Вкусное и полезное

Как приготовить хлеб дома: 5 несложных рецептов
Покупной хлеб, конечно, очень вкусный, но есть в нём один минус — вы никогда не знаете, что за ингредиенты положили в тесто. Если вы с удовольствием едите тосты или перекусываете бутербродом с рыбой, лучше научитесь делать полезный хлеб. Как такой готовить, «Челленджер» вас сейчас же научит.
Как правильно сочетать суперфуды
Суперфуды — отличный источник витаминов и минералов в дополнение к вашему основному рациону. Катя Гаранина знает 10 вариантов аппетитных блюд, где суперфуды вполне будут уместны.
Немолочные продукты с высоким содержанием кальция
Кальций нужен нашему организму не только для крепких костей и зубов, но и для поддержания работоспособности мышц, расширения и сокращения кровеносных сосудов, регулирования нервной системы, секреции гормонов и энзимов. И вот в каких источниках кальция он содержится в большом-большом количестве.
Рецепт дня: шоколадный торт из авокадо
Сидите на низкоуглеводной диете, и вдруг безумно захотелось чего-нибудь сладенького? Можете позволить себе кусочек вот этого торта — только не увлекайтесь им слишком сильно (всё-таки ключевое слово здесь «торт»). Кстати, этот рецепт подойдет и веганам. Ну очень вкусный и полезный торт.
5 вкусных смузи, для которых не нужны бананы
К вашим услугам некалорийные смузи. Для тех, кто немного подустал от бананов. Эти смузи так зарядят вас энергией, что будете прыгать весь день!
Самое полезное мясо в мире: кенгуру, аллигатор и буйвол
Мясоеды, дайте пять! Если вы такие же, как мы, и не представляете свой обед без куска мяса или курочки, то этот материал для вас — как бальзам на душу. Самые полезные виды мяса, которые вы, возможно, не пробовали, но теперь точно попробуете. Эх, слюнки уже текут.
7 умопомрачительных рецептов с кукурузой
Просто закинуть початки в кастрюлю с кипящей водой? Скукотища! Настя Юренкова предлагает попробовать приготовить что-то более интересное — но с кукурузой. Следующие 7 рецептов сделают вас королём полей. Ну да, или царицей.
5 фантастических банановых десертов
Спортсмены обожают бананы. Эти фрукты сытные, вкусные, вдобавок они богаты калием и магнием — микроэлементами, которые принимают активное участие в работе нашей с вами сердечно-сосудистой системы. Мы выбрали банановые десерты, от вкуса которых у вас закружится голова.
Средиземноморская кухня: 8 лучших рецептов
Лёша Киселёв встретился с шеф-поваром FF Restaurant & Bar Вальтером Казираги, который поделился самыми вкусными и лёгкими рецептами. Рецептами тех стран, где ярко светит солнце, шумит море и дует свежий ветер, а люди выглядят здоровыми и счастливыми. Помните — они то, что они едят.
6 салатов, которые помогут сохранить кожу молодой
Для того чтобы ваша кожа выглядела свежо, недостаточно увлажняющих средств, надо питать её изнутри. Но антиоксиданты просто так на лицо не нанести, так что пусть они поступают в ваш организм вместе с завтраком, обедом и ужином. Олеся Шмаль выбрала 6 вкусных салатов, которые будут питать вашу кожу.
Какая рыба самая полезная
Тунец, лосось, сардины и ещё 7 самых полезных на свете рыб и моллюсков, которые следует есть всем, кто следит за собой и хочет выглядеть на пять с плюсом.
От печенья до клафути: 10 десертов до 200 калорий
Если остаться без сладкого для вас — наказание, но при этом лишняя порция жиров и быстрых углеводов вам тоже ни к чему, компромиссом будут низкокалорийные десерты. Делимся рецептами таких и уверяем, что они вам не навредят: энергетическая ценность каждой порции — около 200 калорий, а то и меньше.
