PT30M
PT30M
Классный диетический супчик с капустой кейл и шпинатом. Состав просто супер!
Сложность
Время
30 минут
Кол-во порций
порций
Калорийность
ккал

Ингредиенты

Лук
1 шт.
Чеснок
1 зубчик
Репа
1 шт.
Картофель (батат)
1 шт.
Бульон (овощной)
2 стакана
Цукини
2 шт.
Капуста (кейл)
1 пучок
Шпинат
1 горсть

Процесс приготовления

  1. Обжарьте нарезанный лук и чеснок в кастрюле с небольшим количеством воды. Добавьте репу, батат и тушите ещё три минуты.
  2. Добавьте бульон и варите в течение 10 минут.
  3. Засыпьте нарезанный кружочками цуккини и нашинкованную капусту и варите пять минут.
  4. Далее добавьте шпинат и готовьте ещё одну минуту.
  5. Перелейте всё в блендер или кухонный комбайн и смешайте до однородной массы.
  6. Снова перелейте суп в кастрюлю, прогрейте пару минут на минимальном огне и добавьте немного петрушки. Вуаля!