Вкусное и полезное

Как готовить фаршированные перчики
Фаршированные перцы — отличная сбалансированная еда, которую можно сделать ещё полезнее, если приготовить её не с обычным белым рисом и говяжьим фаршем. Настя Юренкова рассказывает о трёх необычных вариантах приготовления перчиков.
Что такое гликемический индекс продуктов
Зачем нам нужно его знать, как он помогает похудеть, и что делать, если хочется составить сбалансированную диету — разбирается Вика Базоева.
4 рецепта полезного теста для пиццы
Любители настоящей итальянской пиццы могут ужаснуться, а вот те, кто решил сократить в рационе быстрые углеводы или избегает глютена, точно порадуются. Настя Юренкова предлагает 4 варианта теста вообще без муки: в ход идут овощи и даже куриное филе!
5 простых рецептов на случай, если уехала жена
Хватит есть одни сосиски и бутерброды с колбасой. Перед вами пять простейших рецептов блюд, для приготовления которых не нужно быть гениальным шеф-поваром. Картофель, омлет, макароны с беконом, сэндвич и стейк — ну что может быть проще.
10 продуктов, которые помогут сохранить идеальный вес
Эти продукты можно есть когда угодно, с чем угодно и сколько угодно, не испытывая при этом чувства вины — ведь лишних сантиметров на талии и бёдрах они точно не прибавят.
Полезный обед в баночке: 3 интересных рецепта
Такие салаты — идеальный вариант ланча! Они быстро готовятся, их можно взять с собой хоть куда — на работу, учёбу или пикник. В сумке ничего не разольётся, а салат не превратится в неаппетитную массу. Настя Юренкова рекомендует 3 полезных рецепта салатов, которые действительно стоит приготовить.
5 шоколадных рецептов на завтрак
Если с утра хочется чего-нибудь сладенького , приготовьте завтрак по одному из наших рецептов. Смузи, блинчики, тосты, батончики — одним словом, отличное начало дня.
10 источников фолиевой кислоты
Зачем нашему организму фолиевая кислота, в каких продуктах её искать и сколько необходимо употреблять в день? Естественно, знаем ответы на все эти вопросы.
5 самых вкусных постных рецептов
Тем, кто собирается выдержать Великий пост, придётся несладко — причём как в прямом, так и в переносном смысле. Мы решили предложить вам пятёрку вкусных и полезных постных рецептов, которые сделают это испытание чуть-чуть полегче.
5 полезных рецептов с морковью
Витамины А и С, антиоксиданты, клетчатка — объясняем, почему морковь — это очень даже круто, и предлагаем 5 интересных рецептов с морковкой, которые хочется приготовить прямо сейчас.
9 самых полезных семян и злаков
Как и с чем правильно приготовить булгур и гречку, какое блюдо отлично дополнят семена льна или чиа — расскажем как можно скорее, то есть прямо сейчас.
8 продуктов, богатых полезными жирами
Так много и так часто нам рассказывали о вреде жирной пищи, что кто-то всерьёз решил отказаться от жира полностью. «Челленджер» советует ни в коем случае не делать этого.
3 освежающих весенних коктейля из фруктов и ягод
Бармен ресторана Monster Hills Дмитрий Белов рекомендует три фруктовых коктейля, которые помогут ещё сильнее приблизить наступление весны. По крайней мере в душе.
5 вариантов овсянки на завтрак
Овсяная каша — отличный выбор. Большинство готовит её на воде или молоке и добавляет мёд, орехи или фрукты. Наша Настя Юренкова рекомендует 5 необычных, но по-прежнему вкусных версий любимой каши.
Рецепт дня: вегетарианский жареный рис
Полина Глухова предлагает классическое китайское блюдо с коричневым рисом, который гораздо полезнее белого.
10 продуктов, в которых больше всего витамина К
Хотите иметь здоровое сердце и крепкие кости? Тогда обязательно обратите внимание на эти продукты.
3 оригинальных рыбных рецепта
Никто не останется равнодушным к этим блюдам из рыбы и морепродуктов. Ведь автор рецептов Алексей Семёнов — член Гильдии шеф-поваров России и эксперт бренда iCook.
10 продуктов, в которых больше всего магния
Часто испытываете стресс, плачете без причины и находитесь на грани нервного срыва? Возможно, у вас дефицит магния. Рассказываем, в каких продуктах содержится магний, который вам необходим.
10 самых вкусных хлебных тостов
С сыром фета и финиками, хумусом и гранатом, творогом и ананасом — представляем самый простой способ начать свой день с чего-то приятного. Если времени утром мало, заварите кофе или чай и попробуйте приготовить вкусные тосты из нашей подборки. 10 обалденных вариантов на все случаи жизни.
5 напитков для укрепления иммунитета
На дворе февраль, а значит, важнее всего сейчас – укрепление иммунитета, чтобы не раскиснуть в хмурую погоду! Помочь читателям «Челленджера» снова вызвались братья Даниил Радлов и Фёдор Гамалея. Они расскажут, как приготовить простые и вкусные зимние напитки, пользы в которых больше, чем в лекарстве из аптеки.
Как питаться в самолёте и поезде
Иногда даже самая долгожданная поездка может превратиться в изнуряющий трип, где единственными вашими спутниками будут раздражение и голод. Но мы давно нашли выход из этой ситуации. Сейчас расскажем, чем питаться во время длительного путешествия и как избежать чувства голода даже во время десятичасового перелёта.
Закуски, которые содержат меньше 150 килокалорий
Хотите перекусить чем-нибудь вкусным и полезным? Тогда приготовьте любую закуску из нашей подборки. Все они содержат максимум три ингредиента, выглядят очень круто, а ещё содержат минимум калорий. Что ещё нужно.
Как приготовить полезные роллы с киноа
Более полезный вариант традиционной японской еды.