«Мы как ценители хорошего вкуса — можно сказать, гурманы — всегда интересуемся, где найти действительно аутентичные продукты достойного качества. В связи с чем у нас в семье появилась своя традиция, и она нам очень нравится. Для каждого продукта у нас есть свой поставщик. Мы знаем, где заказать как отечественную фермерскую продукцию высокого качества, так и европейские специалитеты, в том числе редкие. У этих продуктов действительно есть вкус. Отсюда и родилась идея сделать фуд-маркет, который станет площадкой для знакомства добросовестных производителей и осознанных покупателей», — объясняют Анатолий и Марина Руденко, организаторы гастрономических маркетов и фестивалей.
Специально для гостей Средиземноморского фестиваля ресторан Jamie’s Italian приготовил особый сюрприз: на стенде появится настоящая машина для приготовления домашней пасты. Гости смогут приобрести свежую домашнюю пасту любой формы для создания собственных кулинарных шедевров. Кроме того, на стенде можно купить соусы, оливковое масло и другие итальянские деликатесы. Посетители маркета смогут стать зрителями кулинарного мастер-класса, на котором повар ресторана приготовит пасту, поделится рецептами блюд для домашних кулинарных свершений, а также раскроет секреты итальянской кухни разных регионов.