Энергетические гели не вызывают у вас никаких положительных эмоций? Приторно-сладкий вкус, странная текстура — вы же так думаете о них, да? Тогда прочтите наш материал и разберитесь, пожалуйста, чем же вы можете заменить энергетические гели — причём в нашем списке только натуральные продукты.
Углеводы содержатся в наших мышцах в виде гликогена и только в определённом количестве. Во время длительных тренировок или гонок этот гликоген преобразуется в глюкозу, которая и питает мышцы. Если вы не хотите сойти с дистанции или закончить тренировку раньше времени, вам нужно потреблять дополнительные углеводы во время занятий или стартов, которые длятся более полутора часов.

 

Ещё нужно помнить, что запасы гликогена расходуются с разной скоростью. Отчасти она зависит от того, как быстро вы можете бежать до момента, когда ваше тело переключится преимущественно со сжигания жиров на сжигание только углеводов. Ну и также от того, насколько хорошо вы пополняли запасы гликогена в течение 24 часов перед гонкой.

Энергетические гели — штука отличная: достал, выпил, убрал. И буквально за минуту восполнил запасы углеводов. Но что делать, если гели вам не нравятся ни по вкусу, ни по текстуре? Можете попробовать следующие продукты для спортсменов:

  1. Спортивные напитки. Перед тем как купить напиток известного бренда, изучите его состав. Выбирайте тот, которой содержит мальтодекстрин (в виде глюкозы) или изомальтулозу в качестве основного ингредиента. Также избегайте напитков, в составе которых есть фруктоза, тогда они, скорее всего, не создадут тяжесть в желудке и будут не очень сладкими.
  2. Домашний изотоник. Оптимальным напитком будет тот, в 500 мл которого содержится 30 г углеводов. Попробуйте смешать пол-литра кокосовой воды с 35 мл концентрированного сока вишни. Полезно и очень вкусно! 
  3. Желе и жевательный мармелад. Их лучше есть в небольшом количестве. В отличие от гелей, которые нужно запивать большим количеством воды, они не создадут тяжести в желудке. Как правило, каждый кусочек мармелада содержит 8 г углеводов. 
  4. Желе из семян чиа. Хорошая альтернатива традиционному гелю. Достаточно просто залить 1 ст. л. семян чиа 70 мл воды и поставить в холодильник. Через 20—30 минут чиа превратятся в желеобразную субстанцию. 

Если вам предстоит гонка на выносливость, а не на скорость, стоит обратить внимание на некоторые продукты питания, которые подарят много энергии. Правда, перевариваться они будут чуть дольше мармелада и изотоников. Они отлично подходят для ультрагонок или триатлонов, на которые вы можете брать рюкзак.

  1. Бананы. Употребление этих фруктов во время соревнований или тренировок дают такой же эффект, как и употребление спортивных напитков. Просто помните — средний банан подарит вам 27 граммов углеводов.
  2. Изюм. Сушёный виноград — отличная натуральная замена химическим добавкам. Чтобы получить 24 грамма углеводов, нужно съесть всего 30 граммов изюма. Это количество легко поместится в рюкзаке, в небольшой поясной сумке и даже в кармане. 

  3. Миндаль и ягоды годжи. Вкусное сочетание, которое снабдит вас 14 граммами углеводов (это если съесть 60 граммов смеси). Можете замочить миндаль в воде на ночь, чтобы его было легче переваривать. 

 

Евгения Румянцева

участница 28 марафонов и ультрамарафонов, первая девушка из России, принявшая участие в «Туре гигантов —2015», веган с многолетним стажем
— Мне нравится есть миндаль во время ультрамарафонов, он быстро заряжает энергией. Правда, я не запиваю его водой. В середине сентября этого года я бежала «Тур гигантов» — 330 км с набором высоты 24 000 м. Это одно из самых сложных соревнований в мире на выносливость. На «Тур» я не брала свою еду — понадеялась на организаторов. На пунктах питания были бананы, апельсины, чернослив и курага, но не было орехов. Уже на третий день гонки я остро ощутила, как мне их не хватает.

 

Также гели можно заменить финиками и инжиром — они содержат много простых углеводов. На ультрамарафоны, где есть возможность приносить свою еду, я беру смешанные в блендере бананы с финиками. Это пюре можно залить в небольшую бутылку или положить в ланч-бокс и есть ложкой на пункте питания. На международных стартах часто кормят томатами черри. Они легко усваиваются организмом, содержат витамин С и являются антиоксидантом.

Если вам понравилcя этот материал, можете подписаться на нашу страничку в «Фейсбук» или «Вконтакте». С нами вы будете знать, как следить за своим здоровьем, и станете таким красивым, что все вокруг просто обзавидуются.

 

Наш сочный Instagram — вот по этой ссылке.