Как приготовить пасту: 6 полезных рецептов, от которых голова пойдёт кругом

Главный редактор сайта e-da.net Александра Зайцева предлагает 6 вкусных и полезных рецептов пасты. Тут есть спагетти с треской и миндалем и сладкие фарфалле с вишней — у нас уже голова идёт кругом. Теперь ваша очередь.

Если правильно готовить макароны, они не навредят фигуре, а принесут только пользу! Макароны содержат сложные углеводы, которые являются «топливом» для организма и восполняют запасы гликогена в мышцах. Также они источник витаминов группы В, которые повышают стрессоустойчивость, полезного для кожи витамина Е, минералов, аминокислот и клетчатки.

 

Главное — выбирайте правильные макароны из твёрдых сортов пшеницы, готовьте их до состояния аль денте и никаких жирных соусов! Только овощи, рыба, морепродукты и свежая зелень.

1. Фузилли с помидорами, базиликом и моцареллой

Как приготовить пасту: 6 полезных рецептов, от которых голова пойдёт кругом. Изображение номер 1
СЛОЖНОСТЬ РЕЦЕПТА:
ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
30 МИНУТ
КОЛИЧЕСТВО ПОРЦИЙ:
2 порции
КАЛОРИЙНОСТЬ:
303 ккал
Рецпет с сайта the-challenger.ru

Ингредиенты

Фузилли (макароны «спирали»)
100 г
Помидоры
1 шт.
Сыр Моцарелла
8 шариков
Базилик
1 пучок
Масло оливковое
1 ч. л.
Прованские травы сушёные
по вкусу
Перец
по вкусу
Соль
по вкусу

  1. Отварите макароны-фузилли до готовности согласно инструкции на упаковке.
  2. Помидор нарежьте дольками.
  3. Налейте на дно формы немного масла, выложите фузилли, шарики моцареллы, помидоры и листики базилика. Посолите, поперчите, добавьте прованские травы и перемешайте.
  4. Поставьте форму в разогретую до 170 градусов духовку на 10—15 минут.

2. Шпинатная паста с яйцом и соусом из рукколы

Как приготовить пасту: 6 полезных рецептов, от которых голова пойдёт кругом. Изображение номер 2
СЛОЖНОСТЬ РЕЦЕПТА:
ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
30 МИНУТ
КОЛИЧЕСТВО ПОРЦИЙ:
1 порция
КАЛОРИЙНОСТЬ:
498 ккал
Рецпет с сайта the-challenger.ru

Ингредиенты

Шпинатная паста (или обычная)
200 г
Яйца
2 шт.
Руккола
35 г
Сыр Пармезан
50 г
Грецкие орехи
2 шт.
Оливковое масло
4 ст. л.
Сок лимона
½ ч. л.
Орегано
½ ч. л.
Масло сливочное
1 ч. л.
Перец
по вкусу
Соль
по вкусу

  1. Отварите пасту согласно инструкции на упаковке.
  2. Поджарьте яичницу, как вы любите.
  3. Остальные ингредиенты измельчите в блендере.
  4. Выложите пасту и яичницу на тарелку и полейте сверху соусом. Готово!

3. Паста с томатным соусом

Как приготовить пасту: 6 полезных рецептов, от которых голова пойдёт кругом. Изображение номер 3
СЛОЖНОСТЬ РЕЦЕПТА:
ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
25 МИНУТ
КОЛИЧЕСТВО ПОРЦИЙ:
2 порции
КАЛОРИЙНОСТЬ:
467 ккал
Рецпет с сайта the-challenger.ru

Ингредиенты

Спагетти
100 г
Помидор
1 шт.
Чеснок
1 зубчик
Красный репчатый лук
¼ шт.
Сыр Пармезан
30 г
Оливковое масло
1 ст. л.
Прованские травы сушёные
по вкусу
Перец душистый горошком
5 шт.
Соль
по вкусу

  1. Отварите спагетти согласно инструкции на упаковке.
  2. Смешайте в блендере остальные ингредиенты. Если соус получился очень густой, можно разбавить его немного оливковым маслом.
  3. Выложите спагетти на тарелку и добавьте соус. Приятного аппетита.

