Как навести порядок в холодильнике

«Челленджер» продолжает марафон здоровья «Как привести себя в форму всего за месяц». Сегодня речь пойдёт об одном из главных «врагов» всех худеющих — холодильнике — и организации пространства в нём.

Мы ничуть не преувеличиваем: после начала диеты многие просто боятся лишний раз к нему подойти, а самые слабовольные и вовсе не выдерживают и совершают «набеги» по ночам, пока никто из родных и близких не видит. Но немногие догадываются, что куда важнее не ЧТО хранится в холодильнике, а КАК.

 

Весна — время субботников и уборок. Не стоит обходить вниманием и своего «врага»! «Челленджер» собрал 17 простых советов, которые помогут навести порядок в холодильнике и превратят его в верного союзника в борьбе с лишними килограммами.

Как навести порядок в холодильнике. Изображение номер 1
nocamels.com

1. Самые полезные продукты в холодильнике — на видное место

Исследования показали, что открыв холодильник, в трёх случаях из четырёх мы берём первое, что попадается на глаза. Из-за этой привычки на самых видных полках оказываются ваши любимые продукты, которые не всегда полезны (чаще даже наоборот). Сделайте «перестановку»: овощи, постное мясо, кисломолочные продукты — на верхние полки (чтобы они были на уровне глаз), а всё «запрещённое» — вниз.

2. Храните продукты, которые хорошо сочетаются, рядом

То, что хорошо вместе в готовом блюде, должно лежать рядом и в холодильнике. Сделайте несколько таких любимых сочетаний (вроде авокадо и обезжиренного творога или йогурта, орехов и свежих фруктов), которые всегда будут напоминать о себе и не потребуют много времени на приготовление.
Как навести порядок в холодильнике. Изображение номер 2
amazon.com

3. Используйте маленькие контейнеры

С любимыми продуктами легко переборщить, а во время диеты на счету каждый грамм. Используйте для хранения готовых блюд и «транспортировки» обедов на работу небольшие контейнеры — съесть больше разрешённого в таком случае вряд ли получится.

4. Пишите дату

Скоропортящиеся овощи и фрукты, конечно, лучше покупать на один раз и сразу съедать. Но если вы предпочитаете набрать в магазине продуктов сразу на неделю и хранить их потом в холодильнике, то просто напишите на упаковке, контейнере или пакете дату покупки. Эта маленькая хитрость поможет контролировать срок годности, и вам больше не придётся ничего выбрасывать.
Как навести порядок в холодильнике. Изображение номер 3
cookingwithdrew.com

5. Поставьте зелень в воду

Не прячьте зелень в холодильник, а поставьте в банку с водой на столе. Во-первых, так она дольше сохранится. Во-вторых, зелень всегда будет на виду и вы будете чаще добавлять её в пищу. Наконец, можно просто оторвать несколько листочков и съесть их (а это полезные витамины и минимум калорий). Только не забывайте менять воду в банке каждые два дня.

6. «Спрячьте» нежелательные продукты

Все продукты, употребление которых во время диеты рекомендуется ограничить, уберите в непрозрачные контейнеры и положите на нижние полки холодильника. Так они не будут постоянно бросаться вам в глаза и соблазнять на нарушение режима.
Как навести порядок в холодильнике. Изображение номер 4
umass.edu

7. Покупайте консервированные продукты

Фасоль, кукуруза, острые перцы и другие консервированные и маринованные продукты в холодильнике — лучшие друзья самых занятых людей. Они занимают мало места, долго хранятся и быстро готовятся (а некоторые можно есть и сразу). Добавьте в салат, суп или к гарниру и наслаждайтесь.

8. Храните готовые крупы

Представьте, что на обед можно съесть всего полчашки риса. Вы начинаете его варить и случайно засыпаете крупы больше, чем нужно. Что произойдёт в таком случаем с лишним рисом? С вероятностью 90% вы подумаете: «ну не выбрасывать же» — и всё съедите (не будем снова напоминать про лишние калории). А вот когда в холодильнике в контейнере лежит уже приготовленная крупа, нарушить правило порции не получится.
Как навести порядок в холодильнике. Изображение номер 5
seriouseats.com

9. Замените майонез горчицей

О вреде майонеза в один голос говорят все диетологи (и мы ни в коем случае не собираемся с ними спорить). Но что делать, если в салат так и просится какая-нибудь заправка, а оливковое масло или бальзамический уксус совершенно не к месту? Добавьте дижонскую горчицу, которая менее калорийна и при этом привнесёт тот самый пикантный вкус.