Как готовить семена чиа правильно: 5 прекрасных рецептов
В последнее время все поклонники здорового образа жизни только и говорят о суперфудах. Один из них — это как раз чиа, вернее, его семена. Они обладают приятным вкусом, главное — уметь готовить семена чиа так, чтобы никто из друзей не смог выкрикнуть легендарное: «Ты просто не умеешь с ними обращаться!».
5 продуктов, которые можно добавить в ваш салат
Салат — это первое, что приходит на ум, когда мы говорим о полезном питании. А ещё это самая вкусная витаминная бомба, которую только можно придумать. Запаситесь смесью салатных листьев и добавьте к ним один из этих продуктов: они помогут приготовить полезный салат и сделать его очень вкусным.
14 снеков, после которых вы будете тренироваться как никогда
Эти полезные снеки помогут вам приседать усерднее, тягать штангу с улыбкой на лице и бегать со скоростью света. Все они содержат много углеводов и мало белков, поэтому заряжают тонной энергии перед тренировкой. А это как раз то, что нам так нужно.
Партнерский материал
Рецепты с шоколадом: 10 бесподобных десертов
Что может быть лучше шоколада? Кажется, ничего. К тому же при умеренных порциях шоколад самым положительным образом влияет на здоровье человека. Перед вами рецепты десяти десертов, попробовав которые, вы полюбите шоколад ещё больше. Если это вообще возможно.
7 простых рецептов с кабачком или цуккини
Кабачки настолько универсальный продукт, что из них отлично получаются солёные, сладкие и даже пряные блюда. Эти сезонные овощи очень полезны — в них море витамина A, они легко усваиваются и ещё нравятся тем, кто вечно считает калории — энергетическая ценность цуккини минимальна.
10 снэков, которые удобно взять с собой
Идёте в поход? Собираетесь на однодневную велопрогулку? Целый день проведёте в лесу, где нет ни кафе, ни ресторанов? Тогда эти рецепты для вас. Вкусные и питательные снэки, которые легко упаковать в фольгу или контейнер. И можете таскать их с собой хоть целый день!
10 рецептов вкусных и полезных домашних вафель
Полезные вафли могут дополнить некоторые диеты — палео, безглютеновую, веганскую и многие другие. Это не просто десерт, но полноценный завтрак, обед или даже ужин. Десяток рецептов с вафлями, которые мы собрали, прекрасное тому доказательство.
Прохладный приём: 6 рецептов холодных супов
Горячий суп — это хорошо, но только не в июле, когда за окном жара, солнце палит, а асфальт плавится. В такую погоду пиала с холодным супом станет настоящим спасением, особенно если аппетит пропал или нет времени на готовку. Катя Гаранина делится вкусными рецептами первых блюд для обеда или ужина.
Как вкусно приготовить мясо: рецепты от Константина Ивлева
Настоящие мужчины, конечно же, без ума от хорошего, вкусного и ароматного куска мяса. Чтобы научить вас готовить говядину, телятину и утку, «Челленджер» обратился к одному из лучших российских шефов, Константину Ивлеву. Этот человек знает, как приготовить мясо так, чтобы у вас потекли слюнки. У нас уже текут!
Шоколадный пирог, мороженое из чая и еще 8 суперлёгких десертов
Десерт, после которого вы не будете корить себя за употребление лишних калорий? Да-да, он существует. И не один. Олеся Шмаль выбрала 10 лёгких и полезных десертов, после которых вас точно не будет мучить совесть (мы не шутим, шоколадный пирог действительно есть в этом списке!).
5 рецептов вкуснейших пирожков из Аргентины
Эмпанада (Empanada) — это такие сочные и ароматные аргентинские пирожки, начинка и размер которых меняются с переменой региона, в котором их готовят. Хотите сделать приятное гостям и порадовать их чем-то вкусным? Приготовьте один вид этих пирожков. Или вообще все пять видов. Побалуйте друзей и себя, в конце-то концов!