Как не поправиться от алкоголя

Для всех, кто стремится похудеть, но не готов при этом отказать себе в удовольствии выпить бокал вина за ужином, мы решили разобраться, какое количество алкоголя допустимо и точно не приведёт к лишним килограммам.

Алкоголь — продукт весьма калорийный. И надо помнить, что пара посиделок с друзьями в баре может перечеркнуть недели упорных тренировок. Да, мы, конечно, знаем, что алкоголь вреден и даже уже писали об этом. Да, многие диетологи советуют полностью отказаться от него. Но как быть, если намечается торжество или просто хочется расслабиться с бокалом вина за ужином? Вместо категоричного отказа мы советуем понять принцип действия алкоголя на организм и подойти к выбору напитка более осознанно. Сейчас объясним, как это сделать.
Как не поправиться от алкоголя. Изображение номер 1
Фото: shape.com
Примерно 20% выпитого алкоголя впитывается в кровь прямо из желудка. Остальные 80% отправляются в тонкую кишку. Как быстро усвоится алкоголь, зависит от его концентрации в напитке (чем она выше, тем быстрее будет происходить опьянение) и от количества еды в желудке (полный желудок замедляет всасывание). После попадания алкоголя в желудок и тонкую кишку, наш организм пытается вывести его. Основной путь вывода алкоголя — печень, поэтому она и является органом, который «страдает» больше всего. Печень при поступлении в неё алкоголя начинает вырабатывать ацетат, который посылает организму сигнал о том, что жир сжигать не нужно. Как только алкоголь попал в организм, он «перетягивает внимание» пищеварительной системы на себя, а на переваривание съеденных жиров и углеводов уже ничего не остаётся.

 

Большинство, наверное, удивится тому, насколько калорийны алкогольные напитки. Но полнеют ли от него? Один бокал красного вина по калорийности сравним с несколькими шоколадными конфетами или с куском торта! Кстати, многие ошибочно полагают, что пиво — самый калорийный алкогольный напиток. Как раз пиво содержит намного меньше калорий, чем то же вино. Другое дело — в каких количествах оно может быть выпито.

Как не поправиться от алкоголя. Изображение номер 2
Фото: huffingtonpost.com

Напиток, 100 мл

Калорийность, ккал

Пиво 4,5%  45
Вино белое сухое 12%  66
Вино красное сухое 12%  76
Шампанское 12%  88
Вермут 13%158
Виски 40%220
Джин 40%220
Ром 40%220
Текила 40%231
Водка 40%235
Коньяк 40%240
Пунш 26%260
Ликёр 24%345

 

Наталья Фадеева

врач диетолог-эндокринолог, доктор медицинских наук
— Калории алкоголя называют «пустыми», поскольку они дают энергию организму, но не содержат питательных веществ (белков, жиров, углеводов). Эту поступившую энергию организму необходимо потратить. Если алкоголь употребляется вместе с едой, то организм получает в два раза больше энергии, чем от еды без алкоголя. А поскольку большее количество энергии ему сложнее потратить, то калории из алкоголя расходуются, а из пищи полностью не успевают. И так как они имеют питательную основу, то запасаются в виде жировых депо. Кроме того, алкоголь провоцирует нечувствительность клеток к инсулину (инсулин — гормон, образующий жировую ткань). Инсулина вырабатывается больше, а следовательно, образуется и больше жира.

 

Также следует помнить, что алкоголь — это токсин, влияющий на печень и приводящий к развитию алкогольной жировой болезни печени, жировому гепатозу. Именно поэтому он часто несовместим со снижением веса. Алкоголь не повседневный, а праздничный продукт, и употреблять его можно только в умеренных дозах. Для тех, кто не может или не хочет по каким-то причинам отказаться полностью от приёма алкоголя, допустимо употребление одного бокала сухого вина 1-2 раза в неделю после консультации с врачом. Но нужно помнить, что в этом случае снижение веса будет идти гораздо медленнее, а риск жирового гепатоза будет выше.

Как не поправиться от алкоголя. Изображение номер 3
Фото: techinsider.io
Но как уменьшить негативный эффект алкоголя? Если радикальный вариант «перестать пить» вам не подходит, то прислушайтесь к советам, которые помогут уменьшить влияние алкоголя на организм:
 

Наталья Фадеева

врач диетолог-эндокринолог, доктор медицинских наук
— Алкоголь нельзя пить натощак, так как его токсические свойства в этом случае проявляются быстрее и сильнее. С алкоголем нельзя употреблять жирное мясо, сало и салаты с майонезом — это может спровоцировать приступ острого панкреатита. Лучше есть нежирное мясо птицы, рыбу, овощи или фрукты.

  1. Пейте спиртное как можно медленнее. Выпитый за вечер один бокал сухого вина не принесёт никаких негативных последствий.
  2. В перерывах между порциями алкоголя пейте больше воды. Вы ведь не хотите обезвоживания?
  3. Старайтесь не пить газированных напитков. Содержащийся в них углекислый газ ускоряет всасывание алкоголя в кровь.
  4. Замедляют всасывание спирта так называемые дубящие вещества. Поэтому коньяк предпочтительнее водки, а сухое красное вино — «лучше» белого.
  5. В день употребления спиртных напитков постарайтесь исключить сладости.
  6. Раз уж вы решили выпить, не стоит экономить на качестве алкоголя.

Понравился материал? Поделись —

Теги

Реклама The Challenger Classified

Вопросы

NEW

Популярные

Новые

Вопросы по темам:

Challenger в лентах

 

Сделаем так, чтобы вы не пропустили ни одного важного материала и всегда оставались в форме.

