Планирование беременности: какие продукты можно и нельзя есть

Врач акушер-гинеколог и кандидат медицинских наук Татьяна Румянцева объясняет, чем так ценна фолиевая кислота для здоровья ребёнка, когда её нужно начать принимать, а также почему до и во время беременности нужно исключить некоторые виды рыбы и чем может быть опасно плохо прожаренное мясо.

Какие продукты надо есть

— Фолиевая кислота — незаменимый компонент диеты, который позволяет предотвратить опасные пороки развития, приводящие к гибели ребёнка. Фолиевая кислота — это витамин группы В, он предотвращает появление дефектов нервной трубки у плода. Эффект достигается, если начать приём до и продолжать во время беременности.

 

К частым дефектам нервной трубки относятся:

 

  • Spina bifida — состояние, при котором повреждается спинной мозг. Большинство детей, рождённых с таким пороком, выживают и достигают зрелого возраста. Однако у них встречаются тяжёлые нарушения со стороны центральной нервной системы: от паралича до неспособности контролировать процессы мочеиспускания и дефекации. Таким детям требуются хирургические вмешательства и другие виды лечения (чаще всего пожизненно).
  • Анэнцефалия — заболевание, при котором отсутствует весь головной мозг или его значительная часть. Подавляющее большинство детей, рождённых с такой патологией, умирает вскоре после рождения.

 

Дефекты нервной трубки обнаруживаются примерно у 7 из 10 000 новорождённых. Считается, что в половине этих случаев причиной дефекта становится недостаточное количество фолиевой кислоты в рационе матери.

Планирование беременности: какие продукты можно и нельзя есть. Изображение номер 1
Фото: shutterstock.com
Потребление фолиевой кислоты до наступления беременности (за 1—3 месяца) помогает снизить вероятность развития дефектов нервной трубки. Так кислота успеет попасть в достаточном количестве в кровоток — и ребёнок с первых дней после зачатия будет развиваться в правильных условиях. Нарушения закладки нервной трубки обычно происходят на 18—30 день после зачатия (в этот момент женщина может ещё не знать о своей беременности). Именно поэтому важно начать приём фолиевой кислоты до начала беременности и продолжать во время неё.

 

Чтобы получать фолиевую кислоту с пищей, необходимо употреблять следующие продукты:

 

  • листовой салат, зелёные овощи;
  • бобовые (горох, чечевица);
  • цитрусовые (фрукты и соки);
  • ягоды;
  • цельнозерновой хлеб/хлебцы;
  • хлопья для завтрака.

Планирование беременности: какие продукты можно и нельзя есть. Изображение номер 2
Фото: shutterstock.com
Необходимо помнить следующее: в большинстве указанных продуктов содержание фолиевой кислоты невелико. Например, в порции листового салата содержится 19% дневной нормы фолиевой кислоты. В одном грейпфруте — 8%, в чашке малины — 4%. Исключение составляет чечевица — в стакане содержится 90%. Получать необходимую дозу фолиевой кислоты из продуктов, как видите, довольно сложно, поэтому её нужно принимать дополнительно. Выберите витамины, содержащие 400 мкг фолиевой кислоты, и пейте их каждый день — начните за 1—3 месяца до планируемого зачатия, а потом продолжайте и в течение беременности. Есть препараты, содержащие 1—5 мг кислоты, однако при нормальном течении беременности у здоровой женщины приём таких высоких доз необоснован.

Какие продукты лучше не есть

Избегайте:

 

  • непрожаренного мяса/рыбы (опасность — токсоплазмоз);
  • немытых фруктов/овощей (опасность — токсоплазмоз);
  • некоторых видов рыбы: рыба-меч, кафельник (или золотой окунь), королевская макрель, акула (опасность — метилртуть);
  • излишнего употребления алкоголя.

Планирование беременности: какие продукты можно и нельзя есть. Изображение номер 3
Фото: shutterstock.com
Морепродукты считаются важнейшей частью сбалансированного питания. В рыбе и морепродуктах содержится много белка и мало жира. В то же время необходимо помнить: в некоторых видах рыбы содержится метилртуть — она может нарушить развитие нервной системы ребёнка, даже если попала в организм матери до зачатия. Отдельно отмечу, что метилртуть имеет свойство накапливаться в организме. Поэтому если вы планируете беременность, стоит учитывать возможные риски, а также постараться оградить себя от потребления продуктов, содержащих метилртуть.

 

Употребление вышеуказанных видов рыбы до зачатия может навредить ребёнку. В России эти виды пока употребляются нечасто, но блюда из рыбы-меч и акулы набирают популярность. Отложите дегустацию этих продуктов на пару лет, если планируете беременность.

Планирование беременности: какие продукты можно и нельзя есть. Изображение номер 4
Фото: shutterstock.com
Метилртуть негативно влияет на развитие нервной системы, приводит к различным нарушениям со стороны головного мозга. Если в организме имеется избыток метилртути, вы не сможете это заметить — не будет никаких симптомов. Об этом можно узнать, только если у ребёнка появятся нарушения функций нервной системы. Чтобы быть абсолютно спокойной, сдайте анализ на содержание ртути в крови и проконсультируйтесь с врачом.

