- с низким содержанием жира, но высоким содержанием сахара;
- с высоким содержанием жира и высоким содержанием сахара;
- с высоким содержанием жира, высоким содержанием сахара и экстрактом зелёного чая;
- с высоким содержанием жира, высоким содержанием сахара и экстрактом чёрного чая.
Полифенолы улучшают работу сердечно-сосудистой системы и помогают сбросить вес. Отличие лишь в том, что антиоксиданты зелёного чая быстро впитываются в кровь и воздействуют на метаболизм печени, а полифенолы чёрного чая работают через кишечник, где поддерживают в норме количество бактерий, необходимых для его правильной работы.
«Наши результаты действительно свидетельствуют о том, что чёрный чай воздействует на микробиоз кишечника, тем самым улучшает его работу и способствует потере веса в долгосрочной перспективе», — говорит Сюзанна Хеннинг, автор исследования и доктор философии Центра по вопросам питания человека при Университете Лос-Анджелеса. «Результаты показывают, что зелёный и чёрный чай являются пребиотиками — веществами, которые вызывают рост хороших микроорганизмов и хорошее самочувствие», — добавила она.
Вадим Крылов
врач-эндокринолог, диетологЕсли выбирать напитки, которые помогут сбросить вес, обратите внимание на чёрный, зелёный чай и натуральное какао. Отлично подойдут несладкие кисломолочные продукты. Они улучшают работу кишечника, что препятствует набору лишнего жира. Только за счёт стабилизации работы кишечника уменьшается масса тела. Учёные доказали, что две порции кисломолочных продуктов в день помогают снизить вес на 8% в год.