Как навести порядок в холодильнике

«Челленджер» продолжает марафон здоровья «Как привести себя в форму всего за месяц». Сегодня речь пойдёт об одном из главных «врагов» всех худеющих — холодильнике — и организации пространства в нём.

Мы ничуть не преувеличиваем: после начала диеты многие просто боятся лишний раз к нему подойти, а самые слабовольные и вовсе не выдерживают и совершают «набеги» по ночам, пока никто из родных и близких не видит. Но немногие догадываются, что куда важнее не ЧТО хранится в холодильнике, а КАК.

 

Весна — время субботников и уборок. Не стоит обходить вниманием и своего «врага»! «Челленджер» собрал 17 простых советов, которые помогут навести порядок в холодильнике и превратят его в верного союзника в борьбе с лишними килограммами.

Как навести порядок в холодильнике. Изображение номер 1
nocamels.com

1. Самые полезные продукты в холодильнике — на видное место

Исследования показали, что открыв холодильник, в трёх случаях из четырёх мы берём первое, что попадается на глаза. Из-за этой привычки на самых видных полках оказываются ваши любимые продукты, которые не всегда полезны (чаще даже наоборот). Сделайте «перестановку»: овощи, постное мясо, кисломолочные продукты — на верхние полки (чтобы они были на уровне глаз), а всё «запрещённое» — вниз.

2. Храните продукты, которые хорошо сочетаются, рядом

То, что хорошо вместе в готовом блюде, должно лежать рядом и в холодильнике. Сделайте несколько таких любимых сочетаний (вроде авокадо и обезжиренного творога или йогурта, орехов и свежих фруктов), которые всегда будут напоминать о себе и не потребуют много времени на приготовление.
Как навести порядок в холодильнике. Изображение номер 2
amazon.com

3. Используйте маленькие контейнеры

С любимыми продуктами легко переборщить, а во время диеты на счету каждый грамм. Используйте для хранения готовых блюд и «транспортировки» обедов на работу небольшие контейнеры — съесть больше разрешённого в таком случае вряд ли получится.

4. Пишите дату

Скоропортящиеся овощи и фрукты, конечно, лучше покупать на один раз и сразу съедать. Но если вы предпочитаете набрать в магазине продуктов сразу на неделю и хранить их потом в холодильнике, то просто напишите на упаковке, контейнере или пакете дату покупки. Эта маленькая хитрость поможет контролировать срок годности, и вам больше не придётся ничего выбрасывать.
Как навести порядок в холодильнике. Изображение номер 3
cookingwithdrew.com

5. Поставьте зелень в воду

Не прячьте зелень в холодильник, а поставьте в банку с водой на столе. Во-первых, так она дольше сохранится. Во-вторых, зелень всегда будет на виду и вы будете чаще добавлять её в пищу. Наконец, можно просто оторвать несколько листочков и съесть их (а это полезные витамины и минимум калорий). Только не забывайте менять воду в банке каждые два дня.

6. «Спрячьте» нежелательные продукты

Все продукты, употребление которых во время диеты рекомендуется ограничить, уберите в непрозрачные контейнеры и положите на нижние полки холодильника. Так они не будут постоянно бросаться вам в глаза и соблазнять на нарушение режима.
Как навести порядок в холодильнике. Изображение номер 4
umass.edu

7. Покупайте консервированные продукты

Фасоль, кукуруза, острые перцы и другие консервированные и маринованные продукты в холодильнике — лучшие друзья самых занятых людей. Они занимают мало места, долго хранятся и быстро готовятся (а некоторые можно есть и сразу). Добавьте в салат, суп или к гарниру и наслаждайтесь.

8. Храните готовые крупы

Представьте, что на обед можно съесть всего полчашки риса. Вы начинаете его варить и случайно засыпаете крупы больше, чем нужно. Что произойдёт в таком случаем с лишним рисом? С вероятностью 90% вы подумаете: «ну не выбрасывать же» — и всё съедите (не будем снова напоминать про лишние калории). А вот когда в холодильнике в контейнере лежит уже приготовленная крупа, нарушить правило порции не получится.
Как навести порядок в холодильнике. Изображение номер 5
seriouseats.com

9. Замените майонез горчицей

О вреде майонеза в один голос говорят все диетологи (и мы ни в коем случае не собираемся с ними спорить). Но что делать, если в салат так и просится какая-нибудь заправка, а оливковое масло или бальзамический уксус совершенно не к месту? Добавьте дижонскую горчицу, которая менее калорийна и при этом привнесёт тот самый пикантный вкус.

10. Всегда должно быть что-то остренькое

Всем тем, кому не подходит предыдущий совет, мы рекомендуем получше присмотреться к острым соусам, вроде сальсы или аджики. Они низкокалорийны и подходят практически к любому блюду.
Как навести порядок в холодильнике. Изображение номер 6
auntmaeshomemadejam.com

11. Используйте натуральные подсластители

Держите в холодильнике банку фруктового джема с низким содержанием сахара. Его можно добавить на завтрак к каше, творогу или йогурту, намазать на тост или просто положить одну ложку в чай вместо сахара. Старайтесь всегда найти альтернативу не самым полезным продуктам.

