Канадские учёные выяснили, что фенольный экстракт из кленового сиропа может значительно повысить эффективность антибиотиков в борьбе с инфекцией.
Группа учёных из канадского Университета Макгилла в Канаде во главе с доктором Натали Туфенкджи представила на 253-м Национальном собрании и выставке Американского химического общества в Сан-Франциско результаты исследования, которые предполагают, что экстракт кленового сиропа может существенно улучшить действие антибиотиков без усиления каких-либо побочных эффектов.
Учёные протестировали комбинацию экстракта и общих антибиотиков ципрофлоксацина и карбенициллина. В результате они обнаружили, что вместе эти два вещества создают эффект подавления бактерий, часто встречающихся при тяжёлых инфекциях мочеполовых путей.

 

«Канадцы давно используют кленовый сироп для борьбы с инфекциями. Меня всегда интересовало лечение народными средствами. Удивительно, что в результате комбинирования антибиотиков с кленовым сиропом мы выяснили, что можно снизить дозу медицинских препаратов на 97%, сохранив ту же эффективность», — говорит Туфенкджи.

Сейчас канадские учёные проводят ряд исследований, которые помогут подтвердить теорию о том, что кленовый сироп также является эффективным средством в борьбе с онкологическими заболеваниями.