Где в Москве купить ремесленный хлеб
Владимир Гридин, автор телеграм-канала Foodiscovery, выяснил, где пекут самый вкусный ремесленный хлеб – ещё его называют крафтовым, артизанским, рустикальным, что подчёркивает ручной способ приготовления – и расспросил пекарей о том, как правильно его выбирать и хранить.