Любите вы готовить или нет — если вы хотите питаться правильно, время от времени вам придётся вставать к плите (а что делать). «Челленджер» расскажет о полезных вещах для кухни, которые значительно облегчат жизнь даже тех, кто терпеть не может готовить. Ок, особенно тех, кто терпеть не может готовить.

Кухонные девайсы уже давно не ограничиваются ложками-поварёшками, ступками и мерными стаканчиками. Магазины кухонных принадлежностей предлагают великое множество нужных вещей. Мы расскажем о самых полезных из них.

Ручная центрифуга для зелени

Наверняка вы не раз сталкивались с тем, что зелень после мытья приходится сушить. С ручной центрифугой вам не придётся долго ждать, пока листья салата высохнут. Особенно это актуально для тех, кто любит выпечку с добавлением зелени — если в салат можно нарезать влажную зелень, то в тесто её добавлять нельзя, иначе оно и после запекания будет отсыревшим.

 

Такие центрифуги ещё не очень распространены в нашей стране, но в крупных магазинах кухонной утвари они бывают, и, честное слово, вы не пожалеете о потраченном на поиски времени. Цена — от 800 рублей и выше.

Мельница для специй

Наверняка вы видели в магазинах специи, которые уже продаются в маленьких мельницах. В них перец, имбирь и другие специи хранятся целиком, не перемолотыми, а значит, сохраняют всю вкусовую и ароматическую гамму. Пользоваться мельницами для специй и правда очень удобно, потому что, во-первых, они позволяют отмерить нужное количество (и даже если вы супернеловкий человек, у вас никак не получится случайно всыпать в еду полбанки), а во-вторых, специи действительно будут мелко намолоты. Проблема в том, что в такой фасовке есть далеко не все специи, и к тому же приправы в мельнице стоят обычно дороже тех, что продаются в пакетиках. Гораздо проще и удобнее купить такую мельницу себе на кухню и молоть в ней всё, что душе угодно. Только не храните в ней уже перемолотые специи.

 

Купить мельницу для специй можно в любом магазине кухонных товаров, стоит она от 200 рублей и выше.

Термос для еды

Рассказывать про такую вещь, как термос, как-то даже неловко, настолько очевидна его польза. Но почему-то далеко не на каждой кухне есть такой термос, хотя, казалось бы, брать в нём еду на пикник, в поездку или даже в офис гораздо удобнее, чем греть её в микроволновке или вообще есть холодной.

 

Найти такой термос можно в любом магазине кухонной утвари, цена — от 500 рублей и выше, в зависимости от материала, дизайна и объёма.

Ножницы для мяса

Если вы часто готовите блюда из мяса и птицы, наверняка вы не раз сталкивались с тем, что разделать тушу ножом довольно сложно. Тогда просто купите ножницы для мяса, и вам больше не придётся мучиться с разрезанием костей и хрящей. Только не экономьте, купите качественные ножницы, иначе через пару месяцев вам придётся их выкинуть. Лезвия у таких ножниц очень острые, и в целях безопасности ножницы чаще всего бывают оснащены защитным замком.

 

Стоят хорошие ножницы для мяса от 1 500 рублей, но если вы сомневаетесь, стоит ли тратить на них такие деньги, можно найти и подешевле.

Машинка для раскатки теста

Эта вещь очень пригодится вам, если вы часто печёте лаваш, пиццу, штрудели, любую выпечку на тонком тесте или делаете домашнюю лапшу и пельмени. Конечно, при должной сноровке вы и вручную сможете раскатать тесто в довольно тонкий лист, но поверьте, с машинкой для раскатки делать это можно будет гораздо быстрее, проще и, что уж там, аккуратнее.

 

Стоит такая машинка недёшево — от 3 000 рублей, но зато и прослужит долго. Купить машинку для раскатки теста можно как в крупных магазинах кухонных принадлежностей, так и в отделах бытовой техники.

Силиконовые прихватки

По поводу экологичности силиконовых формочек, лопаточек и венчиков до сих пор ведутся яростные споры, но уж прихватки-то точно ничем не навредят, а между тем они гораздо удобнее обычных тканевых прихваток. Они дольше не нагреваются, а значит, вы дольше сможете держать ими горячую сковороду или противень без риска обжечься. К тому же их делают в виде разных забавных зверушек, а согласитесь, это гораздо симпатичнее клетчатых тканевых варежек. Впрочем, для любителей классики делают и силиконовые варежки.

 

Купить силиконовые прихватки можно в любом магазине кухонных товаров, стоят они от 100 рублей.

Кухонные щипцы

Незаменимая вещь для барбекю, при жарке на гриле и вообще всегда, когда необходимо что-нибудь перевернуть, не снимая с огня: ничего не развалится и никто не обожжётся. Их делают из самых разных материалов, в том числе из уже упомянутого силикона.

 

Продаются в любом кухонном магазине, стоят от 200 рублей.

Если вам понравилcя этот материал, можете подписаться на нашу страничку в «Фейсбук» или «Вконтакте». С нами вы будете знать, как следить за своим здоровьем, и станете таким красивым, что все вокруг просто обзавидуются.

 

Наш сочный Instagram — вот по этой ссылке.