Восковые салфетки — экологичная альтернатива пищевой плёнке и полиэтиленовым пакетам. Рассказываем, что представляют собой восковые салфетки и почему стоит отказаться от одноразового пластика в их пользу.

Что такое восковая салфетка и как её использовать

Впервые изделие появилось в Америке на волне популярности движения «ноль отходов». Сегодня восковые салфетки всё чаще можно встретить в экомагазинах и авоськах zero waste энтузиастов. Восковая салфетка — это кусок ткани, покрытый воском. Основное назначение салфеток — хранение продуктов питания. В них можно заворачивать фрукты, овощи, ягоды, сыр, хлеб, зелень. Салфеткой можно накрывать ёмкости с едой вместо пищевой плёнки. Некоторые производители к воску добавляют масло жожоба и древесную смолу для большей липкости — благодаря этому салфетка не разворачивается.

Салфетки не промокают благодаря воску, поэтому в них можно упаковывать влажные продукты.
Салфетки многоразовые: после использования их можно вымыть прохладной водой с щадящим средством для мытья посуды. Сушить необходимо естественным путём, без сильного нагрева. Стирать их в посудомоечной машине или агрессивно тереть губкой нельзя.
Изделие используется до 12 месяцев и дольше — всё зависит от аккуратности владельца. Через год производители советуют покрыть салфетку новым слоем воска или компостировать, если она пришла в негодность.  

Зачем покупать продукты без упаковки и как делать это правильно

Восковые салфетки не подойдут людям с аллергией. В восковые салфетки нельзя заворачивать сырое мясо и рыбу, потому что на упаковке останется патогенная микрофлора.

Где купить

Восковые салфетки продаются в экомагазинах (например, в Zero Waste Shop и «Котомке») и крупных маркетплейсах. Стоимость одной салфетки — от 150 рублей, цена зависит от размера.

Челлендж дня: берите кофе с собой из дома

Челлендж дня: откажитесь от бумажных изделий

Идеи для вдохновения