Как приготовить пасту: 6 полезных рецептов, от которых голова пойдёт кругом

Главное — выбирайте правильные макароны из твёрдых сортов пшеницы, готовьте их до состояния аль денте и никаких жирных соусов! Только овощи, рыба, морепродукты и свежая зелень.

1. Отварите макароны-фузилли до готовности согласно инструкции на упаковке.
2. Помидор нарежьте дольками.
3. Налейте на дно формы немного масла, выложите фузилли, шарики моцареллы, помидоры и листики базилика. Посолите, поперчите, добавьте прованские травы и перемешайте.
4. Поставьте форму в разогретую до 170 градусов духовку на 10—15 минут.

1. Отварите пасту согласно инструкции на упаковке.
2. Поджарьте яичницу, как вы любите.
3. Остальные ингредиенты измельчите в блендере.
4. Выложите пасту и яичницу на тарелку и полейте сверху соусом. Готово!

1. Отварите спагетти согласно инструкции на упаковке.
2. Смешайте в блендере остальные ингредиенты. Если соус получился очень густой, можно разбавить его немного оливковым маслом.
3. Выложите спагетти на тарелку и добавьте соус. Приятного аппетита.

1. Спагетти отварите до готовности согласно инструкции на упаковке.
2. Шпинат положите в дуршлаг и ошпарьте горячей водой. Затем отожмите его, выложите в сковороду, залейте сливками и потушите в течение 5 минут. Посолите и поперчите по вкусу.
3. Натрите на мелкой тёрке сыр.
4. Выложите спагетти на тарелку, полейте соусом и посыпьте сверху натёртым сыром.

1. Отварите спагетти до готовности согласно инструкции на упаковке.
2. С помощью блендера измельчите орехи в крошку.
3. Нарежьте треску на маленькие кусочки, посолите, поперчите и обваляйте в миндальной крошке.
4. Растопите на сковороде сливочное масло, выложите кусочки трески и обжаривайте 2 минуты.
5. Затем залейте сливками и потушите 5—7 минут.
6. Мелко нарежьте лук и укроп.
7. Перемешайте спагетти с рыбой, укропом и луком и подавайте к столу.

1. Разморозьте вишню.
2. Растопите в сковороде сливочное масло, добавьте вишню с выделившимся соком, специями и мёдом и готовьте, пока соус не загустеет.
3. Отварите макароны до готовности согласно инструкции на упаковке.
4. Выложите макароны в тарелку, сверху добавьте вишню и полейте вишнёвым соусом.