«Челленджер» провёл расследование и выяснил, что всё-таки можно заказывать в ресторанах быстрого питания, а что — ни в коем случае.
Рестораны быстрого обслуживания считаются местом силы для толстяков. Блюда жарятся в масле, в булочки добавляется сахар, картофель щедро приправлен солью, а запивать всё это принято газировкой — нетрудно понять, почему питание фастфудом снискало дурную славу среди сторонников здорового питания.

 

Несмотря на предвзятое отношение к фастфуду, мы составили список того, что всё-таки можно выбрать в меню самых популярных сетевиков, а что не стоит заказывать никогда.

 

(энергетическая ценность приведена в расчёте на целую порцию)

«Макдоналдс»

Квинтэссенция фастфуда. На момент открытия первого ресторана в Советском Союзе «Макдоналдс» считался олицетворением всего американского. В принципе, за 25 лет ничего не изменилось.

 

Можно: «Чикенбургер»

360 ккал и 16 г жиров

 

Нельзя: «Биг Тейсти»

850 ккал и 52 г жиров

Александра

сотрудник ресторана «Макдоналдс»
«Если честно, могу посоветовать морковные палочки и яблочные дольки. Больше, наверное, людям, которые следят за своей фигурой, у нас я порекомендовать ничего не могу».

«Сабвэй»

Первый «Сабвэй» в России открылся в 2004 году, но особенно широко сеть распространилась в 2010-м. В 2011 году «Сабвэй» обошёл «Макдоналдс» по количеству открытых точек: сейчас, по крайней мере в Москве, заведения этого фастфуда можно обнаружить буквально на каждом углу.

 

Можно: маленький саб с индейкой на цельнозерновом (сером) хлебе

280 ккал и 3,5 г жиров

 

Нельзя: большой саб «Мелт»

580 ккал и 31 г жиров

Как питаться фастфудом и не растолстеть. Изображение номер 1

KFC

Эта сеть, известная в США ещё со времён Великой депрессии, появилась в России в 1993 году и с тех пор сменила три бренда: «Ростик’с», «Ростик’с – KFC» и, наконец, KFC. На данный момент в России открыто 303 ресторана этого фастфуда, больше, чем у «Бургер Кинг».

 

Можно: «Фрешер»

185 ккал и 12,2 г жиров

 

Нельзя: картофельные оладьи на завтрак

534 ккал и 19,2 г жиров

 

Кстати, острая курица от KFC содержит меньше жиров, чем обычная: в порции из пяти оригинальных стрипсов содержится 290 ккал и 21 г жиров, в то время как в порции из пяти острых — 245 ккал и 14 г жиров.

Степан

администратор ресторана KFC
«У нас все блюда делаются во фритюре, салаты все убрали… Думаю, если вы так заморочены на здоровом питании, то можете заказать рис из нового меню. Толстяки же обычно заказывают большие блюда — «Биггер» и «Боксмастер».

«Бургер Кинг»

Открылся в США в 1954 году, у нас же — только в 2010-м. Зато за эти пять лет сеть приобрела такую популярность, что в фудкортах торговых центров самая большая очередь выстраивается именно возле точек «Бургер Кинга».

 

Можно: «Воппер Мини» без майонеза

410 ккал и 16 г жиров

 

Нельзя: «Биг Кинг XXL»

936 ккал и 64 г жиров

Как питаться фастфудом и не растолстеть. Изображение номер 2

«Теремок»

Первый ресторан был открыт ещё в 1999 году, и тогда идея фастфуда с русской кухней пришлась клиентам по вкусу. Точки сети можно найти в фудкортах крупнейших торговых центров, а киоски — возле многих станций московского метро.

 

Можно: гречку с куриной грудкой гриль

306 ккал и 8,6 г жиров

 

Нельзя: Блин «Роял»

852,7 ккал и 59,6 г жиров

Вера

администратор кафе «Теремок»
«У нас есть постное меню, гречка, борщ. Это как раз то, что можно заказывать тем, кто следит за фигурой. Самые сытные позиции в нашем меню — это блины. Я не рекомендую заказывать большие блины с сыром, в них очень много калорий».