Если вы волею случая оказались сейчас в Дубае и ищете место, где можно почувствовать лето — не только по погоде, но и по настроению — загляните в Maison de la Plage.
 

Этот прибрежный ресторан открылся в прошлом году на West Palm Beach и стал одним из самых узнаваемых гастро-адресов города. Формат напоминает о Французской Ривьере — утренний кофе, лёгкий шум волн, морской бриз и ужины, для которых не нужен особый повод.

Пространство оформлено в естественных тонах: светлое дерево, мягкий текстиль, терракота, песок и синева. Атмосфера — расслабленная и продуманная. Центральный акцент — на деталях, которые не кричат о себе, но формируют целостную картину.

Меню разработал шеф Izu Ani, известный по Gaia и La Maison Ani. Акцент — на средиземноморской кухне: морепродукты, салаты, сезонные овощи, паста, свежий хлеб. Всё просто, чисто, честно.

Maison de la Plage — проект Fundamental Hospitality, объединяющего гастрономические пространства в ОАЭ, Европе, Великобритании и США. Концепция бренда — современное прочтение культуры отдыха без пафоса, но с качеством во всём: от еды до архитектуры.