8 способов сварить вкусный и полезный кофе

«Челленджер» рассказывает, как использовать полезные свойства кофе для организма, начав утро с чашки ароматного напитка, и предлагает 8 не самых обычных вариантов. Вы вот когда-нибудь пробовали добавить в кофе яичный желток? Так попробуйте!

Как и все обычные люди, диетологи и фитнес-инструкторы начинают своё утро с чашки кофе. Кофе — это отличный способ взбодриться и окончательно проснуться, при этом он может оказаться для вашего организма ещё и полезным. Он ускоряет обмен веществ, богат антиоксидантами и содержит совсем немного калорий.
Для того чтобы утренняя чашка приносила пользу, необходимо соблюдать следующие простые правила — пить только зерновой кофе качественной обжарки (никакого растворимого), молоть его непосредственно перед варкой и свести к минимуму добавки в виде молока, сахара или сиропов.

1. Чёрный кофе

 
Большинство предпочитает обычный чёрный кофе, сваренный дома в кофеварке или купленный в любимом кафе по дороге на работу. Ничего страшного не случится, если вы добавите ложку сахара или немного сливок (но только к одной утренней чашке, а не ко всем последующим, которые вы выпьете в течение дня). Помните, что чашка обычного чёрного кофе содержит около 5 ккал, а с добавлением молока и сахара — уже около сотни калорий. Полезнее будет получить эти калории из еды.

2. Кофе с молоком

Добавить в кофе немного обезжиренного молока — отличный выход для тех, кто следит за калориями и при этом не может пить чистый крепкий кофе.

3. Кофе со сливочным маслом

 
Сварите чашку обычного чёрного кофе (некоторые предпочитают заваривать его в френч-прессе) и смешайте её в течение 30 секунд в блендере с ложкой сливочного масла. Почти все диетологи рекомендуют использовать фермерское масло из молока коров, которые паслись на лугах. Такое масло содержит линолевую кислоту, витамины A, D, E, K2 и необходимые организму антиоксиданты. При этом в нём куда меньше омега-6 жирных кислот, чем в обычном. Кофе получается с очень воздушной пенкой и без характерной горечи.

4. Кофе с кокосовыми сливками и сиропом стевии

В отличие от обычных сливок, кокосовые не содержат лактозу и гидрогенизированные жиры, но при этом не менее вкусные. А сироп стевии — отличный натуральный заменитель сахара.

5. Кофе с тростниковым сахаром и взбитыми сливками (или какао-порошком)

 
Напиток для тех, кто не может пить обычный кофе, но при этом предпочитает натуральные добавки. Сварите эспрессо, взбейте сливки и добавьте ложку коричневого тростникового сахара. Те, кто любит шоколад, могут заменить взбитые сливки на ложку какао-порошка.

6. Кофе с яйцом

 
Прямо скажем, не самый традиционный способ приготовления кофе. Стакан свежесваренного кофе, несколько сырых желтков (или яиц) и ложку мёда хорошо смешайте в блендере. По желанию можно добавить немного соли, какао, корицы, куркумы или паприки (тут уж у кого на что хватит фантазии). При взаимодействии горячего кофе и яичного белка происходит денатурация последнего и улучшается его усвояемость организмом.

7. Кофе с обезжиренным сухим молоком

Добавляя в кофе сухое молоко, вы не разбавляете его, в отличие от обычного молока. При этом оно содержит необходимые организму кальций, витамины D и A, белок и совсем немного калорий.

8. Кофе с миндальным молоком

 
Ещё один вариант для тех, кто не может пить чистый кофе и при этом не переносит молоко. На основе кофе с миндальным молоком можно приготовить капучино или латте. Важно убедиться, что в миндальном молоке не содержатся ГМО и прочие вредные добавки.
Понравился материал? Поделись —

Теги

Реклама The Challenger Classified

Комментарии

3

  1. Natalia, чашка кофе имеет достаточно высокую калорийность (около 100 ккал), если добавить в неё 2 ч.л. сахара (около 80 ккал) и 20 г коровьего молока 6% жирности (около 20 ккал).
  2. Помните, что чашка обычного чёрного кофе содержит около 5 ккал, а с добавлением молока и сахара — уже 120 ккал. Полезнее будет получить эти калории из еды. Пожалуйста, сообщите, как Вы получили дополнительные 115 ккал из чайной ложки сахара и 10 мл молока? Спасибо.
  3. уж сколько научных исследований об отсутствии доказанного вреда ГМО (при том что с ним не надо использовать пестициды и другие химикаты, которые точно влияют на конечный продукт), тем не менее все пишут о его вреде.
Все комментарии

Вопросы

NEW

Популярные

Новые

Вопросы по темам:

Challenger в лентах

 

Сделаем так, чтобы вы не пропустили ни одного важного материала и всегда оставались в форме.

