Рецепт дня: лёгкие роллы с курицей
Нежное куриное мясо, свежая зелень и овощи, завёрнутые в хрустящий лист салата, — мы нашли ещё один идеальный рецепт полезного и лёгкого обеда.
Рецепт дня: салат с овощами и имбирной заправкой
Весенний салат с брокколи, шпинатом и пророщенной гречкой от шеф-повара ресторана «НАВОЛНЕ» Евгения Чередниченко.
Завтрак дня: пшённые блинчики
Эти необычные блинчики — идеальный вариант для весеннего завтрака. Вкусно и очень полезно!
В рестомаркете «ОбедБуфет» пройдёт второй фитнес-завтрак от The Challenger
Узнать больше о здоровом образе жизни можно будет утром 18 апреля в рестомаркете «ОбедБуфет» в БЦ «Метрополис».
Киш: 3 рецепта невероятно вкусных пирогов
Киш — классический французский открытый пирог. Главное в нём — песочное тесто и начинка из сливок и яиц, а с остальными ингредиентами можно экспериментировать. Рецептов этого пирога — сотни, но мы сегодня остановились на трёх самых любимых: с карамелизованным луком, спаржей и грибами.
Что полезнее: смузи или сок
Как часто вы пьёте соки? А смузи? Хотите знать, что из этого полезнее? Вместе с диетологом разбираемся, чем отличается процесс отжима сока и пюрезации, и выясняем свойства свежевыжатого сока и смузи.
Рецепт дня: «паста» из цукини с курицей
Любите пасту, но боитесь лишних килограммов или просто устали от мучного? Решение есть! Замените традиционные спагетти цукини.
Рецепт дня: запечённый батат
Батат отличается от обычного картофеля не только сладковато-карамельным вкусом, но и высоким содержанием клетчатки и витамина А, а также низкой калорийностью и гликемическим индексом. Запеките его в духовке, добавьте веганский соус из кешью, немного кукурузы и зелени — и полезный ужин готов.
Самые вкусные тосты: 3 простых рецепта
С приходом тепла на обед хочется чего-то лёгкого, но сытного. Попробуйте приготовить тосты по нашим рецептам: с карамелизованным луком, с лососем и десертный с клубникой.
Рецепт дня: вьетнамский суп фо бо
Оригинальным рецептом знаменитого вьетнамского супа делится потомственный повар Занг Нгуен, которая сейчас работает шеф-поваром в кафе азиатской кухни Lаo Lee.
Проект DuckIT стал первым финалистом стритфуд-премии Streaters 2018
4 апреля в рестомаркете «ОбедБуфет» свои концепции представили четыре молодых стритфуд-проекта — KISH-ME, Vaurma, DuckIT и YesFood.
Рецепт дня: овощные драники с лососем и рикоттой
Завтрак не должен превращаться в рутинный приём пищи. Если вам надоело в очередной раз готовить кашу или омлет, попробуйте сделать драники из овощей. Вам наверняка понравится их сочетание с лососем и нежной рикоттой.
4 рецепта салатов с суперфудами
Шеф-повара четырёх московских ресторанов делятся рецептами простых и очень полезных салатов со шпинатом, киноа, инжиром и щавелем.
Рецепт дня: маринованная капуста со свёклой
Такую капусту вы вряд ли найдёте на рынке или попробуете у бабушки, но легко сможете приготовить дома. Главное — чётко следовать рецепту и правильно нашинковать овощи.
Крем для торта: 3 отличных рецепта
Полезный торт всегда хочется украсить не менее полезным кремом. Сегодня мы предлагаем вам приготовить его по одному из наших рецептов — из кешью, из кокосовых сливок или из сливочного сыра.
Тест: как много вы знаете о супах
А вы любите супы? Умеете их готовить? Давайте проверим, насколько хорошо вы разбираетесь в супах. Приготовьтесь ответить всего на семь (но непростых) вопросов.
7 рецептов десертов с растительным протеином
Шоколадные кексы и вафли, ванильное печенье и банановые маффины, пудинг из тыквы и кофейные батончики — собрали семь классных рецептов десертов, богатых белком и не содержащих к тому же глютена.
Салат с авокадо: 5 классных рецептов
Авокадо — один из самых полезных продуктов на свете. В одном плоде этого фрукта содержится два десятка витаминов, минералов и антиоксидантов. Ещё один плюс — авокадо отлично дополняет практически любое блюдо — от сэндвичей до десертов. Мы сегодня остановились на салатах и советуем пять рецептов вкусных и полезных блюд.
Пасхальный кулич: 3 диетических рецепта
Нежирный творог, натуральный йогурт, бананы, сухофрукты и овсяная мука — вот основные ингредиенты наших низкокалорийных куличей. Собрали самые полезные рецепты для тех, кто следит за своей фигурой.
Пасхальные угощения: 3 необычных десерта
Шоколадное яйцо со сливочной начинкой, забавные печенья-цыплята и пасхальные кейк-попсы — собрали рецепты оригинальных десертов для самого доброго и светлого весеннего праздника.
5 крутых способов красить яйца на Пасху
Акварель, лак для ногтей, фломастеры — собрали для вас несколько интересных вариантов окраски пасхальных яиц. Близится Чистый четверг!
Рецепт дня: кулич «Красный бархат»
Пожалуй, мы нашли самый необычный рецепт пасхального кулича. Нежное ярко-красное творожное тесто, белый шоколад и сахарная помадка — именно такие куличи пекут в кофейне Cezve Coffee. Попробуйте повторить на своей кухне.
Bork представил новый вакуумный блендер
Уникальная технология измельчения в вакууме помогает сохранить полезные свойства продуктов и добиться однородной текстуры.