Как сохранить чистоту на кухне: 10 полезных советов

Антон Муша делится несколькими советами, которые помогут вам сохранить кухню в чистоте. А значит, вы станете хотя бы чуточку ближе к тому, чтобы полюбить готовить. И да, вполне возможно, что эти советы придутся очень кстати даже опытным поварятам.

1. Разрезайте консервированные томаты прямо в банке

Когда вы режете консервированные помидоры, то риск заляпать всё вокруг очень даже высок. Примените дома вот какую технологию. Возьмите в руки кухонные ножницы и попробуйте нарезать помидоры, не вытаскивая их из банки. Ну же, это довольно просто. А главное, после такой процедуры придётся вымыть только ножницы — и больше ничего.
Как сохранить чистоту на кухне: 10 полезных советов. Изображение номер 1
Фото: marthastewart.com

2. Столовая ложка пригодится, чтобы доставать семена из фруктов и овощей

Столовой ложкой очень удобно доставать из фруктов и овощей несъедобные семена. И неважно, какого они размера. Разрежьте перец или даже тыкву пополам и начните орудовать ложкой. Результат превзойдёт ваши ожидания. Кстати, если у вас есть ложка для мороженого, то она может очень пригодиться как раз в случае с большими ягодами, с той же тыквой например.

3. Кладите на рабочую поверхность полиэтиленовую плёнку

После того как вы, например, разделали цыплёнка или выпотрошили рыбу, просто сверните полиэтиленовую плёнку и выбросьте её в мусорное ведро. Больше не нужно тратить много времени на уборку рабочей поверхности, заливать её всякими чистящими средствами, драить (в надежде избавиться от рыбного запаха). С полиэтиленовой плёнкой ваша жизнь на кухне станет во много, во много раз проще.
Как сохранить чистоту на кухне: 10 полезных советов. Изображение номер 2
Фото: marthastewart.com

4. Чеснок с солью можно измельчать в мясорубке

Верный способ нарезать чеснок быстро и без помощи ножа. Посыпьте чесночок солью и слегка сбрызните его оливковым маслом. И скорее же в мясорубку!

5. Воронку можно легко сделать из обычного конверта

Возьмите обычный почтовый конверт и согните его так, чтобы получился треугольник. Разрежьте его вдоль основания треугольника, а затем срежьте краешек на вершине. Разверните конверт (вернее то, что от него осталось) в конус — вуаля, воронка готова. Её можно использовать, чтобы, например, пересыпать крупы и сушёные бобы в герметичные пластиковые контейнеры (в них они дольше хранятся).

6. Разделочная доска идеально помещается в противень

«И что?» — спросите вы. А то, что некоторые разделочные доски не имеют специального жёлоба. Когда вы режете что-то очень сочное, то часто пачкаете рабочую поверхность (особенно если не кладёте на неё полиэтиленовую плёнку). Мясной сок оказывается разлит по всей столешнице. Чтобы избежать этого, просто поместите разделочную доску на противень для запекания. Вся грязь окажется на нём, а не на столешнице.
Как сохранить чистоту на кухне: 10 полезных советов. Изображение номер 3
Фото: marthastewart.com

7. С курицей лучше всего возиться в миске с высокими бортиками

Не стоит начинять чем-то курицу непосредственно на противне. Лучше положите её в миску с высокими бортиками. Да и обваливать куриные грудки в муке также намного удобнее в таких мисках. Вот увидите, ваша кухня станет гораздо чище, если вы будете следовать этому совету.

8. Имбирь лучше всего хранить замороженным

Плотно оберните неочищенный имбирь в пищевую плёнку и положите его в морозильную камеру: так с ним много месяцев ничего не случится. Если вдруг вам нужно натереть имбирь, просто отрежьте от него кусочек острым ножом и воспользуйтесь тёркой. В замороженном состоянии натереть имбирь гораздо проще.

9. Сыр можно нарезать с помощью зубной нити

Возьмите очень прочную нить (лучше всего зубную) и орудуйте ей, словно в ваших руках острое лезвие. Вот увидите, нарезать мягкий сыр нитью гораздо удобнее, чем ножом.

10. Ягоды лучше всего нарезать ещё замороженными

Ягоды правильнее всего измельчать в блендере. Но даже если у вас его нет, совсем не беда. Шинковать их в замороженном состоянии гораздо удобнее, чем в незамороженном. Да и в блендер (если он у вас всё-таки имеется) лучше класть замороженные ягоды. Летние смузи получаются что надо!
Как сохранить чистоту на кухне: 10 полезных советов. Изображение номер 4
Фото: marthastewart.com
Понравился материал? Поделись —

Теги

Реклама The Challenger Classified

Вопросы

NEW

Популярные

Новые

Вопросы по темам:

Challenger в лентах

 

Сделаем так, чтобы вы не пропустили ни одного важного материала и всегда оставались в форме.

