Что такое пробиотики

Говорят, вы — это то, что вы едите. Но после недавних исследований эту фразу теперь можно сформулировать так: то, что вы чувствуете — это то, что вы едите. «Челленджер» рассказывает, как еда в действительности может влиять на настроение, и речь пойдёт совсем не о том, как радоваться вкусняшкам.

 

Дима Соловьёв

медицинский эксперт вашего любимого «Челленджера»
«У нас в кишечнике живут бактерии, как и у многих животных. Причём по сравнению с коровьим зоосадом, можно сказать, у нас обитает небольшая колония. У каждого человека состав бактерий, «населяющих» кишечник, свой, и у разных людей они могут довольно сильно отличаться (вот где она, индивидуальность). Хотя, конечно, есть общие закономерности. То, какие именно бактерии и в каких количествах живут в кишечнике, зависит от множества факторов. От того, что ест человек, принимает ли он лекарства, от его здоровья, от генетики.

 

По сути, эти бактерии там просто живут, но при этом они помогают расщеплять всякую грубую пищу (типа клетчатки), синтезируют один витамин и как-то влияют на иммунитет. Если честно, этот вопрос не слишком-то хорошо изучен. Но если бактерии внезапно погибают (например при приёме антибиотиков — а это как раз убийцы бактерий), то эти функции перестают выполняться. Нарушается пищеварение, возможно, страдает иммунитет».

Что такое пробиотики. Изображение номер 1
Фото: 9gag.com
 

Дима Соловьёв

медицинский эксперт вашего любимого «Челленджера»
«Пробиотики — это бактерии (обычно кисломолочные), которые человек пьёт в капсуле или ест с йогуртом. Попадая в кишечник, бактерии как бы «выходят» наружу и, по замыслу создателей пробиотиков, начинают там жить. На практике эффективность этого очень противоречива. Есть большие проблемы с тем, чтобы бактерии приживались. Более того, в норме в кишечнике живут самые разные бактерии, и между ними царит некое равновесие.

 

Пробиотики содержат лишь несколько видов бактерий, и даже если они приживутся, то такая система не будет полноценной. А теоретически она и вовсе может быть вредной: если бактерии размножатся слишком сильно, они могут даже превратиться в инфекцию. Так бывает у людей с ослабленным иммунитетом (например с ВИЧ или после химиотерапии) — когда организм атакуют свои же бактерии (которые размножаются слишком быстро, «наглеют» и, грубо говоря, теряют всякий контроль над собой).

 

В общем, в теории прием пробиотиков может восстановить нормальную микрофлору кишечника. Это улучшает пищеварение, поднимает иммунитет. Но так как никто пока толком не знает правила жизни этих бактерий в кишечнике, выполняют ли они эту задачу — большой вопрос. Конечно, от пробиотиков может быть польза. Если всё совсем плохо, они могут сработать, но не у всех, как показывает опыт».

Что такое пробиотики. Изображение номер 2
Фото: lickr.com/pennuja/
Последнее время учёные много говорят о таком типе бактерии, которую можно найти в определённых продуктах. И эта бактерия как раз помогает донести до мозга определённые химические элементы, например серотонин. Эти исследования могут действительно изменить наш образ жизни, ведь если станет известно, что определённая группа продуктов действительно делает нас счастливыми, а какая-то — несчастными, у нас будет намного больше шансов побороть депрессию и беспокойство.

 

Психобиотики — это подтип пробиотиков, бактерий, которые помогают пищеварению и укрепляют иммунитет. Уже сегодня вы можете купить продукты, богатые пробиотиками — йогурты, шоколадки и соки. И только представьте — некоторые пробиотики, которые содержатся в этих продуктах, действительно могут влиять на ваше настроение.

