Планирование беременности: какие продукты можно и нельзя есть

Врач акушер-гинеколог и кандидат медицинских наук Татьяна Румянцева объясняет, чем так ценна фолиевая кислота для здоровья ребёнка, когда её нужно начать принимать, а также почему до и во время беременности нужно исключить некоторые виды рыбы и чем может быть опасно плохо прожаренное мясо.

Какие продукты надо есть

— Фолиевая кислота — незаменимый компонент диеты, который позволяет предотвратить опасные пороки развития, приводящие к гибели ребёнка. Фолиевая кислота — это витамин группы В, он предотвращает появление дефектов нервной трубки у плода. Эффект достигается, если начать приём до и продолжать во время беременности.

 

К частым дефектам нервной трубки относятся:

 

  • Spina bifida — состояние, при котором повреждается спинной мозг. Большинство детей, рождённых с таким пороком, выживают и достигают зрелого возраста. Однако у них встречаются тяжёлые нарушения со стороны центральной нервной системы: от паралича до неспособности контролировать процессы мочеиспускания и дефекации. Таким детям требуются хирургические вмешательства и другие виды лечения (чаще всего пожизненно).
  • Анэнцефалия — заболевание, при котором отсутствует весь головной мозг или его значительная часть. Подавляющее большинство детей, рождённых с такой патологией, умирает вскоре после рождения.

 

Дефекты нервной трубки обнаруживаются примерно у 7 из 10 000 новорождённых. Считается, что в половине этих случаев причиной дефекта становится недостаточное количество фолиевой кислоты в рационе матери.

Планирование беременности: какие продукты можно и нельзя есть. Изображение номер 1
Фото: shutterstock.com
Потребление фолиевой кислоты до наступления беременности (за 1—3 месяца) помогает снизить вероятность развития дефектов нервной трубки. Так кислота успеет попасть в достаточном количестве в кровоток — и ребёнок с первых дней после зачатия будет развиваться в правильных условиях. Нарушения закладки нервной трубки обычно происходят на 18—30 день после зачатия (в этот момент женщина может ещё не знать о своей беременности). Именно поэтому важно начать приём фолиевой кислоты до начала беременности и продолжать во время неё.

 

Чтобы получать фолиевую кислоту с пищей, необходимо употреблять следующие продукты:

 

  • листовой салат, зелёные овощи;
  • бобовые (горох, чечевица);
  • цитрусовые (фрукты и соки);
  • ягоды;
  • цельнозерновой хлеб/хлебцы;
  • хлопья для завтрака.

Планирование беременности: какие продукты можно и нельзя есть. Изображение номер 2
Фото: shutterstock.com
Необходимо помнить следующее: в большинстве указанных продуктов содержание фолиевой кислоты невелико. Например, в порции листового салата содержится 19% дневной нормы фолиевой кислоты. В одном грейпфруте — 8%, в чашке малины — 4%. Исключение составляет чечевица — в стакане содержится 90%. Получать необходимую дозу фолиевой кислоты из продуктов, как видите, довольно сложно, поэтому её нужно принимать дополнительно. Выберите витамины, содержащие 400 мкг фолиевой кислоты, и пейте их каждый день — начните за 1—3 месяца до планируемого зачатия, а потом продолжайте и в течение беременности. Есть препараты, содержащие 1—5 мг кислоты, однако при нормальном течении беременности у здоровой женщины приём таких высоких доз необоснован.

Какие продукты лучше не есть

Избегайте:

 

  • непрожаренного мяса/рыбы (опасность — токсоплазмоз);
  • немытых фруктов/овощей (опасность — токсоплазмоз);
  • некоторых видов рыбы: рыба-меч, кафельник (или золотой окунь), королевская макрель, акула (опасность — метилртуть);
  • излишнего употребления алкоголя.

Планирование беременности: какие продукты можно и нельзя есть. Изображение номер 3
Фото: shutterstock.com
Морепродукты считаются важнейшей частью сбалансированного питания. В рыбе и морепродуктах содержится много белка и мало жира. В то же время необходимо помнить: в некоторых видах рыбы содержится метилртуть — она может нарушить развитие нервной системы ребёнка, даже если попала в организм матери до зачатия. Отдельно отмечу, что метилртуть имеет свойство накапливаться в организме. Поэтому если вы планируете беременность, стоит учитывать возможные риски, а также постараться оградить себя от потребления продуктов, содержащих метилртуть.

 

Употребление вышеуказанных видов рыбы до зачатия может навредить ребёнку. В России эти виды пока употребляются нечасто, но блюда из рыбы-меч и акулы набирают популярность. Отложите дегустацию этих продуктов на пару лет, если планируете беременность.

