Использование материалов The-Challenger.ru (Челленджер) без разрешения редакции сайта запрещено.
В восьмой дегустации участвовали три гастропроекта — Poke Like, Ronaldo’s Gourmet и «Ветераны фалафеля».
Победителем стал Poke Like, основанный двумя друзьями детства, Василием и Павлом. Проект специализируется на набирающем популярность гавайском блюде поке, в основе которого — чёрный рис сорта «Венере». На дегустации были представлены три варианта — с креветками, с лососем и фирменный «ПокеРито» от шефа.
Ещё одни участники ноябрьской дегустации, «Ветераны фалафеля», как и следует из названия, готовили разные виды фалафеля, шаверму по-питерски и буррито.
Попробовать все эти блюда можно будет уже в декабре в рестомаркетах «ОбедБуфет»: Ronaldo’s Gourmet откроются на Новом Арбате, 15, «Ветераны фалафеля» — на «Хлебзаводе», а адрес, по которому заработает первый Poke Like, объявят в ближайшее время.