Что такое пробиотики. Изображение номер 3
Фото: flickr.com/asimulator/
 

Дима Соловьёв

медицинский эксперт вашего любимого «Челленджера»
«Сама идея психобиотиков кажется интересной, и если она выйдет за рамки нескольких научных экспериментов, то это будет однозначно хорошо. Дело в том, что несмотря на обилие антидепрессантов — эффективных и безопасных препаратов, способных помочь в лечении депрессии, всё равно не хватает. Если удастся доказать, что психобиотики устойчиво улучшают эмоциональный фон человека, это позволит лечить депрессию куда лучше, чем это возможно сейчас».
Пока что нет точных доказательств того, что психобиотики действительно обладают «силой», но прогнозы учёных многообещающие. В исследовании, проведённом в Университетском колледже Корк в Ирландии, у крыс, находящихся в депрессии и попробовавших бифидобактерии infantis, окреп иммунитет и увеличилась активность. Исследования, проводимые на людях в Лос-Анджелесе, тоже смогли доказать, что пробиотики влияют на настроение. У женщин, которые ели йогурт с пробиотиками дважды в день в течение месяца, отметили улучшение мозговой деятельности в той части, которая отвечает за эмоции.

 

И это просто объяснить — существует связь между нашим мозгом и миллиардом микроорганизмов, которые обитают в пищеварительной системе. И если определённые лекарства, как, например, валиум, достигают мозга через кровоток, то и некоторые ключевые бактерии, скорее всего, вырабатывают определённые вещества, которые тоже могут достигнуть мозга через кровь и тем самым повысят производительность и поднимут настроение.

Что такое пробиотики. Изображение номер 4
Фото: flickr.com/mikelo/
Так сможет ли баночка с йогуртом когда-нибудь заменить антидепрессанты? Вряд ли. Доктор Тэд Динан, ирландский психиатр и исследователь, который как раз и ввёл термин «психобиотик», говорит, что для этого понадобится съедать слишком много еды, содержащей пробиотики, и лучший вариант — всё же принять таблетку с пробиотиком, а не выпить стакан бифидока.

 

Конечно, по словам доктора Динана, плюсов у такой таблетки будет намного больше, чем у лекарства. Хотя бы потому, что натуральные бактерии, как правило, вызывают намного меньше подобных эффектов, чем сильнодействующие препараты, используемые в настоящее время для лечения психических заболеваний. Кроме того, вывести на рынок пробиотики будет намного проще, чем новое лекарство. Так что главный вопрос сейчас — смогут ли психобиотики совершить настоящую революцию или же это всё просто станет очередным модным веянием.

Понравился материал? Поделись —

Теги

Реклама The Challenger Classified

Вопросы

NEW

Популярные

Новые

Вопросы по темам:

Challenger в лентах

 

Сделаем так, чтобы вы не пропустили ни одного важного материала и всегда оставались в форме.

