Рецепт дня: утка по-грузински
Шеф-повар ресторана грузинской кухни «Казбек» Мамия Джоджуа делится с читателями The Challenger рецептом утки, маринованной грибами и зеленью. Не сомневайтесь: грузины умеют готовить не только мясо, но и птицу. И знают, как сделать её максимально вкусной и ароматной.