4. Паста со шпинатом

Как приготовить пасту: 6 полезных рецептов, от которых голова пойдёт кругом. Изображение номер 4
СЛОЖНОСТЬ РЕЦЕПТА:
ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
25 МИНУТ
КОЛИЧЕСТВО ПОРЦИЙ:
2 порции
КАЛОРИЙНОСТЬ:
432 ккал
Рецпет с сайта the-challenger.ru

Ингредиенты

Спагетти
200 г
Шпинат замороженный
150 г
Сыр Пармезан
20 г
Сливки
3 ст. л.
Мускатный орех
2 щепотки
Перец
по вкусу
Соль
по вкусу

  1. Спагетти отварите до готовности согласно инструкции на упаковке.
  2. Шпинат положите в дуршлаг и ошпарьте горячей водой. Затем отожмите его, выложите в сковороду, залейте сливками и потушите в течение 5 минут. Посолите и поперчите по вкусу.
  3. Натрите на мелкой тёрке сыр.
  4. Выложите спагетти на тарелку, полейте соусом и посыпьте сверху натёртым сыром.

5. Спагетти с треской и миндалем

Как приготовить пасту: 6 полезных рецептов, от которых голова пойдёт кругом. Изображение номер 5
СЛОЖНОСТЬ РЕЦЕПТА:
ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
30 МИНУТ
КОЛИЧЕСТВО ПОРЦИЙ:
2 порции
КАЛОРИЙНОСТЬ:
407 ккал
Рецпет с сайта the-challenger.ru

Ингредиенты

Спагетти
100 г
Филе трески
100 г
Миндаль
10 шт.
Лук порей
¼ шт.
Сливки
50 мл
Масло сливочное
1 ст. л.
Укроп
3 веточки
Перец
по вкусу
Соль
по вкусу

  1. Отварите спагетти до готовности согласно инструкции на упаковке.
  2. С помощью блендера измельчите орехи в крошку.
  3. Нарежьте треску на маленькие кусочки, посолите, поперчите и обваляйте в миндальной крошке.
  4. Растопите на сковороде сливочное масло, выложите кусочки трески и обжаривайте 2 минуты.
  5. Затем залейте сливками и потушите 5—7 минут.
  6. Мелко нарежьте лук и укроп.
  7. Перемешайте спагетти с рыбой, укропом и луком и подавайте к столу.

6. Сладкие фарфалле с вишней

Как приготовить пасту: 6 полезных рецептов, от которых голова пойдёт кругом. Изображение номер 6
СЛОЖНОСТЬ РЕЦЕПТА:
ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
25 МИНУТ
КОЛИЧЕСТВО ПОРЦИЙ:
2 порции
КАЛОРИЙНОСТЬ:
399 ккал
Рецпет с сайта the-challenger.ru

Ингредиенты

Фарфалле (макароны «бабочки»)
100 г
Вишня замороженная
100 г
Масло сливочное
2 ст. л.
Кардамон
2 шт.
Корица молотая
по вкусу
Орех мускатный
по вкусу
Мёд
по вкусу
Соль
по вкусу

  1. Разморозьте вишню.
  2. Растопите в сковороде сливочное масло, добавьте вишню с выделившимся соком, специями и мёдом и готовьте, пока соус не загустеет.
  3. Отварите макароны до готовности согласно инструкции на упаковке.
  4. Выложите макароны в тарелку, сверху добавьте вишню и полейте вишнёвым соусом.

Ещё больше вкусных и полезных рецептов ищите на сайте e-da.net.
Понравился материал? Поделись —

Теги

Реклама The Challenger Classified

Комментарии

1

Вопросы

NEW

Популярные

Новые

Вопросы по темам:

Challenger в лентах

 

Сделаем так, чтобы вы не пропустили ни одного важного материала и всегда оставались в форме.