Планирование беременности: какие продукты можно и нельзя есть. Изображение номер 4
Фото: shutterstock.com
Метилртуть негативно влияет на развитие нервной системы, приводит к различным нарушениям со стороны головного мозга. Если в организме имеется избыток метилртути, вы не сможете это заметить — не будет никаких симптомов. Об этом можно узнать, только если у ребёнка появятся нарушения функций нервной системы. Чтобы быть абсолютно спокойной, сдайте анализ на содержание ртути в крови и проконсультируйтесь с врачом.

 

Значит ли это, что рыбу вообще небезопасно есть? Нет, вы можете есть термически обработанную рыбу и морепродукты при планировании и во время беременности. Но повторю: избегайте употребления рыбы-меч, кафельника, королевской макрели и акулы. Рекомендуется употреблять рыбу и морепродукты дважды в неделю. К продуктам с низким содержанием метилртути относятся креветки, тунец, лосось, минтай, сом. Старайтесь отдавать предпочтение этим видам рыбы и морепродуктам.

Планирование беременности: какие продукты можно и нельзя есть. Изображение номер 5
Фото: shutterstock.com
Токсоплазмоз — это заболевание, которое вызывается паразитом Toxoplasma gondii (далее токсоплазма). Оно может представлять опасность для вас и вашего будущего ребёнка, если вы забеременеете, будучи больной токсоплазмозом. Заражение происходит фекально-оральным путём, если вы трогаете лицо или едите немытыми руками после того, как касались предметов, контактирующих с кошачьими фекалиями (земля в саду, кошачий туалет, кошачьи игрушки). Кроме того, вы можете заразиться при употреблении сырого или непрожаренного мяса. Примерно через неделю паразит попадёт в кровоток. Если в этот момент наступает беременность, паразит попадает и к ребёнку через плаценту.

 

Часто токсоплазмоз протекает бессимптомно. Если симптомы всё-таки есть, вы можете ощущать боль в горле, подъём температуры, головную боль, боль в мышцах (в частности в мышцах шеи). Симптомы отмечаются только у 10% заболевших. Если у вас отмечаются какие-то из перечисленных и вы планируете беременность или уже беременны, обратитесь к врачу.

Планирование беременности: какие продукты можно и нельзя есть. Изображение номер 6
Фото: shutterstock.com
Токсоплазма может привести к возникновению глухоты, слепоты и отставанию в умственном развитии. У некоторых детей эти нарушения могут появиться только через несколько лет после рождения. В таком случае требуется долговременное лечение и специальные программы адаптации и обучения. Раннее выявление токсоплазмы и соответствующее лечение позволяют минимизировать ущерб, нанесённый ребенку.

 

После перенесённой инфекции необходимо отложить беременность минимум на шесть месяцев. Но стоит отметить: первичное инфицирование токсоплазмозом во время беременности происходит крайне редко. Часто любители домашних питомцев болеют им в детстве — в таком случае опасности во время беременности нет.

Понравился материал? Поделись —

Теги

Реклама The Challenger Classified

Вопросы

NEW

Популярные

Новые

Вопросы по темам:

Challenger в лентах

 

Сделаем так, чтобы вы не пропустили ни одного важного материала и всегда оставались в форме.

