Воскресное чтиво: секреты долголетия от Дэна Бюттнера

Дэн Бюттнер в книге «Голубые зоны» изучает быт и привычки долгожителей Земли. Почему они живут сто лет? Как питаются, что делают? Можно ли, копируя секреты долгожителей, их образ жизни, прожить долгую и счастливую жизнь? Катя Гаранина выясняла, насколько эта книга может быть вам полезна.

Дэн Бюттнер — американский писатель и путешественник. Его любимая тема — исследование так называемых «голубых зон». «Голубые зоны» – это регионы, где зафиксирована самая высокая продолжительность жизни. Своими размышлениями и наблюдениями он не раз делился с читателями National Geografic и на обожаемых «Челленджером» лекциях TED. Кстати, прежде чем читать о его книге, можете как раз послушать одно из его выступлений — очень вдохновляет.
А теперь, собственно, о его книге. «Голубые зоны» — это переиздание «Правил долголетия». В книге шесть глав, четыре из которых посвящены поездкам в Окинаву, Сардинию, Америку и Коста-Рику. В конце каждой тематической части — выводы и практические советы, которым вы можете следовать, если мечтаете долго жить.
Воскресное чтиво: секреты долголетия от Дэна Бюттнера. Изображение номер 1
Лёгким слогом Бюттнер описывает ход своих исследований: начиная от подготовки к путешествиям и заканчивая встречами с героями. Возникшие трудности, особенности природы «голубых зон», характер и мимика героев, семейный быт, свои впечатления — всего этого в книге вы найдёте в избытке. Много вставок из бесед с другими учёными, данные аналогичных исследований, личный опыт коллег Бюттнера. Чуть зазеваетесь, увлечётесь — и через каких-то 20 страниц у вас уже будет полная уверенность, что вы путешествуете вместе с автором. Ещё через 20 страниц начнёте анализировать свой жизненный опыт и прикидывать, что не так. Это мы просто предупреждаем.
На самом деле «по Бюттнеру» секретов долголетия не так уж и много. Вот самые основные из них:

 

  1. правильное питание,
  2. мировоззрение человека,
  3. его социальные связи.

 

Книга помогает проанализировать каждую из этих сфер вашей жизни и при желании качественно изменить их (но тут уж вы сами должны постараться, Бюттнер не при чём).

Вашей личной «голубой зоне» посвящена шестая глава книги. В ней Бюттнер рассказывает, как на практике можно применить всё то, о чём вы только что узнали. Шестая глава содержит девять уроков с подробным описанием задач и стратегий по их выполнению.

Советы от Дэна Бюттнера

Будьте активным, но не зацикливайтесь на этом.

 

Самые старые люди на земле не бегают марафоны и не участвуют в триатлоне, а по утрам и субботам не изображают из себя спортивных звёзд. Наоборот, они занимаются малоинтенсивной физической активностью, которая является их распорядком дня.

Ходите пешком, разбейте огород, займитесь йогой, получайте удовольствие от спорта, внесите в свою жизнь определённую физическую нагрузку.
Cократите количество потребляемых калорий на 20%.

 

Если вам когда-нибудь посчастливится встретиться с окинавцами, то вы наверняка услышите, как перед едой они произносят старинное конфуцианское изречение: хара хати бу. Это напоминание о том, что не стоит наедаться досыта, а следует перестать есть, когда желудок будет полон на 80%.

Откажитесь от употребления мяса и консервированных продуктов.

 

Большинство жителей Никоя, Сардинии и Окинавы никогда не пробовали продукты, подвергшиеся технологической обработке, сладкие или газированные напитки, маринованные закуски. Они отказались от мяса, точнее, у них попросту не было возможности им питаться, разве что в редких случаях. Традиционно жители этих мест питаются тем, что выращивают на собственном огороде.

Каждый день съедайте 4—6 порций овощей, не забывайте про орехи, бобовые, поместите в центре стола вазу с фруктами и овощами. А ещё ограничьте употребление мяса (это совет от Бюттнера, но никак не от нас).
Пейте красное вино в небольших количествах.

