PT35M
PT35M
Новый рецепт любимых с детства драников. Вкусный, сытный и питательный завтрак.
Сложность
Время
35 минут
Кол-во порций
порций
Калорийность
ккал

Ингредиенты

Картофель
3 шт.
Шпинат (свежий)
1/2 стакана
Лук (репчатый)
1/2 шт.
Морковь
1/2 шт.
Мука (кукурузная)
1,5 ст. л.
Перец (чили)
1/2 ч. л.
Соль
по вкусу
Масло (растительное (для жарки))
по вкусу
Сметана (или йогурт)
для украшения

Процесс приготовления

  1. Картофель и морковь натрите на крупной тёрке. Руками отожмите лишнюю жидкость.
  2. Нарежьте шпинат и лук. Добавьте к смеси картофеля и моркови.
  3. Добавьте перец, соль и кукурузную муку. Хорошо перемешайте.
  4. Поставьте большую сковороду на огонь, добавьте масло.
  5. Руками слепите из смеси небольшие пирожки. Или выкладывайте на сковородку ложкой.
  6. Обжарьте с двух сторон до хрустящей корочки, потом уменьшите огонь и жарьте до готовности.
  7. Подавайте со сметаной или йогуртом.