 

Значит ли это, что рыбу вообще небезопасно есть? Нет, вы можете есть термически обработанную рыбу и морепродукты при планировании и во время беременности. Но повторю: избегайте употребления рыбы-меч, кафельника, королевской макрели и акулы. Рекомендуется употреблять рыбу и морепродукты дважды в неделю. К продуктам с низким содержанием метилртути относятся креветки, тунец, лосось, минтай, сом. Старайтесь отдавать предпочтение этим видам рыбы и морепродуктам.

Планирование беременности: какие продукты можно и нельзя есть. Изображение номер 5
Фото: shutterstock.com
Токсоплазмоз — это заболевание, которое вызывается паразитом Toxoplasma gondii (далее токсоплазма). Оно может представлять опасность для вас и вашего будущего ребёнка, если вы забеременеете, будучи больной токсоплазмозом. Заражение происходит фекально-оральным путём, если вы трогаете лицо или едите немытыми руками после того, как касались предметов, контактирующих с кошачьими фекалиями (земля в саду, кошачий туалет, кошачьи игрушки). Кроме того, вы можете заразиться при употреблении сырого или непрожаренного мяса. Примерно через неделю паразит попадёт в кровоток. Если в этот момент наступает беременность, паразит попадает и к ребёнку через плаценту.

 

Часто токсоплазмоз протекает бессимптомно. Если симптомы всё-таки есть, вы можете ощущать боль в горле, подъём температуры, головную боль, боль в мышцах (в частности в мышцах шеи). Симптомы отмечаются только у 10% заболевших. Если у вас отмечаются какие-то из перечисленных и вы планируете беременность или уже беременны, обратитесь к врачу.

Планирование беременности: какие продукты можно и нельзя есть. Изображение номер 6
Фото: shutterstock.com
Токсоплазма может привести к возникновению глухоты, слепоты и отставанию в умственном развитии. У некоторых детей эти нарушения могут появиться только через несколько лет после рождения. В таком случае требуется долговременное лечение и специальные программы адаптации и обучения. Раннее выявление токсоплазмы и соответствующее лечение позволяют минимизировать ущерб, нанесённый ребенку.

 

После перенесённой инфекции необходимо отложить беременность минимум на шесть месяцев. Но стоит отметить: первичное инфицирование токсоплазмозом во время беременности происходит крайне редко. Часто любители домашних питомцев болеют им в детстве — в таком случае опасности во время беременности нет.

Понравился материал? Поделись —

Теги

Реклама The Challenger Classified

Вопросы

NEW

Популярные

Новые

Вопросы по темам:

Challenger в лентах

 

Сделаем так, чтобы вы не пропустили ни одного важного материала и всегда оставались в форме.

