Ответы

  1. Питание всегда очень индивидуально. Обезжиренные продукты, причем не только молочные, но и мясные показаны людям с нарушениями липидного обмена и рисками сердечно-сосудистых заболеваний, а также людям с ожирением и метаболическим синдромом. Риски этих заболеваний постепенно увеличиваются с возрастом, малоподвижным образом жизни и наличием генетической предрасположенности. Узнать о своих рисках достаточно просто, можно сделать анализ на липидный спектр в любой лаборатории, и если показатели в норме - беспокоиться пока нечего. Здоровым молодым и активным людям нет необходимости в покупке обезжиренных продуктов. Но и злоупотреблять слишком жирными продуктами тоже не стоит, чтобы не вызывать привыкание, от которого потом, с возрастом, когда это действительно может понадобиться, будет сложно отвыкнуть.