 

Секрет людей из «голубых зон» в том, что решающими факторами являются постоянство и умеренность. На Окинаве это ежедневный стаканчик сакэ с друзьями. На Сардинии — стакан красного вина (жители отдают предпочтение «Каннонау»). При всех его плюсах не стоит забывать о токсичном воздействии алкоголя на печень и другие органы, если вы будете превышать ежедневные порции.

Поймите уже наконец, чего вы хотите от жизни.

 

Чёткий смысл жизни, которым руководствуются пожилые люди, выступает своего рода подушкой безопасности, защищающей от стресса и снижающей риск развития болезни Альцгеймера, артрита и инсульта. Сформулируйте свою персональную миссию, обзаведитесь другом или партнёром, который разделит ваши жизненные принципы, мечты и планы. Познавайте новое.

Снимайте стресс, а не накапливайте его в себе.

 

Делайте всё то, что доставляет вам истинное удовольствие и приносит гармонию: крепко спите, встречайтесь с друзьями, медитируйте.

Помните, что ваша семья — самое дорогое, что у вас есть.

 

Самые долгоживущие люди, которых мы встречали в «голубых зонах», всегда ставили семью на первое место. Вся их жизнь строилась вокруг брака и детей, семейного долга, ритуалов и духовной близости. Сближайтесь с родными, придумывайте новые традиции, дарите близким своё время.

Окружайте себя людьми, разделяющими ваши ценности.

 

Это, вероятно, самое важное, что вы можете сделать, чтобы жить долго. Определите свой внутренний круг близких людей, располагайте к себе остальных и будьте приятны в общении. И проводите каждый день не менее 30 минут с участниками своего внутреннего круга.

Понравился материал? Поделись —

Теги

Реклама The Challenger Classified

Вопросы

NEW

Популярные

Новые

Вопросы по темам:

Challenger в лентах

 

Сделаем так, чтобы вы не пропустили ни одного важного материала и всегда оставались в форме.

