Эта хрупкая девушка — София Серкина, пятикратная чемпионка мира и чемпионка Европы по современному пятиборью. Чтобы вы понимали всю серьёзность ситуации: в пятиборье входит конкур, фехтование, стрельба, бег, плавание. Советы от Софии по питанию помогут и вам, если вы занимаетесь хотя бы одним из этих видов спорта.

За неделю до старта

Накопите энергию

Перед соревнованиями нагрузка и интенсивность тренировок обычно значительно уменьшаются. За это время организму нужно накопить достаточно энергии. Поэтому у кого-то может появиться страх набрать лишние килограммы — «нагрузка упала, а я ем столько же». Но не стоит сильно урезать своё питание, сделайте его более качественным — организму всё ещё нужно топливо для занятий спортом и восстановления.

Воздержитесь от фастфуда

Все мы знаем или хотя бы догадываемся, из чего состоят блюда ресторанов быстрого питания. Возможно, такая еда поднимает вам настроение и психологически расслабляет, но пользы и нужной энергии не будет. Всё, что вы получите после того, как съедите фастфуд — избыток калорий, которые будут откладываться на теле в виде жира.

Не экспериментируйте

Перед соревнованиями ешьте те продукты, которые обычно покупаете. Не выбирайте незнакомые продукты незнакомых марок. Если вы находитесь за границей на сборах, старайтесь ещё более щепетильно подходить к своему питанию.

Замените мясо на рыбу

Наш организм тратит большое количество энергии на переваривание пищи. За пару дней до старта попробуйте заменить мясо на рыбу. Она тоже снабдит питательными веществами и энергией, при этом не отнимет много сил у организма, чтобы перевариться. Не наедайтесь на ночь — когда вы ложитесь спать, вместо того, чтобы активно запускать процессы восстановления, организм будет переваривать остатки пищи.

В день соревнований

Помните: всё индивидуально. В подготовительном периоде постарайтесь понять и распланировать своё питание на день Х исходя из личного опыта, проверенных продуктов, спортивного питания и напитков.

Хорошо позавтракайте

Первым видом соревнований в современном пятиборье обычно является фехтование или плавание. Это зависит от организаторов турнира и других факторов. И это напрямую влияет на то, каким будет мой завтрак.

Если соревнования начинаются с плавания, я стараюсь завтракать строго за два часа до старта: мюсли с молоком или каша, булочка или небольшое количество чего-то сладкого, чай (от кофе я засыпаю — возвращаемся к индивидуальным особенностям организма). За 60 или 40 минут до начала разминки можно съесть кусочек батончика или выпить углеводного напитка (спортивное питание у меня усваивается намного быстрее, и его можно употребить незадолго до старта).

 

Если же день начинается с фехтования, то завтрак будет более плотным: омлет, каша, сыр, немного овощей, выпечка, чай.

Не забывайте о перекусах

В пятиборье соревновательный день может длиться примерно с семи утра до восьми вечера. Между видами спорта — в зависимости от насыщенности программы соревнований — я обычно съедаю пару бананов, протеиновые батончики, батончики-мюсли и выпиваю около двух литров воды, в том числе изотонические напитки во время фехтования и перед бегом в конце дня.

Не доедайте, если сыты

Если организаторы турнира позаботились о питании и позволяет время, в перерыве между вторым и третьим видом спорта можно плотно поесть, например, рис или макароны с рыбой в небольшом количестве. Если вы пропустили приём пищи за час—два до старта, лучше не рисковать. Бывает, вы испытываете сильное чувство голода, но это не значит, что энергия закончилась — скорее всего, мозг просит подпитки. Всю энергию для соревновательного дня организм накопил за прошлый день — этого запаса должно хватить. Тем более если вы хорошо позавтракали и перекусывали каждые два часа.

 

По моему опыту — всё действительно индивидуально: мои друзья в команде могут съесть незадолго перед стартом котлету с овощами и будут чувствовать себя так же легко, как я после одного батончика за час до старта (бега или плавания).

После соревнований

После окончания соревнований вы можете позволить себе съесть то, что так давно хотели. Очень важно восстановиться не только физически, но и психологически. Поэтому в течение пары часов после старта забудьте о калориях и радуйтесь жизни — вы отдали много сил и эмоций для достижения хорошего результата.