12. Разбавляйте сок

Сокращайте количество калорий даже там, где их и так не очень много — налейте в кувшин 1/3 свежевыжатого сока, 2/3 газированной воды и добавьте льда. Такой напиток хорошо утоляет жажду.
Как навести порядок в холодильнике. Изображение номер 7
imgkid.com

13. Выбирайте твёрдый сыр

Сыр — продукт калорийный, и во время диеты с ним нужно быть очень осторожным. Риск переборщить есть всегда (кто не любит сыр?), но отказываться полностью от него тоже не хочется. Тем более что сыр — обязательный ингредиент многих любимых (и в то же время полезных) блюд. Мы советуем покупать в магазине самые твёрдые сорта (вроде пармезана или азиаго), которые для приготовления нужно будет натереть. В рецептах, как правило, указывают его количество в столовых ложках (а не граммах), поэтому вам будет легко не превысить норму.

14. Делайте напитки сами

Как известно, в течение дня следует выпивать не менее 8—10 стаканов воды. Особенно внимательно к этому правилу нужно отнестись тем, кто занимается спортом или решил похудеть. Если же выпить так много обычной питьевой воды вам не под силу, то попробуйте готовить самые простые напитки — добавьте в кувшин с водой немного мяты, имбиря, цитрусовых или свежих ягод и поставьте охлаждаться в холодильник. Все ингредиенты при этом сохраняют свои полезные свойства.
Как навести порядок в холодильнике. Изображение номер 8
earthtimes.org

15. Покупайте йогурт

Наряду с кашей йогурт — это лучший завтрак, который всегда должен быть в вашем холодильнике. Мы рекомендуем выбирать самый простой, обезжиренный, без наполнителей. Если любите сладкий, то добавьте свежие фрукты или, как мы советовали выше, джем. Йогурт также станет отличной альтернативой жирной сметане, которую во время похудения стоит всё-таки исключить из рациона.

16. Варите яйца на всю неделю сразу

Если вы решили не только похудеть, но ещё и набрать мышечную массу, то без белков вам не обойтись. Сварите яйца сразу на несколько дней, очистите их и спрячьте в контейнере в холодильник. Теперь натуральный белок всегда будет у вас под рукой — яйца можно добавить в салат, сделать с ними утром сэндвич или съесть просто так. А сэкономленное на приготовлении еды время можете потратить на прогулку или пробежку.
Как навести порядок в холодильнике. Изображение номер 9
fridgecheck.com

17. Не выбрасывайте продукты

Раз в неделю устраивайте в холодильнике ревизию: проверьте даты и уберите открытые банки и упаковки, которые уже давно стоят. Старайтесь это сделать до того, как продукты окончательно испортятся и вам придётся их выбросить. А пока они ещё пригодны в пищу, быстрее приготовьте что-нибудь вкусненькое на обед или ужин (на «Челленджере» есть рецепты на любой случай).
Понравился материал? Поделись —

Реклама The Challenger Classified

Вопросы

NEW

Популярные

Новые

Вопросы по темам:

Challenger в лентах

 

Сделаем так, чтобы вы не пропустили ни одного важного материала и всегда оставались в форме.