Вам будет интересно

Читайте также

«Мне надоела роль жирного и весёлого друга». Как похудеть на 45 килограммов и пробежать ультрамарафон
Это сейчас на счету героини этого материала Латойи Шонтей несколько марафонов, ультрамарафонов и трейловых забегов. Это сейчас она любит йогу и может часами крутить педали велосипеда. Несколько лет назад всё было иначе — вес 120 килограммов и тяжелое заболевание, из-за которого девушка просто не могла ходить.
Завтрак дня: полезная пицца с яйцом
Пицца на завтрак? Легко! Но только если она на правильном тесте и с полезными топингами. Наш рецепт — именно такой.
Рельефные руки: 3 эффективных упражнения для трицепсов
Чтобы выполнить эту тренировку, вам понадобятся только гантели (и то только для одного упражнения) и семь минут свободного времени. Мы не знаем ни одной причины, чтобы не начать заниматься прямо сейчас. А вы?
На грузинском горнолыжном курорте Гудаури откроется лагерь PeakStationCamp
С 3 по 10 марта гостей лагеря ждут парковые контесты, показательные выступления, мастер-классы, лекции, фрирайд и, конечно, вечеринки.
Дефицит йода: как распознать и что делать
Йод — один из основных микроэлементов, который поддерживает здоровье человека. Вместе с диетологом-эндокринологом Натальей Фадеевой рассказываем, почему важно вовремя диагностировать дефицит йода и правильно восполнить его нехватку.
Рецепт дня: овощной салат с медовой заправкой
Капуста, морковь, лук, сельдерей — на первый взгляд может показаться, что это самый обычный овощной салат. Но стоит добавить к нему гренки, варёные яйца, немного клюквы и сладкую заправку — и получается блюдо, достойное меню ресторана.
Доставка здорового питания: тестируем «Баланс вкуса»
Месяц назад шеф-редактор The Challenger Полина Непомнящая оформила доставку готовой еды и каждый день ела только (ну почти) полезные блюда. Что поменялось в жизни и получилось ли сбросить лишние килограммы, читайте в её отзыве.
На «Экомаркете» в Коньково отметят Китайский новый год
Чайные церемонии, аутентичная кухня от ресторана «Китайские новости» и национальные танцы ждут гостей «Экомаркета» 17 февраля.
Всё о щитовидной железе: заболевания, симптомы и лечение
Мы попросили Ларису Бавыкину, эндокринолога-генетика, эксперта биомедицинского холдинга «Атлас», рассказать, какие функции выполняет щитовидная железа, что с ней может случиться и почему нужно срочно заменить обычную соль на йодированную.
4 простых рецепта с итальянской пастой
Орзо — укороченные макароны, напоминающие формой рис или перловку (именно так переводится с итальянского orzo). Обычно из них готовят пасту и орзотто или добавляют в супы и салаты. Мы выбрали четыре несложных рецепта очень вкусных блюд для знакомства с этим необычным продуктом.
Почему надо больше заниматься сексом: 8 научных фактов
О том, что секс поднимает настроение и укрепляет сердце, вы и так наверняка знаете. А вот в курсе ли вы, что занятия любовью увеличивают мозговую активность, делают моложе и облегчают боль? Нет? Ну как так-то, сейчас исправим.
7 упражнений, которые лучше выполнять в паре
Специально ко Дню святого Валентина приготовили для вас комплекс упражнений, который лучше всего выполнять с тем, кто вам действительно дорог.
10 спортсменок, которые помогут вам полюбить своё тело
Наматываете километры на беговой дорожке и представляете себе идеальные тела атлетов, на которых хотите быть похожим? Вы удивитесь, но это случалось и с великими спортсменами. Все чемпионки из нашего списка смогли научиться принимать и любить себя. Мы надеемся, помогут научить и вас.
Что приготовить на 14 февраля: «розовый» кофе и десерт
Неважно, когда вы соберётесь приготовить эти рецепты — в День святого Валентина или просто в один из будней — ваши близкие точно оценят и безумно красивый внешний вид блюд, и их состав (свекольный латте так и вовсе создан для влюблённых в ЗОЖ).
Nike представил новые бутсы Mercurial Superfly 360 и Mercurial Vapor 360
Благодаря конструкции 360 и использованию материала Flyknit дизайнерам бренда удалось добиться идеальной посадки бутс на ноге любого размера.
5 эффективных упражнений против морщин
Вместе с актрисой Екатериной Дар показываем пять упражнений, которые помогут сделать контур лица очерченным, а морщины — менее заметными. Эти движения действительно считаются одними из самых эффективных — они задействуют максимальное число мышц на лице. Садитесь поудобнее и повторяйте за Екатериной.
8 научно доказанных признаков, что вы влюблены
Любовь — это, конечно, не болезнь, но у неё есть явные признаки, которые сложно с чем-то спутать. Обычно человек быстро понимает, что он влюбился, но как? Учёные пытаются разложить чувство на составляющие и выяснить их причины. Собрали знаки, которые указывают на то, что между вами не просто дружба.
Масленица: 5 оригинальных рецептов блинов от московских шеф-поваров
С началом масленичной недели главным блюдом в любом заведении становятся блины. Мы собрали пять интересных рецептов от шеф-поваров, чтобы вы могли экспериментировать и дома.
Организаторы Московского марафона объявили расписание забегов на 2018 год
С апреля по ноябрь в Москве пройдут девять забегов, главный из которых — Московский марафон — запланирован на 23 сентября.
Что делать, если пропал аппетит
Мы попросила Наталью Фадееву, врача диетолога-эндокринолога, доктора медицинских наук, рассказать, что такое аппетит, зачем он вообще нужен и что делать, если он вдруг пропал (такое тоже бывает).
Я похудела на 50 килограммов (и всё благодаря ходьбе)
Грейс похудела на 50 килограммов и теперь не мыслит свою жизнь без спорта и гантелей. Однако прежде чем всерьёз увлечься тренировками и правильным питанием, ей пришлось проделать длинный путь. Путь, который начался с одного шага, точнее, с одной прогулки.
5 самых вкусных рецептов с гречкой
Мы не перестаём рекомендовать рецепты с гречкой — главным российским суперфудом, в котором содержится много белка, магния, меди, железа и витаминов группы В. Гречка хороша не только в качестве гарнира к мясу, рыбе или овощам. Сегодня научим готовить с ней салаты, средиземноморское рагу и гречотто.
10 ресторанов, куда можно пойти на свидание
Собрали 10 мест, куда можно отправиться вдвоём и хорошо провести время. Французская брассерия, маленькая Индия, игристый бар — нам есть что вам предложить (и чем удивить).