Когда московская погода радует тёплыми солнечными днями, проводить время приятно на летних вернадах. Мы попросили ресторанного обозревателя Лену Титок составить список лучших кафе и ресторанов с уютными верандами. Здесь красиво, вкусно, а ещё можно без проблем соблюдать безопасную дистанцию.

Geraldine

Веранда французского необистро Александра Раппопорта и Владимира Познера напоминает уютный дворик где-нибудь на Лазурном берегу: огромные кадки с цветущими гортензиями, плетёная мебель и даже клубника, которая вот-вот созреет в подвесных горшках. Столы в «Жеральдин» расставлены на достаточном для обеспечения безопасности расстоянии, официанты носят маски и перчатки, а на входе в ресторан всем гостям измеряют температуру. Впрочем, здесь не только безопасно, но ещё и очень вкусно: для летнего обеда или ужина как нельзя лучше подойдут мини-кальмары на гриле, холодные супы или ароматный тартар со свежемолотым перцем.

Osteria Bianca

Веранда итальянского ресторана Osteria Bianca на Белой площади хорошеет с каждым годом, и кажется, даже пандемия не может помешать этому процессу. В 2020 году году от пешеходной улицы веранду отделяют цитрусовые деревья, которые создают по-настоящему летнюю атмосферу с итальянскими нотками. Расстояния между стульями с яркими оранжевыми подушками в этом году увеличили, персонал носит маски, в ресторане для посетителей доступны санитайзеры. Самое время отправиться за минестроне и фокаччей-бомбой.

Rossini

Веранда открывшегося прошлой зимой ресторана Rossini — новинка сезона. Уютно спрятанная в одном из двориков на Поварской улице, она подойдёт как для дружеских посиделок за ароматной пиццей (кстати, до конца июля с 12:00 до 18:00 её можно заказать со скидкой 50%), так и для романтического свидания с дегустацией знаменитых итальянских закусок. Светлая мебель, мягкие подушки и, конечно, много зелени. Просторно и уютно одновременно.

Food Embassy

Веранда ресторана Юлии Высоцкой неизменно привлекала всех, кто мечтает почувствовать себя за городом, не выезжая за пределы центра Москвы. Близость к знаменитому Аптекарскому огороду этому особенно способствует. В этом году на террасе ресторана преобладают оливковые цвета, которые подчёркивают идею единения с природой. В меню всё не менее гармонично: хумус из молодого горошка, страчателла с абрикосами и холодный свекольник с раками — вкусно, сочно и на безопасном расстоянии от других посетителей.

#СибирьСибирь

Веранда ресторана #СибирьСибирь в этом году получилась не просто очень красивой и креативной, но ещё и максимально безопасной — столы находятся в отдельных беседках. Здесь можно почувствовать, что вы приехали в гости на стильную дачу. Меню предлагается в необычном формате — одноразовое и электронное. Выбор свежих летних блюд приятно удивляет разнообразием: холодные супы, лёгкие салаты и, конечно, витаминные десерты с сезонными ягодами и фруктами. Шеф-повар Евгений Кузнецов обещает регулярные обновления.

Blush

Уютная веранда расположена неподалёку от метро «Сухаревская», во внутреннем дворике с атмосферой старой Москвы. Между столами здесь всегда хватало места, но в этом году вопросу безопасности в Blush уделили дополнительное внимание. Ярких красок добавляют цветущие растения и мягкие подушки, а летнее настроение создают интересные позиции в меню: хумус c песто из печёного болгарского перца, севиче из магаданской креветки с мороженым из щавеля, салат с черешней и печёной свеклой — легко, изящно и очень вкусно.

O2 Lounge

Отправиться на эту веранду, расположенную на крыше московского отеля The Ritz-Carlton, стоит не только ради изысканных рыбных блюд от португальского шефа Луиса Педроса и фруктовых коктейлей, но и ради шикарного вида на Красную площадь и Кремль. В O2 Lounge созданы все условия для того, чтобы гости почувствовали себя не в сердце мегаполиса, а на курорте: шезлонги из ротанга и живописный сад под белыми парусами. Недостаток, пожалуй, всего один: цены. Впрочем, идеальный визуальный ряд окупает затраты.