Вам будет интересно

Читайте также

Вред Wi-Fi: это миф или реальность?
Современные технологии круто изменили нашу жизнь — они сделали нас более мобильными и, как ни странно, более зависимыми. Зависимыми от этих четырёх букв: Wi-Fi. Насколько опасно излучение Wi-Fi-роутера, можно ли пользоваться беспроводным интернетом детям и чем всё-таки опасны мобильные телефоны — разбираемся ниже.
Австралиец Дерек Херрон установил мировой рекорд по баскетболу
28-летний австралиец Дерек Херрон (Derek Herron) из Перта установил мировой рекорд, сделав невероятный бросок в баскетбольное кольцо с высоты 180 метров.
Дизайнер Kit Neale выпустил новую коллекцию SPRIDD
Работа дизайнера проходила совместно с компанией ИКЕА.
Тайский суп с курицей и лимонным желе из гастробара AQ Kitchen
Почти 20 ингредиентов — курица и грибы, овощи и желе из лимона, кокосовое молоко и пасты, — чтобы приготовить дома суп по рецепту шефа AQ Kitchen Адриана Кетгласа, придётся попотеть. Но результат того определённо стоит!
5 простых упражнений, которые нужно делать перед любой тренировкой
Разминка — такая же важная часть тренировки, как и сама тренировка. Двухкратный абсолютный чемпион России по бодибилдингу и победитель Аrnold Classic 2016 Дмитрий Селивёрстов показывает пять упражнений, которые нужно делать перед началом занятий спортом.
Как холодная вода может помочь вам похудеть
Когда человек решает сесть на диету и начать худеть, он часто пьёт всевозможные соки и чаи для похудения. Однако, как это ни парадоксально, самым эффективным напитком для похудения является обычная вода. И мы знаем целых три аргумента в её пользу.
Печём дома: 10 советов начинающему кондитеру
Признайтесь, у вас такое случалось: решили что-то испечь, делали всё по рецепту, а получилось всё равно не очень (или вообще не получилось). Не расстраивайтесь: даже профессиональные повара считают выпечку высшим мастерством. О десяти маленьких хитростях, благодаря которым блин точно не получится комом, читайте ниже.
Жительница Иркутска сдвинула с места два трамвайных вагона с пассажирами
Спортсменка Оксана Кошелёва 21 января установила мировой рекорд. Ей удалось сдвинуть с места два трамвайных вагона с 70 пассажирами, общая масса груза составила около 42 тонн.
Пенсионер Николай Каклимов побил собственный мировой рекорд в подтягивании
54-летнему мужчине из Красноярска удалось подтянуться 5 825 раз за двенадцать часов и 3 811 за шесть часов.
Nike совместно с российскими атлетами запустил новую кампанию «Сделана из…»
Кампания вдохновлена спортсменками и женщинами, которые меняют культуру спорта и подвергают сомнениям устаревший взгляд на вещи.
Учёные: «Гаджеты во время сна опасны»
Специалисты выяснили, что гормон мелатонин, отвечающий за здоровый сон и сновидения человека, тонко реагирует на окружающий фон.
Учёные: «Молоко положительно влияет на мозг человека»
Сотрудники медицинского центра в Канзасе сделали открытие, обнаружив новые полезные свойства молока.
Суперфуды из России: чем заменить чиа и киноа
«Челленджер» составил список самых полезных отечественных суперфудов, которые по своим питательным свойствам составят серьёзную конкуренцию всяким там ягодам годжи.
Даблполинг: как научиться кататься на лыжах
Восьмой на лыжном марафоне Finlandia-hiihto, неоднократный участник и победитель ветеранских чемпионатов мира по лыжным гонкам Сергей Иванов объясняет, что такое даблполинг, почему его любят профессиональные лыжники и при каких условиях этот ход лучше всего использовать.
5 мест для хайкинга на выходных
Мечтаете покорить вулканы Исландии и горы Новой Зеландии, но пока не располагаете ни временем, ни бюджетом? Не страшно! Марина Дилан рассказывает, что делать, если на пешие прогулки и знакомство с природой у вас есть всего пара дней.
Рецепт дня: запечённая курица в соусе терияки
Для того чтобы приготовить курицу терияки, не обязательно покупать специальный соус в магазине. Мы расскажем вам, как приготовить его самостоятельно в домашних условиях и сделать мясо вкусным и ароматным.
В магазинах Reebok появилась весенне-летняя коллекция City Series для женщин
Компания Reebok представила весенне-летнюю коллекцию City Series. На этот раз коллекция вдохновлена тремя крупнейшими городами мира — Москвой, Лондоном и Токио. Три разных города — три разных коллекции, каждая из которых по-своему хороша.
Объявлены даты соревнований Quiksilver New Star Camp 2017
Сноубордический лагерь пройдёт с 31 марта по 10 апреля на курорте Роза Хутор.
75-летний пенсионер Владимир Трофимец сдавал нормы ГТО и установил 2 рекорда
Житель Красногвардейского района Крыма стал лучшим в России в своей возрастной категории в двух спортивных упражнениях.
Предприниматели и представители модной индустрии соберутся на Fashion Startups 2017
Мероприятие пройдёт 2 марта в лофте White Studios на Большой Ордынке.
Как перцы чили могут продлить вашу жизнь
До сих пор думаете, что острое только наносит вред организму? А вот некоторые учёные считают, что употребление в пищу перцев чили помогает жить дольше. Рассказываем подробнее.
Первая помощь при бытовых ожогах
Травматолог Дмитрий Снопков подробно рассказывает, что нужно делать, если вы обожглись о горячую сковородку, вас ударило током, вы получили солнечный или даже химический ожог. А также что должно быть в аптечке на все эти случаи.
Лина Данэм: «Я никогда не устану удалять злые комментарии под своими фотографиями»
Автор, режиссёр и исполнительница главной роли в сериале «Девочки» Лина Данэм обожает бег и фитнес. Несмотря на природную лень актриса убеждена: главное в жизни — двигаться. О том, почему Лина удаляет злые комментарии в соцсетях, презирает стереотипы и восхищается Сереной Уильямс, читайте в её монологе.