Вам будет интересно

Читайте также

Пад-тай: полезный рецепт тайской лапши
Лапша пад-тай — одно из самых популярных блюд в Таиланде. Её готовят как на улицах, так и в дорогих ресторанах. Традиционно это блюдо очень калорийное, однако мы расскажем вам, как сделать его полезным и не менее вкусным, чем в Таиланде.
Как сделать ароматные бомбочки для ванны своими руками
Такие бомбочки превратят вашу ванную комнату в небольшой spa-салон. Они не только наполнят комнату приятным ароматом, но и смягчат воду и увлажнят кожу. В общем, они вам точно нужны. Как их сделать — рассказывает Ольга Джима.
Специалисты дали советы для людей с повышенным аппетитом
Диетологи утверждают, что переедание является главной причиной проблем с лишним весом — к этому побуждает постоянный, неконтролируемый аппетит.
Adidas выпустил новую коллекцию совместно с Porsche
Коллекцию спортивной одежды Porsche Design Sport by adidas представил испанский футболист Хаби Алонсо (Xabi Alonso).
В прокат выходит фильм о легендарном тренере Валерии Лобановском
Премьера в России состоится 2 марта.
Ураганная тренировка, которая ускорит метаболизм и сожжёт всё лишнее
Хотите выглядеть так же круто, как известные бойцы ММА? Тогда советуем обратить внимание на эту 30-минутную тренировку и повторить её. Рассказываем, что она собой представляет.
«Рокки» и еще 5 фильмов о спорте, получившие «Оскар»
Пока в Лос-Анджелесе киноакадемики решали, кто достоин «Оскара» в 2017 году, мы вспомнили шесть фильмов о спорте, которые в разные годы получали главную американскую кинопремию. Между прочим, отличный список для тех, кто уже видел «Ла-Ла Ленд» и «Прибытие».
Как перекусы могут помочь вам похудеть
Сотрудники Академии питания и диетологии заявили, что перекусы в промежутках между основными приёмами пищи могут быть частью здорового питания и приносить пользу тем, кто худеет.
«Перед тем как начать любое дело, задайте себе эти 5 вопросов»
Вице-президент Ассоциации уличного баскетбола Сергей Грунис рассказал нам о том, как создавать крутые спортивные мероприятия  для людей, а не «для галочки». А ещё о том, как остаться в спорте, даже если твои мечты стать великим спортсменом не сбылись.
Как сварить натуральное мыло дома
Домашнее мыловарение — несложный, креативный и не требующий больших затрат процесс. Ольга Джима уже давно этим занимается и сейчас расскажет вам всё в мельчайших подробностях.
Шакшука от шеф-повара ланчерии «Лафлафель»
Шакшука — это не только ближневосточная яичница, но и отличный вариант похмельного завтрака. Сооснователь и шеф-повар ланчерии «Лафлафель» Тадеуш Войтович делится рецептом фирменной шакшуки, которая отличается от других своим пикантным вкусом благодаря яркому букету специй.
7 способов улучшить свой сон, а заодно и сексуальную жизнь
Учёные выявили связь между качеством сна и качеством секса. Главный вывод один — проблемы со сном надо решать. Рассказываем, почему и как.
Завершился турнир «Ночная лига 3 х 3 STREET BEAT x Streetbasket Russia»
Финал баскетбольного соревнования «Ночная лига 3 х 3» состоялся 22 февраля в Москве.
Как ухаживать за мембранной одеждой
Чтобы мембранная ткань оберегала нас от ненастной погоды, ей требуется особый уход. И тогда спортивная одежда наверняка сохранит все те свойства, ради которых мы её и покупаем.
Рецепт дня: запечённое филе сибаса с кускусом
Если вам хочется чего-то интересного на ужин, но долгая готовка не входит в ваши планы, то вам пригодится этот рецепт — всего 25 минут, и изысканный рыбный ужин на двоих готов.
Чем опасна диета «Любимая»
Большинство людей, которые борются с лишним весом, сразу прибегает к ограничению питания. Огромное количество диет обещает худеющим избавить их от лишних килограммов быстро и эффективно. Но так ли это на самом деле? О том, как работает диета «Любимая», рассказывает доктор медицинских наук.
«Мне осточертело болезненное безволие»: 4 вдохновляющих фильма про путешествия
Марина Дилан выбрала четыре фильма про хайкинг, которые точно стоит посмотреть в эти выходные. После их просмотра невозможно не заразиться страстным желанием поскорее отправиться в горы.
Владимир Ярыгин установил мировой рекорд, прыгнув на мотоцикле с одного БелАЗа на другой
Мотофристайлеру Владимиру Ярыгину первому в мире удалось перепрыгнуть с одного движущегося самосвала на другой. Таким образом, он установил новый рекорд и попал в Книгу рекордов России.
Nike запустил инициативную кампанию в поддержку равенства
Кампания equality означает «равенство». Это мощный ролик с крупнейшими американскими спортсменами.
5 эффективных упражнений для сильных рук и рельефных плеч
Тренер клуба «СОЮЗ Crossfit» Виктор Белоус показывает, что нужно делать, если вы хотите накачать мышцы рук и плеч. Предупреждаем: легко не будет, но результат вам понравится.
Что приготовить на 23 февраля
Не успеете опомниться, как на тарелке ничего не останется: бренд-шеф «Чабан хаус» Шавкат Подмарёв делится своими лучшими мясными рецептами. Очень кстати, ведь главный мужской праздник — 23 февраля — уже сегодня.
Всякий раз во время гонки, когда мне особенно тяжело, я спрашиваю себя — парень, зачем тебе это?
Степан Вахмин — тренер и триатлет-любитель — поставил перед собой амбициозную задачу. Он хочет сделать IRONMAN за 8 часов 40 минут и тем самым установить рекорд России среди любителей. Зачем ему это нужно, можно ли подготовиться к «железной» гонке самостоятельно и чему может научить триатлон, рассказывает сам Степан.
Как приготовить вкусную пиццу дома: 6 советов от шефа
Если вы до сих пор думаете, что приготовить настоящую пиццу может только бабушка-итальянка в дровяной печи, мы вас переубедим. А поможет нам бренд-шеф знаменитой сети московских ресторанов Zotman Pizza Pie Дмитрий Зотов. С его советами точно всё получится!