Вам будет интересно

Читайте также

6 вещей на кухне, которые лучше выкинуть
Рассказываем, какие продукты портятся максимально быстро и как часто нужно менять губки для мытья посуды. Пора освободить свою кухню от лишних вещей.
Как неуверенность в себе и страхи помогают достичь большего: 4 истории
Какие комплексы могут быть у идеальных девушек, выступающих на пилонах? Чего могут бояться воздушные атлеты, выступающие по всему миру? Кажется, они могут всё, но когда опускается занавес, за гримом обнаруживаются люди со своими слабостям и страхами. Артисты «Ленинград Центра» откровенно рассказали о своих комплексах.
3 рецепта безумно вкусных летних блюд
Эрин Лаудер — внучка основательницы всемирно известной компании Estee Lauder — знает толк не только в ароматах и косметике, но и во вкусной еде и напитках. Представляем вам три любимых летних рецепта прекрасной Эрин: лёгкий салат с помидорами и фетой, парфе с ягодами и черничный лимонад.
В Санкт-Петербурге пройдёт третий Urban Culture Festival
7 и 8 июля состоится очередной праздник для представителей городских субкультур и прогрессивной молодёжи. Открытие нового сезона пройдёт на площадке в порту Севкабель.
Мицеллярная вода: как правильно её выбрать и использовать
Врач-дерматовенеролог и медицинский эксперт марки La Roche-Posay Александр Прокофьев объясняет, как работает мицеллярная вода, перечисляет её преимущества и недостатки и отвечает на главный вопрос — как часто её можно использовать.
Фитнес с собакой: 3 способа провести тренировку
Проблема с поиском партнёра для тренировок? Попробуйте взять с собой собаку — такой компаньон никогда не будет лениться и пропускать тренировки из-за стресса и проблем на работе.
Рецепт дня: рыбный пирог с картофелем
Для приготовления этого необычного пирога не понадобится тесто. Блюдо получится нежным и сочным, а специи наполнят квартиру пикантным ароматом мускатного ореха и гвоздики.
Что делать в Ростове-на-Дону: 7 отличных идей
За последние пару лет Ростов-на-Дону заметно преобразился — южная столица в числе прочих городов готовится принять матчи чемпионата мира по футболу. В связи с этим рассказываем, чем заняться в Ростове и какие места обязательно нужно посетить.
2 простых рецепта для пикника
Рецепты классных блюд для пикника, которые сможет приготовить даже ребёнок.
13 вещей, которые сделают ванную комнату классной
Всегда мечтали о красивой ванной, как в инстаграм-ленте? Это не так сложно воплотить в жизнь. Рассказываем, какие детали помогут сделать вашу ванную комнату стильной и уютной. Старайтесь, чтобы цвета деталей ванной комнаты сочетались друг с другом. Лучше всего выбрать 2-3 основных цвета.
Jacobs Millicano представил новый кофе Crema Espresso
Не нужно искать кофейню, чтобы насладиться ароматным напитком. Теперь приготовить настоящий кофе с пенкой можно и самостоятельно, дома.
adidas и Parley For The Oceans запустили серию благотворительных забегов #RunForTheOceans
С 8 июня по 8 июля бегуны могут внести личный вклад в решение проблемы загрязнения океанов пластиком.
Масло гхи: чем полезно и как приготовить
Гхи — один из видов топлёного масла. В аюрведе оно считается мощным лекарственным средством, которое положительно влияет на пищеварение, улучшает работу печени и помогает при проблемах с суставами. Мы решили разобраться — правда ли это масло такое полезное. В качестве бонуса рассказываем, как его приготовить.
Спортивный бренд Hoka One One стал официальным партнёром Федерации лыжных гонок России
О начале партнёрства было объявлено 13 июня. Беговые кроссовки бренда стали официальной обувью спортсменов сборной во время подготовки к зимнему сезону.
5 вещей, которые нужно делать для себя
Мы привыкли проявлять любовь и заботу по отношению к близким и игнорировать собственные потребности. Когда вы последний раз делали что-то для себя? Покупали подарок или проводили день так, как именно вы этого хотели? Мы собрали маленькие шаги, которые помогут вам вернуться к истокам — к себе.
В Парке Горького открылось пространство Nike Box MSK
12 июня Роналдо, Андрей Аршавин и Евгения Медведева открыли новый культурно-спортивный центр в Москве. Главная задача Nike Box MSK — продвигать спорт и приобщать людей к активному образу жизни.
3 рецепта полезных чипсов, которые можно приготовить дома
Не представляете просмотр футбольного матча без чипсов, но при этом следите за своей фигурой? Тогда приготовьте их дома сами! Наши друзья из сети рестомаркетов «ОбедБуфет» поделились тремя простыми рецептами чипсов из апельсина, тыквы и свёклы. Ни в одном из них не используется масло, что делает снеки ещё полезнее.
Фитнес-студия Five Concept Fitness отметила первый день рождения
Проект представил новый формат для российских бутиковых фитнес-студий и объединил сразу пять направлений — Cycle, Yoga & Pilates, HIIT, Combat и Mixx.
Ralf Ringer выпустил летнюю коллекцию обуви
Новая линейка получилась стильной и удобной — отличный выбор для отпусков и путешествий.
Как правильно ухаживать за кожей летом
Жара и ультрафиолетовое излучение плохо влияют на кожу — они могут вызвать расширение пор, повысить салоотделение, спровоцировать солнечные ожоги и, как следствие, обезвоженность кожи и гиперпигментацию. Косметолог салона красоты «МОНЕ» Светлана Малюга рассказывает, что нужно делать, чтобы избежать этих неприятностей.
Партнерский материал
с Центром спортивной медицины и реабилитации ФМБА России
Основные спортивные травмы: лечение и профилактика
Какие спортивные травмы бывают? Как их предотвратить и когда бежать к врачу? На все вопросы отвечает Максим Попогребский, врач, травматолог-ортопед высшей категории Федерального научно-клинического центра спортивной медицины и реабилитации ФМБА России (Максим работает с олимпийскими спортсменами России!).
Национальная кухня наших соперников ЧМ-2018: что едят в Саудовской Аравии
14 июня на матче открытия домашнего чемпионата мира по футболу Россия сыграет с Саудовской Аравией. Что собой представляет соперник в футбольном плане, мы узнаем на поле совсем скоро. Пока же предлагаем ознакомиться с его кулинарными традициями и приготовить национальное блюдо под названием кабса.
На время чемпионата мира по футболу в Москве откроется Copa90 Clubhouse
С 14 июня по 15 июля все желающие смогут посетить двухэтажное пространство на Трёхгорной мануфактуре. Над площадкой лидирующего международного медиа о футболе Copa90 Clubhouse работала креативная студия Faces & Laces Studio.
leo diam venenatis Aenean nec ante. Donec