Рецепт дня: суперполезный смузи с ягодами и спирулиной
18 аминокислот, питательные вещества, жирные кислоты, витамины и минералы — и всё это в одном стакане вкуснейшего смузи. Спешите зарядиться энергией на весь день.
Чем полезен чайный гриб (комбуча)
Видели в магазинах напиток, который называется комбуча? Это и есть обыкновенный чайный гриб, который наши бабушки выращивали в банках. Мы решили выяснить, действительно ли от комбучи можно похудеть и как она влияет на наше здоровье.
Доставка здорового питания: тестируем Level Kitchen
Редактор The Challenger Ира Моргунова решила выяснить, насколько сервисы по доставке готовой еды помогают сэкономить время и деньги (а ещё похудеть — что тоже неплохо), и оформила заказ в Level Kitchen. В течение месяца Ира ела только полезные блюда, и вот что из этого получилось.
Полезная пицца: 5 рецептов до 300 калорий
Когда человек решает пересмотреть своё питание, первой в список запрещённого чаще всего попадает пицца. Чтобы исправить эту несправедливость, предлагаем вам пять рецептов пицц, которые легко впишутся в вашу дневную норму калорий и не только не вызовут никакого чувства вины, но и принесут пользу.
4 полезных свойства инжира
Сезон инжира очень короткий: он продаётся в России с сентября по ноябрь. Рассказываем, чем так хорош инжир, и советуем включить его в рацион (его ведь можно замораживать и есть целый год).
5 необычных рецептов итальянского ризотто
Чтобы приготовить настоящее ризотто, достаточно соблюдать несколько несложных правил: использовать только рис сортов карнароли, виалоне нано или арборио, выбирать хороший сыр и свежие сезонные овощи. А с рецептами мы вам поможем.
Правда ли, что льняные семечки такие полезные
Семена льна — суперфуд наравне с семенами чиа и ягодами годжи. Их кладут в кашу, смузи или просто едят перемолотыми. Мы решили выяснить, стоит ли везде добавлять эти семена и какая от них польза на самом деле.
5 рецептов очень вкусных завтраков на выходные
В выходные не надо спешить на работу или учёбу, поэтому вместо быстрых сэндвичей и чашки кофе можно приготовить полноценный вкусный завтрак. Например, по одному из этих рецептов.
От драников до чипсов: 12 рецептов самых вкусных и популярных блюд из картошки
Картошка не опасна для фигуры, если есть её в меру. 200—300 граммов пару раз в неделю точно не помешают вам влезть в любимые джинсы. Поэтому со спокойной совестью смотрите наш гид и записывайте понравившиеся рецепты.
Рецепт дня: горячий чай с шоколадом и апельсином
Отличный способ согреться в дождливую погоду — выпить чашку вкусного горячего напитка. Приготовьте чай на основе классического «Эрл Грей» с горьким шоколадом и апельсином — и вы сразу почувствуете, как у вас поднимается настроение, и уже неважно, что происходит за окном.
Десерт дня: «пончики» из персиков
Пончики без муки, рафинированного сахара и угрызений совести из-за лишних калорий? Легко! Сегодня расскажем, как приготовить такой десерт из спелых инжирных персиков.
Рецепт дня: картошка с опятами
Осеннее блюдо, которое совсем несложно приготовить на обед. Тем более грибной сезон в разгаре.
3 рецепта согревающих напитков
Осень — время пряных горячих напитков. Чтобы согреться после прогулки и не заболеть, приготовьте напиток по одному из наших рецептов: кокосовый горячий шоколад, клюквенный сидр или имбирный латте.
3 рецепта самого вкусного домашнего борща
Мы знаем, что нужно делать, чтобы приготовить правильный борщ. Раскрываем все секреты и лайфхаки (а их немало) по приготовлению любимого супа. А ещё делимся тремя рецептами: классического борща, свекольника и борща со сливой.
Правда ли, что чай матча так полезен для здоровья
Зелёный порошок чая матча считается суперфудом и очень полезным для нашего организма. В Японии ему приписывают целебные и какие-то невероятные свойства. Так ли это на самом деле? Разбираемся вместе с диетологом в этом материале.
Завтрак для школьника: 4 быстрых рецепта полезных блюд
К началу учебного года бренд-шеф компании ELEMENTAREE Ася Бух советует полезные завтраки для школьников, которые точно понравятся вашему ребёнку. Ну кто откажется утром от нежного творожного мусса или овсяного десерта с фруктами? Кстати, мы подумали и о родителях — приготовление займёт у вас буквально считаные минуты.
Со свёклой, ежевикой и сыром: 3 необычных рецепта блинов
Если вы любите блины и ищете что-то новенькое — эта подборка именно для вас. Собрали самые вкусные и необычные рецепты со свёклой, ежевикой, шпинатом и сыром. Спорим, такие вы ещё не пробовали?
2 рецепта очень вкусных десертов с яблоками
Горячие, вкусные и некалорийные десерты точно поднимут вам настроение в дождливую погоду.
Как читать этикетки на продуктах: 5 советов
Этикетки на продуктах — та ещё головоломка. Разобраться, что там написано, удаётся не каждому. Чаще всего покупатель кидает продукт в корзину и не задумывается, что именно он взял. Мы составили несколько простых правил — они помогут покупать только правильные и полезные продукты.
4 любимых рецепта от итальянского шеф-повара
Шеф-повар ресторана «Донна Маргарита» Паоло Бокколини делится рецептами любимых итальянских блюд: лёгкого салата с козьим сыром, грушей и авокадо, фаршированного сибаса, тальолини с грибами и тальятелле с осьминогом. Кстати, пасту он вас тоже научит делать дома.
Рецепт дня: молочный коктейль с мороженым
Напиток от бар-менеджера «Воронеж» Михаила Кленчева можно попробовать в его закусочной или же за 10 минут приготовить у себя дома.
«В рот круглый год»: 3 рецепта от Ники Белоцерковской
Как приготовить дыню, имбирь конфи и лимончелло — держите 3 рецепта из новой книги Ники Белоцерковской «В рот круглый год».
Instagram дня: суперсмузи-боул как из музея
Иногда начать день со смузи-боул — прекрасное решение. Чаша с овощами, фруктами, семенами и орехами остаётся одним из самых сытных и полезных завтраков. Найти яркие и необычные фотографии этого блюда теперь можно в аккаунте @supersmoothiebowl.