Использование материалов The-Challenger.ru (Челленджер) без разрешения редакции сайта запрещено.
Творог — один из самых популярных и полезных белковых продуктов как для тех, кто хочет похудеть, так и для тех, кто хочет набрать мышечную массу. Но если вы не очень его любите или устали каждый день есть творог просто так, мы приготовили несколько простых советов, которые помогут сделать его ещё вкуснее и интереснее.
1. Добавьте ягоды или фрукты
Для простого перекуса, богатого белком, смешайте творог с любимыми фруктами или ягодами. Например, 100 граммов творога с персиками содержат всего 141 ккал при 12 граммах белка.
2. Приправьте корицей
Если вы избегаете фруктов как быстрых углеводов, но всё равно хотите чего-то сладкого — попробуйте добавить корицу. Щепотка этой специи — и нежирный творог уже сами по себе вкусный десерт, а вдобавок вы ещё получите большое количество белка, кальция и витамина D.
Фото: holycowcheeseblog.wordpress.com
3. Сделайте творожную пасту
Если вы устали от обычного творога, просто закиньте его в блендер, добавьте ореховую пасту, банан или даже зелень, соль и специи (если любите несладкое) и немного взбейте. Такую пасту можно есть с тостами, хлебцами, яблоком и корицей, другими фруктами или в качестве дип-соуса для любимых овощей.
4. Приготовьте полезный банановый сплит
Порадуйте себя десертом на завтрак — но не классическим банановым сплитом с мороженым, сладкими сиропами, шоколадным соусом и взбитыми сливками, а его более полезным, но не менее вкусным вариантом.
Фото: simplehealthykitchen.com
СЛОЖНОСТЬ РЕЦЕПТА:
ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
5 МИНУТ
КОЛИЧЕСТВО ПОРЦИЙ:
2 порции
КАЛОРИЙНОСТЬ:
313 ккал
313 calories
Ингредиенты
Творог
200 г
Банан
2 шт.
Гранола
1 ч. л.
Орехи
1 ч. л.
Ягоды
по вкусу
- Очистите банан и разрежьте вдоль. Выложите половинки в тарелку, добавьте половину творога, ягоды, орехи и гранолу по вкусу.
- Повторите то же самое со вторым бананом.
- Для большей сладости можно добавить немного мёда.
5. Сделайте смузи
Смузи с творогом — это не только очень вкусно, но и полезно. Творог добавляет приятной густой текстуры, которой не получится достичь с помощью молока или йогурта. Плюс, он обладает довольно нейтральным вкусом, поэтому его можно комбинировать с самыми разными ингредиентами. Экспериментируйте и найдите свой любимый вкус!
6. Приготовьте мороженое
Ещё один совет для сладкоежек — приготовьте для себя полезное протеиновое мороженое.
Фото: omnomally.com
СЛОЖНОСТЬ РЕЦЕПТА:
ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
5 МИНУТ
КОЛИЧЕСТВО ПОРЦИЙ:
2 порции
КАЛОРИЙНОСТЬ:
167 ккал
167 calories
Ингредиенты
Творог
250 г
Ягоды (замороженные)
150 г
Лимон
1 шт.
Яблочный сок
1 ст. л.
Миндальная крошка
1 ст. л.
- Взбейте в блендере творог, сок одного лимона, яблочный сок и большую часть замороженных ягод.
- Выложите мороженое в миску, добавьте оставшиеся ягоды и хорошо всё перемешайте. Подавайте сразу!
7. Добавьте овощи
Творог — универсальный продукт, поэтому он подходит не только для сладких блюд, но и к овощам. Добавьте в свой любимый салат пару ложек творога или приготовьте завтрак по рецепту Алёны Ермаковой, сооснователя Stay Hungry и кафе-бара «Искра».
Фото: cookeatglow.com
8. Приготовьте омлет или скрэмбл
Яйца и творог — идеальное сочетание для полезного завтрака. Попробуйте добавить творог в омлет или скрэмбл вместо сыра и вы удивитесь, насколько это вкусно. Ещё один плюс — омлет с творогом можно приготовить на сковороде, в мультиварке и даже микроволновой печи.
9. Нафаршируйте творогом авокадо
Для быстрого сытного завтрака выложите пару столовых ложек творога в половинку авокадо и добавьте специи или острый соус по вкусу. Такой протеиновый завтрак богат омега-3 жирными кислотами и содержит всего 220 калорий.
