Вкус места: 9 ресторанов, ради которых стоит планировать отпуск

На турецкой Ривьере появилась новая гастроточка притяжения. AURA — это пляжный клуб и haute cuisine в одном флаконе. Днём — бассейны, суши, французская кухня с восточным акцентом. Вечером — шоу, закаты и авторские коктейли под музыку прибоя. Пространство для тех, кто ценит ритм и визуальную эстетику.

Raw & Seafood Bar в формате sharing

Private Beach Cabanas

Вечеринки AURA Evenings

Вокруг марины — гастрономическая карта от Zuma до Bagatelle.

Современная Италия в декорациях Эгейского побережья. Isola Manzara — это домашняя паста, аперитивы на террасе с видом на залив и живая музыка по средам. Ресторан уже в гиде Michelin и стал гастрономическим символом Bodrum life.

L’Aperitivo каждый день с 18:00

Mercoledì Live — по средам: вокал и саксофон под звёздами

Босиком по песку, при свете фонарей — Ocean Grill предлагает ужин в духе минимализма: морепродукты, пойманные этим же утром, zero-waste подход и внимание к деталям. Это не просто ужин у моря, а личный ритуал вкуса.

Здесь кулинария — это рассказ. Каждый аромат, каждая специя — о Сейшелах: креольская кухня, свежая рыба, тропические ноты и сервировка, достойная fine dining. Вечером здесь медленно, просто и по-настоящему.

Kinara by Vikas Khanna, Dubai
JA Lake View Hotel

Яркий гастрономический театр, где специи становятся главным действующим лицом. Кухня открыта, пряности звучат, а каждое блюдо — как отдельная глава индийской гастрономии. Для тех, кто ищет опыт, а не просто вкус.

Итальянская классика на седьмом этаже с видом на Персидский залив. Sette — это вечерняя лаунж-зона, паста аль денте и вино под живую музыку. Современное воплощение dolce vita на берегу Дубая.

White Orchid, Dubai
JA Palm Tree Court

Юго-Восточная Азия — от тайских карри до японской эстетики — в атмосфере уюта и мягкого лаунжа. Здесь подают коктейли с лемонграссом, звучит живая музыка, и каждый вечер пахнет специями и шелковыми тканями.

Лучшее доказательство, что настоящая пицца возможна за пределами Неаполя. Il Motto — это Brooklyn spirit с душой Италии: открытая кухня, дровяная печь и веранда в зелени, где шум улицы сливается с ароматами базилика.

Farfalle — это тосканская лёгкость, паста с идеальной текстурой и вино с историей.
Mey’Hane — восточное Средиземноморье на вкус: оливки, лимон, специи и блюда, в которых поёт регион.

Пока взрослые наслаждаются ужином, в отеле работает детская программа Papy Kids Carnival, а участников детского клуба ждут сюрпризы по программе лояльности.