10. Всегда должно быть что-то остренькое

Всем тем, кому не подходит предыдущий совет, мы рекомендуем получше присмотреться к острым соусам, вроде сальсы или аджики. Они низкокалорийны и подходят практически к любому блюду.
Как навести порядок в холодильнике. Изображение номер 6
auntmaeshomemadejam.com

11. Используйте натуральные подсластители

Держите в холодильнике банку фруктового джема с низким содержанием сахара. Его можно добавить на завтрак к каше, творогу или йогурту, намазать на тост или просто положить одну ложку в чай вместо сахара. Старайтесь всегда найти альтернативу не самым полезным продуктам.

12. Разбавляйте сок

Сокращайте количество калорий даже там, где их и так не очень много — налейте в кувшин 1/3 свежевыжатого сока, 2/3 газированной воды и добавьте льда. Такой напиток хорошо утоляет жажду.
Как навести порядок в холодильнике. Изображение номер 7
imgkid.com

13. Выбирайте твёрдый сыр

Сыр — продукт калорийный, и во время диеты с ним нужно быть очень осторожным. Риск переборщить есть всегда (кто не любит сыр?), но отказываться полностью от него тоже не хочется. Тем более что сыр — обязательный ингредиент многих любимых (и в то же время полезных) блюд. Мы советуем покупать в магазине самые твёрдые сорта (вроде пармезана или азиаго), которые для приготовления нужно будет натереть. В рецептах, как правило, указывают его количество в столовых ложках (а не граммах), поэтому вам будет легко не превысить норму.

14. Делайте напитки сами

Как известно, в течение дня следует выпивать не менее 8—10 стаканов воды. Особенно внимательно к этому правилу нужно отнестись тем, кто занимается спортом или решил похудеть. Если же выпить так много обычной питьевой воды вам не под силу, то попробуйте готовить самые простые напитки — добавьте в кувшин с водой немного мяты, имбиря, цитрусовых или свежих ягод и поставьте охлаждаться в холодильник. Все ингредиенты при этом сохраняют свои полезные свойства.
Как навести порядок в холодильнике. Изображение номер 8
earthtimes.org

15. Покупайте йогурт

Наряду с кашей йогурт — это лучший завтрак, который всегда должен быть в вашем холодильнике. Мы рекомендуем выбирать самый простой, обезжиренный, без наполнителей. Если любите сладкий, то добавьте свежие фрукты или, как мы советовали выше, джем. Йогурт также станет отличной альтернативой жирной сметане, которую во время похудения стоит всё-таки исключить из рациона.

16. Варите яйца на всю неделю сразу

Если вы решили не только похудеть, но ещё и набрать мышечную массу, то без белков вам не обойтись. Сварите яйца сразу на несколько дней, очистите их и спрячьте в контейнере в холодильник. Теперь натуральный белок всегда будет у вас под рукой — яйца можно добавить в салат, сделать с ними утром сэндвич или съесть просто так. А сэкономленное на приготовлении еды время можете потратить на прогулку или пробежку.
Как навести порядок в холодильнике. Изображение номер 9
fridgecheck.com

17. Не выбрасывайте продукты

Раз в неделю устраивайте в холодильнике ревизию: проверьте даты и уберите открытые банки и упаковки, которые уже давно стоят. Старайтесь это сделать до того, как продукты окончательно испортятся и вам придётся их выбросить. А пока они ещё пригодны в пищу, быстрее приготовьте что-нибудь вкусненькое на обед или ужин (на «Челленджере» есть рецепты на любой случай).
Понравился материал? Поделись —

Реклама The Challenger Classified

Вопросы

NEW

Популярные

Новые

Вопросы по темам:

Challenger в лентах

 

Сделаем так, чтобы вы не пропустили ни одного важного материала и всегда оставались в форме.

