Как сохранить чистоту на кухне: 10 полезных советов

Антон Муша делится несколькими советами, которые помогут вам сохранить кухню в чистоте. А значит, вы станете хотя бы чуточку ближе к тому, чтобы полюбить готовить. И да, вполне возможно, что эти советы придутся очень кстати даже опытным поварятам.

1. Разрезайте консервированные томаты прямо в банке

Когда вы режете консервированные помидоры, то риск заляпать всё вокруг очень даже высок. Примените дома вот какую технологию. Возьмите в руки кухонные ножницы и попробуйте нарезать помидоры, не вытаскивая их из банки. Ну же, это довольно просто. А главное, после такой процедуры придётся вымыть только ножницы — и больше ничего.
Как сохранить чистоту на кухне: 10 полезных советов. Изображение номер 1
Фото: marthastewart.com

2. Столовая ложка пригодится, чтобы доставать семена из фруктов и овощей

Столовой ложкой очень удобно доставать из фруктов и овощей несъедобные семена. И неважно, какого они размера. Разрежьте перец или даже тыкву пополам и начните орудовать ложкой. Результат превзойдёт ваши ожидания. Кстати, если у вас есть ложка для мороженого, то она может очень пригодиться как раз в случае с большими ягодами, с той же тыквой например.

3. Кладите на рабочую поверхность полиэтиленовую плёнку

После того как вы, например, разделали цыплёнка или выпотрошили рыбу, просто сверните полиэтиленовую плёнку и выбросьте её в мусорное ведро. Больше не нужно тратить много времени на уборку рабочей поверхности, заливать её всякими чистящими средствами, драить (в надежде избавиться от рыбного запаха). С полиэтиленовой плёнкой ваша жизнь на кухне станет во много, во много раз проще.
Как сохранить чистоту на кухне: 10 полезных советов. Изображение номер 2
Фото: marthastewart.com

4. Чеснок с солью можно измельчать в мясорубке

Верный способ нарезать чеснок быстро и без помощи ножа. Посыпьте чесночок солью и слегка сбрызните его оливковым маслом. И скорее же в мясорубку!

5. Воронку можно легко сделать из обычного конверта

Возьмите обычный почтовый конверт и согните его так, чтобы получился треугольник. Разрежьте его вдоль основания треугольника, а затем срежьте краешек на вершине. Разверните конверт (вернее то, что от него осталось) в конус — вуаля, воронка готова. Её можно использовать, чтобы, например, пересыпать крупы и сушёные бобы в герметичные пластиковые контейнеры (в них они дольше хранятся).

6. Разделочная доска идеально помещается в противень

«И что?» — спросите вы. А то, что некоторые разделочные доски не имеют специального жёлоба. Когда вы режете что-то очень сочное, то часто пачкаете рабочую поверхность (особенно если не кладёте на неё полиэтиленовую плёнку). Мясной сок оказывается разлит по всей столешнице. Чтобы избежать этого, просто поместите разделочную доску на противень для запекания. Вся грязь окажется на нём, а не на столешнице.
Как сохранить чистоту на кухне: 10 полезных советов. Изображение номер 3
Фото: marthastewart.com

7. С курицей лучше всего возиться в миске с высокими бортиками

Не стоит начинять чем-то курицу непосредственно на противне. Лучше положите её в миску с высокими бортиками. Да и обваливать куриные грудки в муке также намного удобнее в таких мисках. Вот увидите, ваша кухня станет гораздо чище, если вы будете следовать этому совету.

8. Имбирь лучше всего хранить замороженным

Плотно оберните неочищенный имбирь в пищевую плёнку и положите его в морозильную камеру: так с ним много месяцев ничего не случится. Если вдруг вам нужно натереть имбирь, просто отрежьте от него кусочек острым ножом и воспользуйтесь тёркой. В замороженном состоянии натереть имбирь гораздо проще.

9. Сыр можно нарезать с помощью зубной нити

Возьмите очень прочную нить (лучше всего зубную) и орудуйте ей, словно в ваших руках острое лезвие. Вот увидите, нарезать мягкий сыр нитью гораздо удобнее, чем ножом.

10. Ягоды лучше всего нарезать ещё замороженными

Ягоды правильнее всего измельчать в блендере. Но даже если у вас его нет, совсем не беда. Шинковать их в замороженном состоянии гораздо удобнее, чем в незамороженном. Да и в блендер (если он у вас всё-таки имеется) лучше класть замороженные ягоды. Летние смузи получаются что надо!
Как сохранить чистоту на кухне: 10 полезных советов. Изображение номер 4
Фото: marthastewart.com
Понравился материал? Поделись —

Теги

Реклама The Challenger Classified

Вопросы

NEW

Популярные

Новые

Вопросы по темам:

Challenger в лентах

 

Сделаем так, чтобы вы не пропустили ни одного важного материала и всегда оставались в форме.

