Как сохранить чистоту на кухне: 10 полезных советов

Антон Муша делится несколькими советами, которые помогут вам сохранить кухню в чистоте. А значит, вы станете хотя бы чуточку ближе к тому, чтобы полюбить готовить. И да, вполне возможно, что эти советы придутся очень кстати даже опытным поварятам.

1. Разрезайте консервированные томаты прямо в банке

Когда вы режете консервированные помидоры, то риск заляпать всё вокруг очень даже высок. Примените дома вот какую технологию. Возьмите в руки кухонные ножницы и попробуйте нарезать помидоры, не вытаскивая их из банки. Ну же, это довольно просто. А главное, после такой процедуры придётся вымыть только ножницы — и больше ничего.
Как сохранить чистоту на кухне: 10 полезных советов. Изображение номер 1
Фото: marthastewart.com

2. Столовая ложка пригодится, чтобы доставать семена из фруктов и овощей

Столовой ложкой очень удобно доставать из фруктов и овощей несъедобные семена. И неважно, какого они размера. Разрежьте перец или даже тыкву пополам и начните орудовать ложкой. Результат превзойдёт ваши ожидания. Кстати, если у вас есть ложка для мороженого, то она может очень пригодиться как раз в случае с большими ягодами, с той же тыквой например.

3. Кладите на рабочую поверхность полиэтиленовую плёнку

После того как вы, например, разделали цыплёнка или выпотрошили рыбу, просто сверните полиэтиленовую плёнку и выбросьте её в мусорное ведро. Больше не нужно тратить много времени на уборку рабочей поверхности, заливать её всякими чистящими средствами, драить (в надежде избавиться от рыбного запаха). С полиэтиленовой плёнкой ваша жизнь на кухне станет во много, во много раз проще.
Как сохранить чистоту на кухне: 10 полезных советов. Изображение номер 2
Фото: marthastewart.com

4. Чеснок с солью можно измельчать в мясорубке

Верный способ нарезать чеснок быстро и без помощи ножа. Посыпьте чесночок солью и слегка сбрызните его оливковым маслом. И скорее же в мясорубку!

5. Воронку можно легко сделать из обычного конверта

Возьмите обычный почтовый конверт и согните его так, чтобы получился треугольник. Разрежьте его вдоль основания треугольника, а затем срежьте краешек на вершине. Разверните конверт (вернее то, что от него осталось) в конус — вуаля, воронка готова. Её можно использовать, чтобы, например, пересыпать крупы и сушёные бобы в герметичные пластиковые контейнеры (в них они дольше хранятся).

6. Разделочная доска идеально помещается в противень

«И что?» — спросите вы. А то, что некоторые разделочные доски не имеют специального жёлоба. Когда вы режете что-то очень сочное, то часто пачкаете рабочую поверхность (особенно если не кладёте на неё полиэтиленовую плёнку). Мясной сок оказывается разлит по всей столешнице. Чтобы избежать этого, просто поместите разделочную доску на противень для запекания. Вся грязь окажется на нём, а не на столешнице.
Как сохранить чистоту на кухне: 10 полезных советов. Изображение номер 3
Фото: marthastewart.com

7. С курицей лучше всего возиться в миске с высокими бортиками

Не стоит начинять чем-то курицу непосредственно на противне. Лучше положите её в миску с высокими бортиками. Да и обваливать куриные грудки в муке также намного удобнее в таких мисках. Вот увидите, ваша кухня станет гораздо чище, если вы будете следовать этому совету.

8. Имбирь лучше всего хранить замороженным

Плотно оберните неочищенный имбирь в пищевую плёнку и положите его в морозильную камеру: так с ним много месяцев ничего не случится. Если вдруг вам нужно натереть имбирь, просто отрежьте от него кусочек острым ножом и воспользуйтесь тёркой. В замороженном состоянии натереть имбирь гораздо проще.

9. Сыр можно нарезать с помощью зубной нити

Возьмите очень прочную нить (лучше всего зубную) и орудуйте ей, словно в ваших руках острое лезвие. Вот увидите, нарезать мягкий сыр нитью гораздо удобнее, чем ножом.

10. Ягоды лучше всего нарезать ещё замороженными

Ягоды правильнее всего измельчать в блендере. Но даже если у вас его нет, совсем не беда. Шинковать их в замороженном состоянии гораздо удобнее, чем в незамороженном. Да и в блендер (если он у вас всё-таки имеется) лучше класть замороженные ягоды. Летние смузи получаются что надо!
Как сохранить чистоту на кухне: 10 полезных советов. Изображение номер 4
Фото: marthastewart.com
Понравился материал? Поделись —

Теги

Реклама The Challenger Classified

Вопросы

NEW

Популярные

Новые

Вопросы по темам:

Challenger в лентах

 

Сделаем так, чтобы вы не пропустили ни одного важного материала и всегда оставались в форме.