Вам будет интересно

Читайте также

Как правильно разговаривать с ребёнком о сексе
Автор книги «Детям о важном. Про Диму и других. Как говорить на сложные темы» Наталья Ремиш объясняет, почему с детьми нужно разговаривать о сексе, какие ошибки чаще всего допускают родители в общении с ребёнком и почему никогда не нужно уходить от ответов. Этот материал стоит прочитать всем — не только родителям.
Почему TRX — один из лучших видов фитнеса
Тренер TopStretching по направлению TRX Ани Симонян рассказывает о преимуществах тренировок c петлями ТРХ и объясняет, почему групповые тренировки — лучшие.
Фонд «Синдром любви» и «ЮниКредит Банк» проведут благотворительный забег «Спорт во благо»
Мероприятие в поддержку людей с синдромом Дауна пройдёт 19 мая в Главном ботаническом саду им. Цицина РАН.
Как одни из лучших райдеров России провели время на New Star Camp (вы даже не представляете, как было круто)
New Star Camp закончился, а впечатления остались. Мы поговорили с атлетами из команды Toyota Team Russia о лагере, сломанных сноубордах и планах на будущее.
Рецепт дня: салат с овощами и имбирной заправкой
Весенний салат с брокколи, шпинатом и пророщенной гречкой от шеф-повара ресторана «НАВОЛНЕ» Евгения Чередниченко.
В Зеленограде пройдёт 22-й Зеленоградский полумарафон
Забег стартует 3 июня на главной площади города.
Reebok Classic представил новую модель кроссовок DMX Fusion
Новый футуристичный силуэт — переосмысленная версия классических кроссовок DMX Run 10.
Дерматологическая лаборатория La Roche-Posay запустила акцию «Свобода от акне»
По статистике, с акне сталкиваются 80% подростков и 40% взрослых. Новая волна масштабной программы призвана помочь людям с проблемной кожей.
Как принять то, что вы не в силах изменить
У каждого человека есть определённый запас сил — кто-то успевает сделать все запланированные на день дела, а кто-то сдаётся, не успев проснуться. Но даже самый сильный человек не может контролировать всё. Разбираемся, как научиться принимать то, что нельзя изменить.
Витамины для сердца и сосудов: какие выбрать
Продолжаем рассказывать о витаминах — в этот раз речь пойдёт о здоровье сердца. Мы попросили врача-кардиолога, к. м. н., терапевта медицинского центра «Атлас» Марию Кириллову объяснить, какие полезные элементы необходимы для отличной работы сердечно-сосудистой системы.
Завтрак дня: пшённые блинчики
Эти необычные блинчики — идеальный вариант для весеннего завтрака. Вкусно и очень полезно!
Американка впервые за 33 года выиграла Бостонский марафон
34-летняя бегунья Дезире Линден финишировала первой со временем 2:39:54.
Партнерский материал
10 крутых гаджетов, которые помогут вести здоровый образ жизни
Беспроводные наушники для долгих пробежек, необычные пульсометры, часы для самых неожиданных приключений, прибор для контроля за качеством воздуха, умные весы — всё это вы найдёте в нашей новой подборке гаджетов.
DC Shoes представил лукбук новой коллекции
Легендарный уличный бренд продолжает эволюцию лайфстайл направления и представляет линейку одежды The 94 Сollection и новую серию кроссовок Meridian.
Объявлены даты пятого фестиваля Alfa Future People 2018
Фестиваль электронной музыки и технологий пройдёт 10—12 августа на тайном аэродроме на берегу Волги.
В рестомаркете «ОбедБуфет» пройдёт второй фитнес-завтрак от The Challenger
Узнать больше о здоровом образе жизни можно будет утром 18 апреля в рестомаркете «ОбедБуфет» в БЦ «Метрополис».
Признаки воспаления лёгких: что делать при пневмонии и когда идти к врачу
Несмотря на то что в XXI веке воспаление лёгких — не смертельный приговор, пневмония всё же довольно опасна. Кроме того, оценить её серьёзность в домашних условиях не так-то просто. Как не подхватить инфекцию, какие симптомы должны насторожить и почему ложиться в больницу совсем необязательно, рассказываем ниже.
Киш: 3 рецепта невероятно вкусных пирогов
Киш — классический французский открытый пирог. Главное в нём — песочное тесто и начинка из сливок и яиц, а с остальными ингредиентами можно экспериментировать. Рецептов этого пирога — сотни, но мы сегодня остановились на трёх самых любимых: с карамелизованным луком, спаржей и грибами.
В Академии бокса Флойда Мейвезера прошёл закрытый показ одежды
11 апреля состоялась презентация совместной коллекции The Money Team Russia x Black Star Wear.
В Приэльбрусье пройдёт забег Elbrus World Race
С 3 по 5 августа на Elbrus World Race вновь соберутся любители скайраннинга.
Что полезнее: смузи или сок
Как часто вы пьёте соки? А смузи? Хотите знать, что из этого полезнее? Вместе с диетологом разбираемся, чем отличается процесс отжима сока и пюрезации, и выясняем свойства свежевыжатого сока и смузи.
Что делать, если у вас аллергия на холод или жару
Холод или жару аллергеном в привычном смысле считать нельзя, ведь организм к ним не вырабатывает никаких антител. Почему же у некоторых людей погодные условия вызывают покраснения, зуд или насморк, рассказывает врач аллерголог-иммунолог Владимир Болибок.
5 самых частых ошибок в практике йоги
Руководитель студии йоги и практик проекта «Вкус & цвет» и преподаватель направления Vinyasa Flow Яна Ананьева перечисляет ошибки, которые часто совершают практикующие йогу, и объясняет, к чему эти ошибки могут привести. Не волнуйтесь, ничего опасного, но вот качество и польза занятий могут из-за них снизиться.