Вам будет интересно

Читайте также

Как мыслить и играть по-крупному: 20 вдохновляющих цитат от Дональда Трампа
Да, в последнее время Дональд Трамп позиционирует себя исключительно как политик, но не стоит забывать, что он один из самых талантливых бизнесменов конца ХХ — начала ХХI века. Его биография говорит сама за себя: этот человек точно знает, как добиться своего. Узнайте и вы.
Почему модель plus size Кэндис Хаффин бегает каждый день, но не хочет худеть
Героиня этого материала Кэндис Хаффин — не только востребованная модель plus size, но и с недавнего времени страстная поклонница бега. На многочисленные вопросы о том, связано ли её увлечение спортом с желанием похудеть, Кэндис лишь отрицательно качает головой. Конечно, нет. Мотив здесь только один. Любовь.
Как правильно произносить киноа, фалафель и другие непонятные слова
Каждый месяц — если не неделю — мы узнаём о новых трендах в питании. Все они чаще всего сопровождаются каким-то бесконечным потоком сложных и непонятных слов, естественно, не русских. Для тех, кто теряется при виде новых названий и не понимает, куда нужно ставить ударение, мы и составили этот небольшой словарь.
Можно ли ходить в солярий зимой
Мы попросили Эльмиру Дзыбову — дерматоонколога и аллерголога-иммунолога — объяснить, почему солярий не самая хорошая идея (особенно зимой).
Рецепт дня: вкуснейшая куриная грудка с лимоном
Все попытки приготовить курицу так, чтобы она получалась вкусной и сочной, завершались полным провалом? С этим рецептом такого не случится — здесь всё просто и понятно. Не забудьте о гарнире — свежие овощи и зелень тут идеально впишутся.
Установка брекетов: плюсы, минусы, подводные камни
Сотрудник профессионального общества ортодонтов России и стоматолог-ортодонт клиники швейцарской стоматологии Swiss Smile Дарья Дарченкова рассказывает, в каких ситуациях пациенту необходимо ставить брекеты, каких видов они бывают, а также как нужно ухаживать за зубами, если у вас стоит подобная система.
Неважно, кто ты — Роман Абрамович или десятилетний мальчик, Килиманджаро не примет ни один твой статус
Прошлой осенью бизнес-тренер компании Business Relations Арсен Рябуха вместе с женой и десятилетним сыном добрался до вершины Килиманджаро. О том, какие испытания ждали его команду в горах и зачем в принципе нужно ставить перед собой сложные (и в прямом смысле трудно достижимые) цели, читайте в этом монологе Арсена.
Вредно ли быть вегетарианцем беременным женщинам и детям
Вегетарианская диета снижает риск многих серьёзных заболеваний, препятствует возникновению лишнего веса и позволяет чувствовать лёгкость. Но насколько такой рацион полезен для беременных женщин, кормящих мам и детей? Чтобы ответить на этот вопрос, обратимся к свежим результатам одного масштабного исследования.
4 рецепта простых и очень полезных завтраков
Если обычный омлет, каша и творожная запеканка вам уже надоели и хочется попробовать что-нибудь новое и необычное, эти рецепты от магазина полезных продуктов «Город-cад» вам точно понравятся. Кстати, некоторые из них подойдут даже самым строгим веганам.
«Я не мог встать с пола минут 20». 5 убойных упражнений от российских звёзд НХЛ
Чтобы заиграть в Национальной хоккейной лиге, нужно быть по-настоящему крутым парнем, ведь быстрый и жёсткий североамериканский хоккей выдержит только очень хорошо подготовленный спортсмен. Рассказываем, как тренируются за океаном российские суперзвёзды — Овечкин, Малкин и другие.
Как кататься на коньках: 10 советов от чемпиона
Мы попросили Сергея Новицкого — чемпиона Европы по фигурному катанию — рассказать, что нужно делать, чтобы уверенно держаться на коньках и чувствовать себя на катке ферзём или королевой.
Алексей Лемар: «Йога — это яркий маяк, помогающий мне безопасно плыть в мире соблазнов»
