Использование материалов The-Challenger.ru (Челленджер) без разрешения редакции сайта запрещено.
120 calories
Бар-менеджер закусочной «Воронеж» Михаил Кленчев предлагает попробовать сочетание имбиря, лайма, мёда, чёрного перца и ягод можжевельника.
Сложность
Время
15 минут
Кол-во порций
2 порции
Калорийность
120 ккал
Ингредиенты
Вода (питьевая)
240 мл
Имбирь (сок)
40 мл
Ягоды (можжевельника)
20 г
Перец (чёрный молотый)
4 г
Лайм
30 г
Мёд
40 г
Яблоко
20 г
Лимон (сок)
30 мл
Корица (палочки)
2 шт.
Анис
2 звезды
Процесс приготовления
- Налейте в сотейник питьевую воду и доведите её до температуры 80—90 градусов, но не кипятите.
- Добавьте сок имбиря, ягоды можжевельника, мёд, сок лимона, молотый чёрный перец и палочку корицы.
- Тщательно перемешайте и прогрейте 5—7 минут.
- Нарежьте лайм и яблоко на дольки.
- Перелейте горячий коктейль в бокал, добавьте дольку лайма, украсьте анисом и свежими дольками яблока.