Вам будет интересно

Читайте также

Софико Шеварднадзе: «Во время каждой пробежки я придумываю своё кино про город»
30 сентября в Москве пройдёт благотворительный забег #Патрикибегут. Незадолго до старта мы поговорили с Софико Шеварднадзе, журналисткой, телеведущей и участницей забега, о том, как любовь к архитектуре и кино вдохновила её на занятия бегом и почему здоровый образ жизни — это будущее (а диеты — прошлое).
Средиземноморская кухня: 3 рецепта на завтрак, обед и ужин
Рыба и паста, свежие овощи и маслины, оливковое масло и специи — расскажем, как приготовить из этих продуктов самые вкусные и полезные средиземноморские блюда.
Instagram дня: голый йог
Преподаватель йоги делает снимки себя обнажённого на фоне самых красивых мест Америки. И это прекрасно.
Ариана Гранде стала новым амбассадором Reebok
Фитнес-бренд объявил о начале сотрудничества с молодой американской певицей и актрисой.
В Лужниках прошёл первый всероссийский фестиваль «Россия любит футбол»
В рамках праздника состоялся любительский турнир по футболу, в котором приняли участие более 10 000 игроков.
От яичницы до шакшуки: 9 лучших рецептов из яиц
Для многих людей яйца — обязательная часть завтрака, ланча, а иногда даже ужина. Благодаря нашему материалу вы узнаете, чем отличается омлет от фриттаты, а яичница — от скрэмбла и, главное, как это всё готовить. Теперь яйца вам точно не надоедят.
5 упражнений, которые изменят ваше тело
Персональный тренер по боевым искусствам «World Class Тверская» Александр Васин вдохновился боксом и придумал эти пять упражнений, которые может выполнить абсолютно каждый человек (даже если он никогда не надевал перчатки и не выходил на ринг). Надевайте самые удобные кроссовки и не забудьте сделать разминку.
Тревожные расстройства: симптомы, причины возникновения, профилактика
Наталья Ривкина, психиатр, психотерапевт, руководитель Клиники психиатрии и психотерапии ЕМС, рассказывает, как отличить привычную тревогу от тревожного расстройства, а журналистка и кинокритик Алиса Таёжная делится своей историей борьбы с этим заболеванием.
10 способов потреблять меньше калорий
Есть меньше не так уж сложно, когда вы знаете, что именно нужно делать. Рассказываем о десяти главных способах потреблять меньше калорий в течение дня без особых усилий и вреда для здоровья.
Авокадо и орехи улучшают интеллект
Употребление продуктов, которые содержат мононенасыщенные жирные кислоты, положительно влияет на интеллектуальные способности людей.
«Забег бородачей — 2» пройдёт в Олимпийской деревне Новогорск
Наличие бороды — обязательное условие участия в этом фан-забеге.
«Я хочу построить «Хогвартс» без копейки государственных денег», — Илья Ромашко о том, что такое GOGOL School
Мы встретились с Ильёй Ромашко, актёром, сооснователем GOGOL School, и попросили его рассказать о театральной лаборатории — о том, чем хороший актёр отличается от плохого, что такое талант и почему нельзя научиться быть свободным (спойлер: научиться нельзя, но стать можно).
Рецепт дня: суперполезный смузи с ягодами и спирулиной
18 аминокислот, питательные вещества, жирные кислоты, витамины и минералы — и всё это в одном стакане вкуснейшего смузи. Спешите зарядиться энергией на весь день.
Как звезда фильма «Мачо и ботан» Джона Хилл похудел на 40 килограммов
Джона Хилл известен благодаря ролям в фильмах «Мачо и ботан», «Волк с Уолл-стрит» и «Человек, который изменил всё». Джона уже не раз набирал и сбрасывал вес, но сейчас актёр не только похудел на 40 килограммов, но и приобрёл мышечную массу. Как ему это удалось? Сейчас расскажем.
Московский марафон — 2017: старт уже через 7 дней
24 сентября в пятый раз десятки тысяч бегунов со всего мира выйдут на старт главного российского забега.
Почему не надо бояться вечера воскресенья
Шутка про вечер воскресенья перестаёт быть шуткой, когда вы понимаете, что вас ждёт пять рабочих дней (а то и больше). Мы решили разобраться, что поможет не впадать в уныние и настроиться на рабочую неделю.
5 упражнений для всего тела, которые заменяют пробежку
Сегодня никак не получается побегать? Тогда замените свою беговую тренировку на эти упражнения на выносливость. Пять упражнений, которые заставят хорошенько поработать над мышцами и разнообразят тренировочные будни. Конечно, заменять все тренировки ею не стоит, но раз в неделю можно вполне.
В Москве открылся фитнес-бутик iCON
В новом проекте танцевального центра PROТАНЦЫ будут представлены самые популярные и эффективные программы тренировок на восстановление, развитие силы и выносливости.
Что делать в Амстердаме: 10 новых идей
Список интересных занятий в Амстердаме никогда не заканчивается — голландцы постоянно придумывают что-то необычное. Предлагаем десять вариантов для отличного отдыха в любое время года.
Чем полезен чайный гриб (комбуча)
Видели в магазинах напиток, который называется комбуча? Это и есть обыкновенный чайный гриб, который наши бабушки выращивали в банках. Мы решили выяснить, действительно ли от комбучи можно похудеть и как она влияет на наше здоровье.
Совместная коллекция Reebok и Cottweiler поступила в продажу
Это первый опыт сотрудничества спортивного бренда и британского дизайнерского дуэта.
Доставка здорового питания: тестируем Level Kitchen
Редактор The Challenger Ира Моргунова решила выяснить, насколько сервисы по доставке готовой еды помогают сэкономить время и деньги (а ещё похудеть — что тоже неплохо), и оформила заказ в Level Kitchen. В течение месяца Ира ела только полезные блюда, и вот что из этого получилось.
В Лужниках пройдёт благотворительный челлендж World Class Outdoor Team
17 сентября фитнес-тренеры Алексей Хухорев и Всеволод Бубнов планируют совершить 24-часовой пробег на лыжероллерах по Москве.