Жареный рис с овощами

Процесс приготовления

1. Выложите рис в миску, добавьте воды и накройте пищевой плёнкой, проделав в ней несколько отверстий, или используйте специальную пищевую плёнку для СВЧ-печи.
2. Разогревайте рис около минуты, а затем дайте немного постоять, чтобы жидкость впиталась.
3. Нарежьте болгарский перец и добавьте его и остальные овощи к рису. Снова накройте миску пленкой и поставьте в микроволновую печь ещё на минуту.
4. В это время взбейте яйцо с соевым соусом, кунжутным маслом и молотым сушёным луком. Добавьте яичную смесь в миску и тщательно перемешайте.
5. Снова накройте миску плёнкой и разогревайте 35—40 секунд.
6. Достаньте миску из микроволновой печи, тщательно перемешайте и дайте постоять около минуты перед подачей.