Вам будет интересно

Читайте также

Как вести себя на собеседовании: 8 советов от HR-специалиста
Как правильно проходить интервью? Зачем нужно собирать информацию о корпоративной культуре компании, в которой хотите работать? Как перестать волноваться? Об этом (и не только) мы поговорили с консультантом по профессиональному поиску и подбору персонала кадрового холдинга «АНКОР» Анастасией Гаранюшкиной.
«Во время ходьбы есть ощущение эйфории — как в юности»: почему люди занимаются скандинавской ходьбой
В Санкт-Петербурге 14 ноября пройдёт региональный этап акции «Ходи, Россия!». Проект посвящён здоровому образу жизни и скандинавской ходьбе. Мы поговорили с людьми, для которых эта активность — нечто большее, чем просто прогулки с палками.
2 необычных рецепта тостов на завтрак
Начните день правильно: заварите чашку любимого чая (или сварите кофе) и приготовьте вместо обычных бутербродов эти вкусные сытные тосты. Авокадо и жареные грибы или помидоры и моцарелла — выбор за вами.
Вредно ли часто спать в берушах
Полноценный сон — важный элемент, без которого просто не выжить в мире стресса и многозадачности. Для того чтобы отдохнуть в выкроенные 6—8 часов, многие люди используют беруши. Правда, они не всегда помогают выспаться, а порой могут и навредить. Вместе с экспертами разбираемся, когда беруши точно не нужны.
Обзор спортивных купальников: 7 классных моделей
Холодное время года — пора тренировок в бассейне. Чтобы вы отлично выглядели на бортике и комфортно себя чувствовали в воде, мы выбрали семь моделей спортивных купальников, которые идеально подходят для тренировок в бассейне (а при желании — и для купания в море, если соберётесь в отпуск).
Чем опасна диета «Любимая»
Большинство людей, которые борются с лишним весом, сразу прибегает к ограничению питания. Огромное количество диет обещает худеющим избавить их от лишних килограммов быстро и эффективно. Но так ли это на самом деле? О том, как работает диета «Любимая», рассказывает доктор медицинских наук.
Почему принимать ванну нужно как можно чаще
Любите принимать ванну, но считаете это пустой тратой времени? А вот и нет. Юля Серкова нашла доказательства, которые подтверждают пользу тёплой ванны для эмоционального здоровья и сна.
4 отличных упражнения на ягодицы для дома и зала
Фитнес-блогер и соосновательница студии тренинга Soul Unit Соня Солдатова показывает одни из лучших упражнений для прокачки ягодиц. Соблюдайте технику, регулярно выполняйте — и вы поймёте, что эта тренировка и правда супер.
Десерт дня: веганский яблочный пирог
Нам никогда не надоест готовить яблочные пироги. Когда на улице пасмурная осень, на кухне обязательно должно пахнуть горячей свежей выпечкой и корицей. Сегодня рекомендуем новый веганский рецепт.
Где слушать и искать новую музыку: 10 сайтов
В ноябре в Moscow Music School запускается программа Music Business, где студенты научатся менеджменту и продвижению артистов. По просьбе The Challenger кураторы курса Music Production из команды студии Monoleak Фёдор Переверзев, Савелий Шестак, Алина Голубева и Савва Розанов назвали ресурсы, где стоит слушать музыку.
Почему постоянно хочется есть: 11 причин
Ира Моргунова узнала, почему вам все время хочется есть, и объяснила, как снизить аппетит и справиться с желанием лишний раз заглянуть в холодильник.
10 самых необычных видов спорта
Сепактакрау, джай-алай, боссабол. Нет, это не случайный набор букв. Эти виды спорта действительно существуют и распространены по всему миру, по ним проводятся соревнования и чемпионаты. Рассказываем, в чём суть этих и других видов спорта.
На территории дизайн-завода «Флакон» пройдёт фестиваль-утопия «Монархия»
Урбанистический фестиваль-утопия, посвящённый 100-летию распада Австро-Венгерской империи, состоится 17 ноября.
4 рецепта с грибами для бранча в выходные
В субботу и воскресенье можно не только подольше поваляться в кровати, но и приготовить вкусный, сытный поздний завтрак. Мы рекомендуем добавить к традиционным ингредиентам грибы (лучше, конечно, ароматные лесные) и делимся рецептами тостов, яичницы, салата и тарта. Не забудьте пригласить в гости родных и друзей!
Покрас Лампас создал самую большую каллиграфию в мире
Художник расписал площадь перед стадионом футбольного клуба «Локомотив» в Черкизово.
5 популярных мифов о катании на велосипеде
Велоспорт — один из самых интересных видов спорта. Однако стать по-настоящему популярным и массовым ему мешает огромное количество мифов и общественных предрассудков. Мы собрали и развеяли основные из них.
adidas и Parley for the Oceans представили новые кроссовки NMD_R1
Модель изготовлена из переработанного океанического пластика.
Что такое ковошинг и как мыть голову без шампуня
Ещё десять лет назад вряд ли кто-то мог представить, что вместо «мокрого» мытья головы можно воспользоваться сухим шампунем, а сегодня нам и вовсе предлагают мыть волосы кондиционером. В чём плюсы и минусы такого подхода, рассказал стилист парикмахерской «Рябчик» Александр Игнатьев.
13 вещей, которые сделают ванную комнату классной
Всегда мечтали о красивой ванной, как в инстаграм-ленте? Это не так сложно воплотить в жизнь. Рассказываем, какие детали помогут сделать вашу ванную комнату стильной и уютной. Старайтесь, чтобы цвета деталей ванной комнаты сочетались друг с другом. Лучше всего выбрать 2-3 основных цвета.
Как уехать жить за границу
По данным ВЦИОМ, каждый десятый россиянин хотел бы уехать жить за границу. Согласно информации из различных официальных источников, от 600 тысяч до одного миллиона россиян живут за пределами своей страны. Попробуем разобраться, почему так много людей мечтает пожить в другой стране и как подготовиться к переезду.
4 упражнения на растяжку, с которых стоит начинать свой день
Актёр и соавтор хореографического спектакля «Red Bull изнанка» Саша Ошкин показывает четыре необычных упражнения на растяжку, которые вы вряд ли когда-либо видели и делали. Выполняйте эти несложные движения перед тренировкой или сразу после пробуждения, чтобы бодро начать день.
3 рецепта вкусных блюд, которые захочется сфотографировать в Instagram
Красиво сервированное и яркое блюдо привлекает внимание не только за столом, но и в социальных сетях. Делимся вкусными и полезными рецептами из кулинарной книги Unicorn Food. Эти соус из грейпфрута и авокадо, розовая паста с вином и печенье с матча и фисташками обязательно соберут много лайков.
В Санкт-Петербурге стартует фестиваль скандинавской ходьбы
Четырнадцатого ноября на Елагином острове состоится первое региональное событие проекта «Ходи, Россия!». Инициатор проекта — известная фигуристка Ирина Слуцкая.