Вам будет интересно

Читайте также

Reebok выпустил новую экипировку UFC Fight Night Collection
Впервые она была представлена на турнире UFC 215.
Почему люди потеют ночью
Если вас беспокоит потливость в ночное время, перестаньте смущаться и разберитесь в возможных причинах. Только так можно избавиться от мокрых простыней и подушек навсегда.
Почему нужно обязательно делать разминку перед тренировкой
Даже если разминка кажется вам невыносимо скучной, её всё равно стоит делать. Почему — рассказываем в этом материале.
3 рецепта фруктовых и ягодных коктейлей
Эти коктейли от шеф-бармена ресторана Valenok содержат много витаминов и полезных веществ, а ещё они очень вкусные — скорее пробуйте.
В Сочи пройдёт очередной этап IRONSTAR
23 сентября в рамках IRONSTAR Olympic Triathlon Sochi 2017 состоятся соревнования сразу на двух дистанциях — олимпийской и «железной».
Бойцы команды Vityaz Fight проведут благотворительный семинар
Мастер-класс от команды Александра Поветкина и Сергея Харитонова состоится 23 сентября в Москве.
4 причины, почему у вас дёргается глаз
В медицине повторяющееся сокращение круговой мышцы глаза называется миокимия века. Но важнее то, что дёргающийся глаз ужасно раздражает, и не всегда этот тик можно остановить простым усилием воли. Зато можно предотвратить, если знать его причины.
Как приготовить стейк из тунца: 3 простых рецепта
Приготовить вкусный сочный стейк из тунца не так уж сложно, если соблюдать несколько правил: использовать только свежую качественную рыбу, жарить не дольше 4—6 минут с каждой стороны и грамотно подбирать соусы и гарнир. С нашими рецептами у вас это точно получится.
Что нужно знать о химиотерапии: 7 важных фактов
Как химиотерапия влияет на организм, что делать с побочными эффектами и где искать информацию. Онкологи из «Клиники амбулаторной онкологии и гематологии» Михаил Ласков и Александр Аболмасов встретились с пациентами в благотворительном фонде «Вера» и ответили на вопросы о химиотерапии. Мы выбрали главное.
Компания PRIME snowboards выпустила специальные вейкборды ко Дню города
Покататься на них можно совершенно бесплатно в вейк-парке на площади Революции.
Bayer запускает проект ChairXChange, посвящённый профилактике тромбоза
На территории дизайн-завода «Флакон» 7 октября арт-группа «Варенъйе организм» создаст из старой мебели инсталляцию, символизирующую отказ от сидячего образа жизни.
Софико Шеварднадзе: «Во время каждой пробежки я придумываю своё кино про город»
30 сентября в Москве пройдёт благотворительный забег #Патрикибегут. Незадолго до старта мы поговорили с Софико Шеварднадзе, журналисткой, телеведущей и участницей забега, о том, как любовь к архитектуре и кино вдохновила её на занятия бегом и почему здоровый образ жизни — это будущее (а диеты — прошлое).
Средиземноморская кухня: 3 рецепта на завтрак, обед и ужин
Рыба и паста, свежие овощи и маслины, оливковое масло и специи — расскажем, как приготовить из этих продуктов самые вкусные и полезные средиземноморские блюда.
Instagram дня: голый йог
Преподаватель йоги делает снимки себя обнажённого на фоне самых красивых мест Америки. И это прекрасно.
Ариана Гранде стала новым амбассадором Reebok
Фитнес-бренд объявил о начале сотрудничества с молодой американской певицей и актрисой.
В Лужниках прошёл первый всероссийский фестиваль «Россия любит футбол»
В рамках праздника состоялся любительский турнир по футболу, в котором приняли участие более 10 000 игроков.
От яичницы до шакшуки: 9 лучших рецептов из яиц
Для многих людей яйца — обязательная часть завтрака, ланча, а иногда даже ужина. Благодаря нашему материалу вы узнаете, чем отличается омлет от фриттаты, а яичница — от скрэмбла и, главное, как это всё готовить. Теперь яйца вам точно не надоедят.
5 упражнений, которые изменят ваше тело
Персональный тренер по боевым искусствам «World Class Тверская» Александр Васин вдохновился боксом и придумал эти пять упражнений, которые может выполнить абсолютно каждый человек (даже если он никогда не надевал перчатки и не выходил на ринг). Надевайте самые удобные кроссовки и не забудьте сделать разминку.
Тревожные расстройства: симптомы, причины возникновения, профилактика
Наталья Ривкина, психиатр, психотерапевт, руководитель Клиники психиатрии и психотерапии ЕМС, рассказывает, как отличить привычную тревогу от тревожного расстройства, а журналистка и кинокритик Алиса Таёжная делится своей историей борьбы с этим заболеванием.
10 способов потреблять меньше калорий
Есть меньше не так уж сложно, когда вы знаете, что именно нужно делать. Рассказываем о десяти главных способах потреблять меньше калорий в течение дня без особых усилий и вреда для здоровья.
Авокадо и орехи улучшают интеллект
Употребление продуктов, которые содержат мононенасыщенные жирные кислоты, положительно влияет на интеллектуальные способности людей.
«Забег бородачей — 2» пройдёт в Олимпийской деревне Новогорск
Наличие бороды — обязательное условие участия в этом фан-забеге.
«Я хочу построить «Хогвартс» без копейки государственных денег», — Илья Ромашко о том, что такое GOGOL School
Мы встретились с Ильёй Ромашко, актёром, сооснователем GOGOL School, и попросили его рассказать о театральной лаборатории — о том, чем хороший актёр отличается от плохого, что такое талант и почему нельзя научиться быть свободным (спойлер: научиться нельзя, но стать можно).