Команда ресторана Garda готовит к открытию новое пространство — Garda Caffè на Большом Палашевском, 2. Формат вдохновлён классическими итальянскими городскими кафе: здесь можно выпить кофе на ходу, собраться с друзьями на аперитив или прийти вечером на ужин с бокалом вина.
 
Интерьер кафе выдержан в теплой итальянской эстетике — светлые и шоколадные оттенки, кожаные диваны, глубокие синие стулья, пальмы и винтажные детали создают ощущение, будто вы оказались в лобби отеля в Милане или на веранде на площади Сан-Марко. Центр композиции — круглая барная стойка, где предлагают эспрессо и авторские коктейли.

В меню — антипасти, свежая паста, мясо и рыба, а также десерты от шеф-кондитера Акмаля Рахимова, номинанта премии «Пальмовая ветвь». Классические канноли и панна-котта соседствуют с экспериментальными подачами вроде «Камня с озера Гарда» или лимонного десерта с юдзу и белым шоколадом.

Барная карта включает итальянские аперитивы и коктейли. Винная — более 60 этикеток, преимущественно из Италии. Есть и редкие сорта кофе (например, корретто с граппой) и большой выбор чая.

Новый проект обещает стать местом, куда можно заходить каждый день — без повода, но с удовольствием.