Популярный актёр, режиссёр и продюсер Алексей Лемар (Гаврилов) признаётся, что йога изменила его жизнь — помогла победить нездоровые привычки, открыть для себя совершенно новый мир и обрести настоящую любовь. Обо всех переменах, произошедших в жизни актёра благодаря йоге, читайте в этом монологе Алексея.
3 элементарных рецепта полезных капкейков
Во-первых, для приготовления этих капкейков не нужна мука, молоко и сахар. Во-вторых, их не нужно выпекать — вам потребуется только блендер и формочки. В-третьих… вы ещё не начали их готовить?!
Виктория Шубина: «Для меня IRONMAN — это концентрированная жизнь»
Виктория Шубина — элит-тренер, директор направления «Триатлон» World Class — стала единственной женщиной, которая отобралась на легендарный IRONMAN World Championship от России в этом году. Причём как на «половинку», так и на полную дистанцию. Как ей это удалось (а это очень непросто), рассказывает сама Виктория.
3 самых простых и самых эффективных упражнений для верхней части тела
Зима не повод расслабляться и прекращать тренироваться. Тем более когда для выполнения этих упражнений от голливудского тренера Джима Барсены вам понадобится не больше 10 минут. Всего 10 минут, представляете?
Глутамат натрия вреден для здоровья: правда или миф (МИФ!)
Сергей Белков — химик-технолог и флейворист — расставляет все точки над i и рассказывает, действительно ли глутамат натрия так опасен для здоровья, как мы привыкли считать.
Back in the USSR: советский плей-лист для утренней зарядки
Дмитрий Караневский — солист группы «Пролетарское танго» — предлагает заняться спортом не под Beyonce и Pharrell Williams, а под Владимира Высоцкого и Эдиту Пьеху. Уверяем, такая зарядка бодрит не хуже кофе.
Классический ход: как научиться кататься на лыжах
Победитель SkiGrom-2016 Антон Суздалев подробно объясняет, какие бывают виды классического хода и чем они отличаются, а также показывает пять упражнений, которые помогут освоить этот ход.
«Мужчина должен быть чуть красивее обезьяны». Этот и другие гендерные мифы, которым пора перестать верить
Если вы слышите словосочетание «настоящий мужчина», то с вероятностью 99,9% следующим словом будет глагол «должен» (то же самое относится и к «настоящим женщинам»). Мы решили узнать, откуда взялись самые популярные гендерные стереотипы, и выяснить, соответствуют ли они действительности (спойлер: нет).
Как приготовить полезный обед за 3 секунды
Все мы знаем о пользе полноценного обеда, но что делать, если ваш to-do-лист бесконечен? Быстро перекусить чем-то вредным или пропустить приём пищи? Но тогда не стоит удивляться вечерним перееданиям и лишним килограммам. Другой вариант — съесть полезный обед, который легко приготовить на скорую руку.
Как одновременно ухаживать за собой и заниматься спортом
Стоите перед выбором заняться йогой или сделать маску для лица? Оставьте эти размышления. Многозадачность, так популярную сейчас при работе, можно перенести и в повседневность. В том числе и в спорт.
«Я не расскажу вам, как сделать живот плоским, а талию узкой. Это скучно». Plus size триатлет о том, что такое настоящий спорт
Кристе Хендерсон, основателю сайта Born to Reign Athletics, всё равно, что думают о ней окружающие — считают ли они её достаточно спортивной для участия в триатлонных гонках. Криста просто очень любит триатлон и занимается им уже 13 лет. А ещё она призывает других девушек тренироваться — не для похудения, а для себя.
8 упражнений, которые помогут вам избавиться от боли в спине и прокачать мышцы бёдер
Hips don`t lie — поёт Шакира, и с ней не поспоришь. А чтобы минимизировать негативный эффект от сидячего образа жизни, мы нашли восемь упражнений, которые не только сделают ваши бёдра таким же, как у этой знойной колумбийки, но и защитят их от возможных травм и болей в пояснице (да-да, здесь всё взаимосвязано).