170 calories
![](http://the-challenger.ru/wp-content/uploads/2018/04/SDC12323-800x673.jpg)
Маленькие творожные кексы с бананом и яблоком станут отличной альтернативой праздничному куличу.
Сложность
Время
60 минут
Кол-во порций
12 порций
Калорийность
170 ккал
Ингредиенты
Творог (2% жирность)
500 г
Йогурт (натуральный)
400 г
Яйца (белок)
3 шт.
Банан
2 шт.
Яблоко
200 г
Сухофрукты
100 г
Мука (кукурузная)
80 г
Шоколад (горький)
80 г
Разрыхлитель
5 г
Молоко
2 г
Мёд
по вкусу
Процесс приготовления
- Измельчите банан до состояния пюре. Соедините его с творогом, 200 г йогурта и мёдом. Перемешайте.
- Взбейте белок и добавьте в тесто. Добавьте разрыхлитель и муку. Перемешайте тесто, чтобы не осталось комочков.
- Нарежьте яблоки на кубики и добавьте вместе с сухофруктами в тесто. Перемешайте.
- Заполните тестом формы для кексов на ¾ части.
- Разогрейте духовку до 170 градусов. Выпекайте куличи около часа. Достаньте их из форм после того, как они остынут.
- Растопите шоколад на водяной бане или в микроволновой печи. Добавьте молоко и 200 г натурального йогурта. Быстро взбейте глазурь венчиком, пока шоколад остаётся горячим.
- Полейте мини-куличи кремом и уберите их в холодильник до застывания. Украсьте кондитерской посыпкой, кокосовой стружкой или ягодами.