Вкусное и полезное

9 продуктов, полезные свойства которых вас удивят
Продукты, которые мы храним в холодильнике, хранят в себе много полезных свойств — и далеко не все из них связаны с приготовлением пищи. «Челленджер» расскажет вам про полезные свойства продуктов, о которых вы и не подозревали.
4 самых важных продукта для спортсмена-вегетарианца
Не исключайте из рациона эти продукты, если вы отказались от мяса и при этом бешено тренируетесь. Да даже если не тренируетесь — эти продукты богаты белком, который так необходим вегетарианцам.
10 продуктов, которые повышают выносливость
Продукты для повышения выносливости, которые заряжают энергией и гонят усталость прочь. Про них и расскажем — не рассказывали же ещё!
6 необычных рецептов пасты из овощей и водорослей
Избегаете продуктов, содержащих глютен? Стараетесь есть меньше мучного? Это ещё не повод отказываться от любимой пасты! Тем более что мы научим вас делать пасту из самых вкусных и полезных овощей. Забудьте о названиях «лингвини» и «фарфалле» и купите в магазине огурцы, брюкву, пастернак или пасту из водорослей.
5 десертов, от которых не вырастут бока
Забудьте про рефлексию после съеденного десерта. Банановые бутерброды, мороженое из манго, арбузный торт — мы отобрали рецепты, после приготовления которых вас точно не будет мучить совесть.
50 самых полезных продуктов на планете Земля
Мы изучили полезные свойства продуктов, известных человечеству, и отобрали 50 самых вкусных и здоровых. Например, имбирь, яйца и фасоль диетологи советуют обязательно иметь на столе.
8 рецептов без мяса с зашкаливающим содержанием белка
Белок — это сила! Предлагаем 8 рецептов, которые набиты белком под завязку. Небольшой сюрприз: все эти рецепты подходят вегетарианцам и тем, кто немного устал от мяса.
Смузи, которые стоит пить после тренировки
И хотя многие фитнес-инструкторы не рекомендуют пить смузи после тренировки (в них нет необходимой клетчатки), именно эти помогают быстрее восстановить силы после длительных и изнуряющих занятий, пробежек — ну или что там вас так сильно вымотало сегодня (вчера/завтра/послезавтра).
10 сладких десертов, которые не содержат сахар
Говорят, сахар — «сладкая смерть». Но это не значит, что нужно навсегда отказаться от десертов. Просто заменяем продукт химической обработки тростника — рафинированный сахар — натуральными органическими подсластителями и фруктовыми сахарами, и здравствуй, красивая «сладкая жизнь»!
Три сытных завтрака, которые спасут ваше утро
Вечно спешите по утрам и не успеваете позавтракать? Как мы вас понимаем! Арбузный смузи, омлет с шампиньонами и каша с грушей — готовятся всего 10 минут, при этом заряжают бодростью на весь день (ну а что обычно говорят в таких случаях). Три действительно классных и простых рецепта, которые сделают ваш день!
Как приготовить самый полезный клубничный милкшейк
Любите молочные коктейли? А вы знаете, что в них, как правило, 260 калорий, 25 граммов сахара и совсем немного витаминов? Кристина Подрезова рассказывает, как приготовить этот вкусный летний напиток у себя дома, научиться экономить на калориях и увеличить полезность напитка в несколько раз.
Как приготовить сытные и полезные салаты: 10 рецептов до 400 калорий
Сытный салат — это вовсе не про оливье или селёдку под шубой. Это про овощи с куриным мясом и грибами, моцареллой и фетой, диким рисом и яйцами пашот — такие вариации вполне могут стать отличным и полезным обедом или ужином.
Ланч для всех, кто хочет похудеть: 5 простых блюд на 400 калорий
Если вы решили похудеть или просто следите за своей формой — это ещё не значит, что в обед вам нужно грызть одну морковку, сельдерей или яблоко (хотя и это неплохо). «Челленджер» нашёл пять полезных и вкусных рецептов, которые помогут приготовить обед быстро и вкусно и не помешают при этом диете.
Что добавить в салат, чтобы похудеть
10 продуктов, которые разнообразят ваш салат и сделают из него витаминную бомбочку — начните экспериментировать прямо сейчас. Ну хорошо, можно чуть попозже — торопиться нам всё равно некуда.
3 десерта с какао, которые зарядят энергией
Эти три блюда созданы специально для тех, кто не умеет или не любит готовить, а ещё для тех, кто без ума от шоколада, но исключил его из рациона из-за диеты. Хе-хе, у вас есть шанс узнать, как готовить вкусные десерты, которые не содержат тонну калорий.
Самые полезные орехи и семена: 8 питательных рецептов
Хотите знать, какие орехи полезнее всего и под завязку набиты полезными белками и макроэлементами? Расскажем и даже предложим парочку суперполезных рецептов — от брауни с миндалём и молока из кешью до шпинатного пирога с кедровыми орешками.
Крылышко или ножка: 6 полезных рецептов с курицей
Курицу любят все адепты здорового образа жизни: спортсмены — за незаменимость в протеиновой диете, а те, кому растить мышцы не нужно — просто за возможность вкусно и полезно подкрепиться. Рецепты с курочкой, которые мы выбрали, подойдут и первым, и вторым.
Что съесть на 100 калорий: 6 рецептов простейших закусок
Хумус с питой? Овощи с соусом? Фруктовые шашлычки? Если вам всё это надоело, то вот вам оригинальные закусочки, которые не прибавят к вашим бёдрам и талии ни одного сантиметра.
15 причин полюбить шоколад
Для многих шоколад — запретный продукт: его считают спутником лишнего веса, акне, кариеса и диабета. Не верьте! Многочисленные исследования показали, что тёмный шоколад исключительно полезен для здоровья. О том, как горький шоколад снимает стресс, что такое флавоноиды — всё это в нашем материале.
Как сделать витаминную воду у себя дома: 15 лучших добавок
О том, что пить много воды каждый день — особенно в жаркие месяцы, тем более если вы занимаетесь спортом — необходимо, мы уже говорили не раз. Ещё лучше — пить витаминную воду? Будьте бдительны, не покупайте такой напиток в магазине, лучше добавьте все добавки для воды дома. Вот, какие именно.
Как приготовить хлеб дома: 5 несложных рецептов
Покупной хлеб, конечно, очень вкусный, но есть в нём один минус — вы никогда не знаете, что за ингредиенты положили в тесто. Если вы с удовольствием едите тосты или перекусываете бутербродом с рыбой, лучше научитесь делать полезный хлеб. Как такой готовить, «Челленджер» вас сейчас же научит.
Как правильно сочетать суперфуды
Суперфуды — отличный источник витаминов и минералов в дополнение к вашему основному рациону. Катя Гаранина знает 10 вариантов аппетитных блюд, где суперфуды вполне будут уместны.
Немолочные продукты с высоким содержанием кальция
Кальций нужен нашему организму не только для крепких костей и зубов, но и для поддержания работоспособности мышц, расширения и сокращения кровеносных сосудов, регулирования нервной системы, секреции гормонов и энзимов. И вот в каких источниках кальция он содержится в большом-большом количестве.