PT15M
PT15M
Такой соус понравится всем, в том числе вегетарианцам. Используйте его в сэндвичах, бургерах и утренних тостах.
Сложность
Время
15 минут
Кол-во порций
5 порций
Калорийность
96 ккал

Ингредиенты

Авокадо (спелый)
1 шт.
Лимон (лимонный фрэш)
1-2 ст. л.
Горчица (острая)
1-2 ч. л.
Масло (оливковое)
2 ст. л.
Соль
по вкусу

Процесс приготовления

  1. Разрежьте авокадо на половинки, удалите косточку. Ложкой извлеките мякоть и положите в пиалу.
  2. Добавьте фрэш, масло и чайную ложку горчицы. В блендере пюрируйте смесь до однородного состояния. Посолите и поперчите по вкусу. Если хотите более острый соус, добавьте ещё немного горчицы или перца.