Вам будет интересно

Читайте также

Тренировка для ягодиц: 5 крутых упражнений, которые можно делать дома
А мы начинаем готовиться к лету и советуем уделить большое внимание ягодицам. Как сделать их подтянутыми и упругими — узнаете в этом материале.
11 рецептов полезных блинов к Масленице
Хотите наесться блинов до отвала? Ну так Масленица же! Настя Юренкова рекомендует 11 рецептов самых здоровых и вкусных блинов: от более традиционных гречневых и рисовых до совсем необычных зелёных и красных.
Как совмещать работу и тренировки
Напряжённый рабочий день и долгая дорога домой часто могут негативно сказаться на ваших спортивных результатах. Мы решили разобраться, как работа мешает вашим тренировкам и что с этим делать.
Как приготовить морковный пирог
Самый вкусный морковный пирог — это много корицы, моркови и орехов. Наш пирог именно такой — нежный, воздушный и очень полезный. Записывайте рецепт. Хотя зачем? Ведь мы его для вас уже записали.
Вред Wi-Fi: это миф или реальность?
Современные технологии круто изменили нашу жизнь — они сделали нас более мобильными и, как ни странно, более зависимыми. Зависимыми от этих четырёх букв: Wi-Fi. Насколько опасно излучение Wi-Fi-роутера, можно ли пользоваться беспроводным интернетом детям и чем всё-таки опасны мобильные телефоны — разбираемся ниже.
Австралиец Дерек Херрон установил мировой рекорд по баскетболу
28-летний австралиец Дерек Херрон (Derek Herron) из Перта установил мировой рекорд, сделав невероятный бросок в баскетбольное кольцо с высоты 180 метров.
Дизайнер Kit Neale выпустил новую коллекцию SPRIDD
Работа дизайнера проходила совместно с компанией ИКЕА.
Тайский суп с курицей и лимонным желе из гастробара AQ Kitchen
Почти 20 ингредиентов — курица и грибы, овощи и желе из лимона, кокосовое молоко и пасты, — чтобы приготовить дома суп по рецепту шефа AQ Kitchen Адриана Кетгласа, придётся попотеть. Но результат того определённо стоит!
5 простых упражнений, которые нужно делать перед любой тренировкой
Разминка — такая же важная часть тренировки, как и сама тренировка. Двухкратный абсолютный чемпион России по бодибилдингу и победитель Аrnold Classic 2016 Дмитрий Селивёрстов показывает пять упражнений, которые нужно делать перед началом занятий спортом.
Как холодная вода может помочь вам похудеть
Когда человек решает сесть на диету и начать худеть, он часто пьёт всевозможные соки и чаи для похудения. Однако, как это ни парадоксально, самым эффективным напитком для похудения является обычная вода. И мы знаем целых три аргумента в её пользу.
Печём дома: 10 советов начинающему кондитеру
Признайтесь, у вас такое случалось: решили что-то испечь, делали всё по рецепту, а получилось всё равно не очень (или вообще не получилось). Не расстраивайтесь: даже профессиональные повара считают выпечку высшим мастерством. О десяти маленьких хитростях, благодаря которым блин точно не получится комом, читайте ниже.
Жительница Иркутска сдвинула с места два трамвайных вагона с пассажирами
Спортсменка Оксана Кошелёва 21 января установила мировой рекорд. Ей удалось сдвинуть с места два трамвайных вагона с 70 пассажирами, общая масса груза составила около 42 тонн.
Пенсионер Николай Каклимов побил собственный мировой рекорд в подтягивании
54-летнему мужчине из Красноярска удалось подтянуться 5 825 раз за двенадцать часов и 3 811 за шесть часов.
Nike совместно с российскими атлетами запустил новую кампанию «Сделана из…»
Кампания вдохновлена спортсменками и женщинами, которые меняют культуру спорта и подвергают сомнениям устаревший взгляд на вещи.
Учёные: «Гаджеты во время сна опасны»
Специалисты выяснили, что гормон мелатонин, отвечающий за здоровый сон и сновидения человека, тонко реагирует на окружающий фон.
Учёные: «Молоко положительно влияет на мозг человека»
Сотрудники медицинского центра в Канзасе сделали открытие, обнаружив новые полезные свойства молока.
Суперфуды из России: чем заменить чиа и киноа
«Челленджер» составил список самых полезных отечественных суперфудов, которые по своим питательным свойствам составят серьёзную конкуренцию всяким там ягодам годжи.
Даблполинг: как научиться кататься на лыжах
Восьмой на лыжном марафоне Finlandia-hiihto, неоднократный участник и победитель ветеранских чемпионатов мира по лыжным гонкам Сергей Иванов объясняет, что такое даблполинг, почему его любят профессиональные лыжники и при каких условиях этот ход лучше всего использовать.
5 мест для хайкинга на выходных
Мечтаете покорить вулканы Исландии и горы Новой Зеландии, но пока не располагаете ни временем, ни бюджетом? Не страшно! Марина Дилан рассказывает, что делать, если на пешие прогулки и знакомство с природой у вас есть всего пара дней.
Рецепт дня: запечённая курица в соусе терияки
Для того чтобы приготовить курицу терияки, не обязательно покупать специальный соус в магазине. Мы расскажем вам, как приготовить его самостоятельно в домашних условиях и сделать мясо вкусным и ароматным.
В магазинах Reebok появилась весенне-летняя коллекция City Series для женщин
Компания Reebok представила весенне-летнюю коллекцию City Series. На этот раз коллекция вдохновлена тремя крупнейшими городами мира — Москвой, Лондоном и Токио. Три разных города — три разных коллекции, каждая из которых по-своему хороша.
Объявлены даты соревнований Quiksilver New Star Camp 2017
Сноубордический лагерь пройдёт с 31 марта по 10 апреля на курорте Роза Хутор.
75-летний пенсионер Владимир Трофимец сдавал нормы ГТО и установил 2 рекорда
Житель Красногвардейского района Крыма стал лучшим в России в своей возрастной категории в двух спортивных упражнениях.