Рецепты

Как испечь банановый хлеб
Этот воздушный и нежный банановый хлеб точно понравится всем. В его составе нет ни одного ингредиента животного происхождения (даже яиц), да и люди с непереносимостью глютена тоже могут смело его попробовать.
Рецепт дня: запечённая курица в яблочном маринаде
Многие считают, что курица — это самое банальное мясо и ничего нового и оригинального придумать уже нельзя. Но мы смогли и предлагаем вам приготовить её в яблочном маринаде! Этот рецепт идеально подойдёт не только для филе, но и для крылышек и ножек.
Meatless Monday: вегетарианская паста всего за 20 минут
Продолжаем поддерживать международную акцию Meatless Monday и советовать по понедельникам рецепты блюд, не содержащих ни грамма мяса. Сегодня наш выбор пал на очень простую вегетарианскую пасту с фасолью, помидорами и шпинатом. Минимум калорий и максимум белка — всё как мы любим.
Клубничный тирамису: рецепт от Андрея Рудькова
Тирамису — легендарный итальянский десерт. Бесполезно искать «традиционный», «классический» или самый правильный рецепт — мы советуем попробовать все варианты! Но начнем с того, который готовит популярный фудблогер Андрей Рудьков, также известный как Andy Chef.
Бургер, в котором нет ни грамма мяса и муки
Нет, вам не показалось: мы действительно предлагаем приготовить бургер без мяса и муки. Поверьте, он такой вкусный, что понравится не только веганам, но и суровым мясоедам. Тем более что в одном бургере — всего 220 ккал.
5 рецептов простейших перекусов на все случаи жизни
Бутерброды, чипсы, солёные орешки — это всё, конечно, очень вкусно, но не всегда полезно. Мы выбираем другой путь и советуем очень простые снеки, которые выручат вас на работе, в дороге или после тренировки.
Как приготовить ужин из банки консервированного тунца: 3 простых рецепта
Иногда банка консервированного тунца может стать настоящим спасением, когда нужно быстро приготовить сытный ужин. Рассказываем о трёх простых рецептах блюд, для которых вам понадобится тунец. А насчёт остальных ингредиентов не переживайте: скорее всего, они уже есть на вашей кухне.
Meatless Monday: 3 вегетарианских рецепта на весь день
Понедельник без мяса (Meatless Monday) — международная акция, предлагающая отказ от мяса хотя бы на один день в неделю, для поддержания здоровья и экологии. Среди сторонников акции — Пол Маккартни, который вместе с дочерью даже выпустил книгу рецептов. Мы тоже за эту инициативу и советуем три рецепта блюд без мяса.
Как приготовить соевое молоко дома
Соевое молоко — один из самых популярных и полезных растительных напитков в мире. Но по-настоящему вкусное и полезное молоко в магазине найти не так-то просто, поэтому мы научим вас готовить его дома.
Банановый чизкейк, который даже не нужно печь
Ни грамма сахара, никакой муки, да даже печь не нужно — рассказываем, как приготовить самый полезный и самый простой банановый чизкейк всего за полчаса.
6 рецептов смузи на завтрак, которые сделают ваше утро
Начните день правильно: приготовьте на завтрак один из наших полезных смузи, и сил и энергии у вас хватит до самого обеда.
Вкусная квашеная капуста: 3 рецепта без сахара
Зима в России — это традиционно время солений, а квашеная капуста — одно из самых популярных блюд. Но не стоит бежать на рынок: мы научим вас готовить её дома. Наша капуста сохраняет все витамины и полезные свойства и содержит минимум калорий, ведь в этих рецептах нет ни грамма сахара.
Как приготовить пасту: 6 полезных рецептов, от которых голова пойдёт кругом
Главный редактор сайта e-da.net Александра Зайцева предлагает 6 вкусных и полезных рецептов пасты. Тут есть спагетти с треской и миндалем и сладкие фарфалле с вишней — у нас уже голова идёт кругом. Теперь ваша очередь.
Лавандовый чизкейк Raw от шеф-повара Groot cafe-lab
Многие привыкли: если вкусное, то обязательно калорийное. Шеф-повар вегетарианского кафе-лаборатории Groot Алексей Малыхин считает иначе и делится рецептом полезного, совсем некалорийного и очень вкусного десерта (поверьте, мы пробовали) — лавандового чизкейка.
Чёрный русский: бургер из телятины с клюквой
Ничего не можем поделать со своей любовью к бургерам и продолжаем делиться их рецептами. Этот бургер мы бы назвали «самым русским», ведь в нём используется чёрная бородинская булочка и кислая клюква. Такой вы ещё не пробовали!
Запечённый картофель: 3 рецепта от Джейми Оливера
Печёный картофель с начинкой — идеальное базовое блюдо, которое можно менять по своему вкусу: добавить больше сыра, сделать мясную начинку или же вегетарианскую. Сегодня мы поделимся тремя рецептами любимых блюд гениального Джейми Оливера, устоять перед которыми будет очень сложно.
Полезные, ароматные, оригинальные супы: 4 рецепта, которые вы осилите
Вы же помните, что супы — один из главных трендов этого года в правильном питании? Тем, кому любимые рецепты уже успели надоесть и хочется чего-то нового, шеф-повар кафе SoupMe Степан Бурмистров предлагает четыре оригинальных варианта на обед: от вьетнамского Фо Бо до ароматного морковного крем-супа с имбирём.
Рецепт полезной шарлотки, которая содержит всего 150 калорий
Если вы решили порадовать себя десертом, то лучше, проще и полезнее шарлотки вам не найти (и, наверное, не приготовить). В кусочке нашего яблочного пирога содержится всего 150 килокалорий. Главное — не съесть все 6 порций, которые подразумеваются в этом рецепте.
Омлет с водкой, от которого не пьянеют
Это не просто сытное блюдо для завтрака, а целое фаер-шоу в вашей тарелке. Несмотря на соблазнительный аромат яблочного пирога, такой омлет сохраняет свои полезные свойства благодаря высокому содержанию белка. И будьте уверены: от него вы точно не захмелеете.
5 отличных рецептов с индейкой
Отличная альтернатива куриной грудке — индейка. Белка в ней даже больше, чем в курице, а жира — меньше, чем в любом другом мясе. Так что изучайте рецепты, а затем пытайтесь повторить их на своей кухне. Тем более что это совсем несложно.
Запечённый цыплёнок с овощами по рецепту шеф-повара кафе-пекарни «Хлеб Насущный»
Думаете, как согреться в такую промозглую погоду? Попробуйте цыплёнка с овощами гриль, рецептом приготовления которого с нами поделился шеф-повар сети кафе-пекарен «Хлеб Насущный» Евгений Василенко. Отличный вариант сытного ужина для двоих.
Вегетарианская пицца, от которой не толстеют
В основе этой пиццы — мука из кукурузы и риса, а начинка — из свежих ароматных овощей. И всё это готовится вообще без масла! Рассказываем об идеальном рецепте вегетарианской пиццы, которую может себе позволить каждый.
«Ешь правильно, беги быстро»: 3 веганских рецепта ультрамарафонца Скотта Джурека
Многократный победитель самых престижных ультрамарафонов и рекордсмен США по суточному бегу Скотт Джурек как никто другой знает, что надо есть, чтобы после завтрака энергии и сил хватило на целый день. Важный момент: Скотт — убеждённый веган, поэтому в его блюдах все продукты только растительного происхождения.