Вам будет интересно

Читайте также

Необычные начинки для блинов: 16 рецептов
Масленица продолжается! Вы уже наверняка попробовали блины и со сметаной, и с маслом, и с икрой. Теперь пришло время экспериментов: Настя Юренкова советует необычные начинки для блинов, которыми можно удивить друзей и близких.
Я не понимаю, почему нужны катастрофы, страдания и прочие зверства, чтобы пробудить человека в человеке
Режиссёр, продюсер, активист, фотограф, обладатель «Эмми» за документальный сериал «Китовые войны» Эрин Калмз проведёт трёхдневный воркшоп в рамках международного документального экофестиваля ECOCUP. В связи с этим мы попросили Эрин рассказать, как фильмы помогают менять реальность и почему страсть важнее таланта.
Необычное и крутое: что такое тренировки MOTR
Хотите разнообразить занятия по пилатесу и функциональные тренировки или просто попробовать что-то новое? Сегодня расскажем, как прокачать всё тело и задействовать мелкие мышцы-стабилизаторы, которые редко включаются в работу (между прочим, зря).
Как приготовить крабовые котлетки по-мэрилендски
Эти крабовые котлеты получили своё название в честь американского штата Мэриленд, где они по-прежнему популярны. Почему? Да просто их надо пробовать, они действительно очень классные и вкусные.
На фестивале документального кино Ecocup покажут нашумевший фильм о международной торговле морскими млекопитающими
Премьера документального фильма «Рождённые свободными» состоится 24 февраля в киноцентре «Октябрь».
Компания Casio представила женскую модель часов BABY-G BGA-220
В продаже появились часы от компании Casio BABY-G BGA-220. Модель выполнена специально для женщин. Утончённый дизайн с весьма впечатляющей начинкой для активных и уверенных в себе девушек.
Соки не помогут вам похудеть
Специалисты заявляют, что употребление соков — овощных или фруктовых — не поможет сделать фигуру стройнее. Почему — читайте в нашем материале.
Открыта регистрация на SkiGrom Relay
Соревнования пройдут 12 марта в спортивном парке отдыха им. Героя России Ларисы Лазутиной
5 советов, как сделать вашу тренировку ещё эффективнее
Бывает, что мы не замечаем прогресса от постоянных занятий в спортзале. В лучшем случае мы просто расстраиваемся, в худшем — перестаём заниматься спортом вовсе. Рассказываем, как сделать свои занятия более эффективными и добиваться нужных результатов.
Cуп мокуэка: экзотический и с креветками
Мокуэка — традиционный бразильский суп с морепродуктами и кокосовым молоком. Сегодня расскажем об одном из его вариантов — с креветками. Таким супом вы точно поразите свою семью или друзей.
Выбор The Challenger: 5 фильмов, которые нужно посмотреть на фестивале документального кино EcoCup
Уже в эту пятницу в Москве стартует восьмой фестиваль «зелёного» документального кино EcoCup. Мы не смогли пропустить такое событие и выбрали пять фильмов, которые, на наш взгляд, обязательно нужно посмотреть.
В Москве пройдёт лыжная ИТ-гонка RRC Ski Race 2017
Соревнования состоятся 24 февраля в спортивном комплексе «Альфа-Битца».
Тренировка для ягодиц: 5 крутых упражнений, которые можно делать дома
А мы начинаем готовиться к лету и советуем уделить большое внимание ягодицам. Как сделать их подтянутыми и упругими — узнаете в этом материале.
11 рецептов полезных блинов к Масленице
Хотите наесться блинов до отвала? Ну так Масленица же! Настя Юренкова рекомендует 11 рецептов самых здоровых и вкусных блинов: от более традиционных гречневых и рисовых до совсем необычных зелёных и красных.
Как совмещать работу и тренировки
Напряжённый рабочий день и долгая дорога домой часто могут негативно сказаться на ваших спортивных результатах. Мы решили разобраться, как работа мешает вашим тренировкам и что с этим делать.
Как приготовить морковный пирог
Самый вкусный морковный пирог — это много корицы, моркови и орехов. Наш пирог именно такой — нежный, воздушный и очень полезный. Записывайте рецепт. Хотя зачем? Ведь мы его для вас уже записали.
Вред Wi-Fi: это миф или реальность?
Современные технологии круто изменили нашу жизнь — они сделали нас более мобильными и, как ни странно, более зависимыми. Зависимыми от этих четырёх букв: Wi-Fi. Насколько опасно излучение Wi-Fi-роутера, можно ли пользоваться беспроводным интернетом детям и чем всё-таки опасны мобильные телефоны — разбираемся ниже.
Австралиец Дерек Херрон установил мировой рекорд по баскетболу
28-летний австралиец Дерек Херрон (Derek Herron) из Перта установил мировой рекорд, сделав невероятный бросок в баскетбольное кольцо с высоты 180 метров.
Дизайнер Kit Neale выпустил новую коллекцию SPRIDD
Работа дизайнера проходила совместно с компанией ИКЕА.
Тайский суп с курицей и лимонным желе из гастробара AQ Kitchen
Почти 20 ингредиентов — курица и грибы, овощи и желе из лимона, кокосовое молоко и пасты, — чтобы приготовить дома суп по рецепту шефа AQ Kitchen Адриана Кетгласа, придётся попотеть. Но результат того определённо стоит!
5 простых упражнений, которые нужно делать перед любой тренировкой
Разминка — такая же важная часть тренировки, как и сама тренировка. Двухкратный абсолютный чемпион России по бодибилдингу и победитель Аrnold Classic 2016 Дмитрий Селивёрстов показывает пять упражнений, которые нужно делать перед началом занятий спортом.
Как холодная вода может помочь вам похудеть
Когда человек решает сесть на диету и начать худеть, он часто пьёт всевозможные соки и чаи для похудения. Однако, как это ни парадоксально, самым эффективным напитком для похудения является обычная вода. И мы знаем целых три аргумента в её пользу.
Печём дома: 10 советов начинающему кондитеру
Признайтесь, у вас такое случалось: решили что-то испечь, делали всё по рецепту, а получилось всё равно не очень (или вообще не получилось). Не расстраивайтесь: даже профессиональные повара считают выпечку высшим мастерством. О десяти маленьких хитростях, благодаря которым блин точно не получится комом, читайте ниже.