм о международной торговле морскими млекопитающими
Премьера документального фильма «Рождённые свободными» состоится 24 февраля в киноцентре «Октябрь».
Компания Casio представила женскую модель часов BABY-G BGA-220
В продаже появились часы от компании Casio BABY-G BGA-220. Модель выполнена специально для женщин. Утончённый дизайн с весьма впечатляющей начинкой для активных и уверенных в себе девушек.
Соки не помогут вам похудеть
Специалисты заявляют, что употребление соков — овощных или фруктовых — не поможет сделать фигуру стройнее. Почему — читайте в нашем материале.
Открыта регистрация на SkiGrom Relay
Соревнования пройдут 12 марта в спортивном парке отдыха им. Героя России Ларисы Лазутиной
5 советов, как сделать вашу тренировку ещё эффективнее
Бывает, что мы не замечаем прогресса от постоянных занятий в спортзале. В лучшем случае мы просто расстраиваемся, в худшем — перестаём заниматься спортом вовсе. Рассказываем, как сделать свои занятия более эффективными и добиваться нужных результатов.
Cуп мокуэка: экзотический и с креветками
Мокуэка — традиционный бразильский суп с морепродуктами и кокосовым молоком. Сегодня расскажем об одном из его вариантов — с креветками. Таким супом вы точно поразите свою семью или друзей.
Выбор The Challenger: 5 фильмов, которые нужно посмотреть на фестивале документального кино EcoCup
Уже в эту пятницу в Москве стартует восьмой фестиваль «зелёного» документального кино EcoCup. Мы не смогли пропустить такое событие и выбрали пять фильмов, которые, на наш взгляд, обязательно нужно посмотреть.
В Москве пройдёт лыжная ИТ-гонка RRC Ski Race 2017
Соревнования состоятся 24 февраля в спортивном комплексе «Альфа-Битца».
Тренировка для ягодиц: 5 крутых упражнений, которые можно делать дома
А мы начинаем готовиться к лету и советуем уделить большое внимание ягодицам. Как сделать их подтянутыми и упругими — узнаете в этом материале.
11 рецептов полезных блинов к Масленице
Хотите наесться блинов до отвала? Ну так Масленица же! Настя Юренкова рекомендует 11 рецептов самых здоровых и вкусных блинов: от более традиционных гречневых и рисовых до совсем необычных зелёных и красных.
Как совмещать работу и тренировки
Напряжённый рабочий день и долгая дорога домой часто могут негативно сказаться на ваших спортивных результатах. Мы решили разобраться, как работа мешает вашим тренировкам и что с этим делать.
Как приготовить морковный пирог
Самый вкусный морковный пирог — это много корицы, моркови и орехов. Наш пирог именно такой — нежный, воздушный и очень полезный. Записывайте рецепт. Хотя зачем? Ведь мы его для вас уже записали.
Вред Wi-Fi: это миф или реальность?
Современные технологии круто изменили нашу жизнь — они сделали нас более мобильными и, как ни странно, более зависимыми. Зависимыми от этих четырёх букв: Wi-Fi. Насколько опасно излучение Wi-Fi-роутера, можно ли пользоваться беспроводным интернетом детям и чем всё-таки опасны мобильные телефоны — разбираемся ниже.