170 calories
В этом варианте картофельного пюре нет ни коровьего молока, ни жирных сливок, ни сливочного масла. Но сливочный вкус у него всё равно сохраняется — благодаря миндальному молоку и небольшому количеству оливкового масла.
Сложность
Время
20 минут
Кол-во порций
4 порции
Калорийность
170 ккал
Ингредиенты
Картофель
7 шт.
Миндальное молоко
½ стакана
Масло (оливковое)
60 мл
Перец (чёрный молотый)
щепотка
Процесс приготовления
- Отварите картофель до готовности — он должен стать мягким. Слейте воду.
- С помощью толкушки разомните картофель, влейте миндальное молоко и оливковое масло.
- Поперчите и перемешайте толкушкой до однородной текстуры. Готово!