Вам будет интересно

Читайте также

Reebok Classic представили новый пэк Zoku Runner Day Glo
Ультраяркие летние кроссовки уже поступили в продажу.
10 самых ярких выступлений Рудольфа Нуреева
Великий танцор Рудольф Нуреев был слишком свободным — он не боялся экспериментов и презирал любые правила, которые хоть сколько-нибудь ограничивают творчество. Перед вами 10 самых ярких выступлений гения — если вы всё ещё не любите балет, то после этого материала точно полюбите.
В Москве пройдет забег «Красочный бууум»
Праздник бега состоится 30 июля в Крылатском.
Зачем нужно чистить зубы: 8 причин
То, что зубы нужно чистить каждый день, утром и вечером, мы знаем с самого детства. А вот зачем это делать — вопрос, который требует более глубокого рассмотрения. Вместе с компанией SPLAT мы решили разобраться, как регулярный уход за полостью рта поможет укрепить здоровье и избавить от многих проблем.
Что такое брейклетикс и почему этот вид спорта скоро покорит весь мир
Танцевать и тренироваться одновременно — теперь это возможно. Как связаны брейк-данс, фитнес и уличные тренировки, нам рассказал первый в России тренер по Breakletics Виталий Егоров.
Рак можно будет предсказать с помощью анализа крови
Учёные из Сан-Франциско создали метод, благодаря которому станет возможным выявить злокачественную опухоль задолго до появления первых симптомов.
Как приготовить настоящий итальянский ужин: 4 простых рецепта
С 28 по 30 июля в Москве пройдёт Italian Summer Weekend 2017 — фестиваль, посвящённый итальянской культуре и, конечно, гастрономии. Все выходные на площадке будет работать фуд-корт, где гости смогут попробовать настоящую пиццу, пасту, сыры и деликатесы. Рецептами нескольких блюд от участников мы поделимся уже сегодня.
В Севастополе завершился Международный фестиваль экстремальных видов спорта X Fest
За выходные фестиваль посетили более 25 000 человек.
Как накачать стальной пресс: 5 лучших упражнений
Если вы стремитесь к идеальному прессу, то без этих упражнений никак не обойтись — все они отлично прорабатывают мышцы живота. А если у вас остались ещё какие-то вопросы о том, как накачать классный пресс, вы сможете их задать тренерам в фитнес-зоне на фестивале «Ласточка» — он состоится уже в эту субботу!
В Москве состоится Italian Summer Weekend 2017
Восьмой фестиваль итальянской культуры пройдёт с 28 по 30 июля на территории дизайн-завода «Флакон».
Ночной забег — 2017: как это было
В прошедшую субботу прошёл очередной забег из серии «Московский марафон» — Ночной забег на 10 километров. Наши ребята из команды Honor достойно преодолели эту дистанцию и теперь делятся с вами своими впечатлениями и результатами. Этот забег — последний перед финальным испытанием. Давайте пожелаем всем участникам удачи!
Пыль способствует развитию ожирения
Американские учёные заявили, что домашняя пыль может быть одной из основных причин ожирения наравне с потреблением вредной еды и низким уровнем физической активности.
6 лучших Youtube-каналов для занятий йогой
От дома до любимой студии йоги надо ехать через весь город? Мы выбрали лучшие Youtube-каналы, благодаря которым можно заниматься йогой дома, на пляже или в офисе — да вообще где угодно, а не только в специализированном клубе.
Рецепт дня: клубничный суп от шеф-повара
Суп-десерт из клубники точно поднимет вам настроение. Шеф-повар ресторана Sixty Режис Тригель уверен: такое блюдо обязательно нужно попробовать этим летом.
Куда поехать летом: спортивный лагерь в горах
Одна из главных причин поехать этим летом в Сочи — спортивный лагерь YOUSTEEL Training Camp в Роза Хутор на высоте 1 170 м. Хотите прокачать тело, отдохнуть и насладиться горными пейзажами? Тогда добро пожаловать!
5 видов отжиманий, которые сделают руки необычайно сильными
Эту тренировку можно (и даже нужно) выполнять на свежем воздухе. Выходите во двор или в парк — вам понадобится только скамейка и дерево.
В Москве пройдёт благотворительный забег «Бежим на помощь»
Все собранные средства будут перечислены в благотворительный фонд Константина Хабенского для помощи детям с онкологическими заболеваниями.
В Москве состоится спортивный фестиваль «Гераклиада»
С 21 по 23 июля в спорткомплексе «Салют Гераклион» пройдут соревнования среди профессионалов и любителей по пяти основным спортивным дисциплинам.
9 способов отдохнуть, если этим летом у вас нет отпуска
Если для вас лето — это время не долгожданного отпуска, а удвоенного объёма работы, не расстраивайтесь. Мы знаем, что нужно делать, чтобы расслабиться в пределах города почти так же, как на пляже.
adidas Originals представил новую модель кроссовок Swift Run
При их разработке дизайнеры бренда вдохновлялись беговыми кроссовками 80-х.
Рецепт дня: запечённый сыр фета
Идеальная закуска для компании или лёгкий летний ужин для двоих — выбирайте сами. Но предупреждаем: покупайте сразу много упаковок сыра, потому что вы точно захотите приготовить это блюдо несколько раз.
Жиросжигающая тренировка: 11 эффективных упражнений
Прыжковые упражнения и плиометрика давно зарекомендовали себя как отличный способ избавиться от лишнего жира. Перед вами 11 классных упражнений — с их помощью вы подтянете тело и приведёте в тонус мышцы ног.
В Москве и Санкт-Петербурге пройдёт фестиваль «О да! Еда!»
Большой гастрономический фестиваль этим летом уже прошёл в Великом Новгороде и Екатеринбурге. На очереди — Санкт-Петербург, Москва, Красноярск и Абрау-Дюрсо.