Смиритесь уже: зелёный чай вообще не полезен для здоровья!

Решили разоблачить, пожалуй, самый успешный маркетинговый проект последних лет.

Зелёный чай занимает особое место в традиционной китайской медицине: его назначают в качестве универсального лекарственного средства практически при любых заболеваниях. Будь то головная боль или хроническая депрессия, чашка ароматного чая поможет решить все проблемы. В век доказательной медицины предприимчивые маркетологи не отстают от китайских целителей, призывая всех в любой непонятной ситуации пить зелёный чай вёдрами — якобы благодаря особому способу обработки его листья содержат больше антиоксидантов, чем другие сорта чая.

 

Все виды чая производятся из чайного куста (камелии синенсис) в Китае и чайного дерева в Индии и на Шри-Ланке. Таким образом, качество самого чая и его конечные характеристики напрямую зависят от способа обработки чайных листьев. Например, во время производства зелёного чая свежие листья обрабатывают паром, что позволяет сохранить все полезные вещества, входящие в их состав (а их немало: витамины группы В, фолиевая кислота, марганец, калий, магний, кофеин и другие антиоксиданты, в том числе и катехины), в то время как для изготовления чёрного чая и различных улунов листья подвергаются ферментации.

Смиритесь уже: зелёный чай вообще не полезен для здоровья!. Изображение номер 1
Фото: rusteaco.ru
Вот уже 20 лет зелёный чай пьёт большинство людей, следящих за своим здоровьем. Во многом это связано не только со вкусовыми качествами самого напитка, но и с теми полезными свойствами, которые ему приписывают. Принято считать, что зелёный чай стимулирует процесс жиросжигания, снижает уровень холестерина, борется с сердечно-сосудистыми заболеваниями, ему под силу предотвратить такие серьёзные заболевания, как рак и болезнь Альцгеймера. Представители Британской диетической ассоциации (BDA) решили тщательно изучить результаты научных исследований зелёного чая и выяснить, насколько его целебные свойства соответствуют предположениям.

Миф № 1: зелёный чай защищает от рака

Нет ни одного научного подтверждения, что регулярное употребление зелёного чая может предотвратить развитие онкологических заболеваний. В 2009 году была опубликована обзорная статья, целью которой было установление взаимосвязи между зелёным чаем и различными раковыми заболеваниями, такими как рак кишечника, простаты, молочной железы, полости рта и лёгких. Авторы этого обзора проанализировали результаты более чем 50 исследований и пришли к заключению, что «наличие искомой взаимосвязи маловероятно». Но на этом поиски не закончились: в 2015 году учёными было проведено исследование вещества, полученного путём соединения экстракта зелёного чая и герцептина — препарата, который активно применяется для лечения рака желудка и молочной железы. Первые лабораторные испытания были положительными, но пока научных данных для утверждения, что потребление зелёного чая во время курса герцептина сделает лечение более эффективным, недостаточно.
Смиритесь уже: зелёный чай вообще не полезен для здоровья!. Изображение номер 2
Фото: flickr.com

Миф № 2: зелёный чай помогает сбросить вес

Считается, что катехин и кофеин — антиоксиданты, содержащиеся в зелёном чае — ускоряют обмен веществ и стимулируют организм сжигать больше калорий. Но на самом деле единственное, что есть общего между препаратами для похудения на основе зелёного чая и самим зелёным чаем — это катехин и кофеин, причём в очень высокой концентрации. И всё. Учёные, проанализировав результаты около 20 исследований с 1 945 участниками, подтвердили: никакого ощутимого эффекта в борьбе с лишним весом от зелёного чая нет.
Смиритесь уже: зелёный чай вообще не полезен для здоровья!. Изображение номер 3
Фото: boldsky.com

Миф № 3: зелёный чай снижает уровень холестерина в крови

В 2013 году учёные проанализировали результаты 11 исследований с более чем 800 респондентами и нашли подтверждение тому, что ежедневное потребление зелёного чая благодаря содержащимся в нём катехинам помогает нормализовать уровень холестерина. Но учёные подчёркивают: большинство исследований были краткосрочными, поэтому для подкрепления полученных результатов необходимо провести дополнительные, более длительные испытания. Таким образом, всё ещё неясно, сколько зелёного чая должен выпивать человек ежедневно, чтобы избавиться от вредного холестерина.
Смиритесь уже: зелёный чай вообще не полезен для здоровья!. Изображение номер 4
Фото: freegreatpicture.net

Миф № 4: зелёный чай может предотвратить развитие болезни Альцгеймера

Увы, данных, подтверждающих наличие связи между употреблением зелёного чая и профилактикой болезни Альцгеймера, пока недостаточно. Исследования 2010 года, проведённые на лабораторных животных, показали: зелёный чай богат антиоксидантами, которые защищают нервные клетки от смерти вследствие деменции и болезни Альцгеймера. Но будут ли аналогичные исследования, проведённые уже на людях, столь же оптимистичными — учёным только предстоит выяснить.
Смиритесь уже: зелёный чай вообще не полезен для здоровья!. Изображение номер 5
Фото: wonderhowto.com

Миф № 5: зелёный чай снижает артериальное давление

Исследования 2014 года подтверждают: регулярное употребление зелёного чая способствует снижению давления. Однако изменения в показателях столь незначительные, что учёные пока не пришли к однозначному выводу относительно научной значимости этих результатов в борьбе с такими серьёзными заболеваниями сердца, как инфаркт и инсульт.
Смиритесь уже: зелёный чай вообще не полезен для здоровья!. Изображение номер 6
Фото: healthdrinks.com

Миф № 6: зелёный чай предотвращает развитие кариеса

В 2014 году учёные провели несколько экспериментов, чтобы определить эффективность зелёного чая в качестве средства для профилактики кариеса. Для этого они сравнили чай с самым популярным антибактериальным средством для полоскания рта — хлоргексидином. Полученные результаты подтвердили: оба вещества одинаково эффективны. Но стоит отметить, что у зелёного чая есть неоспоримо преимущество — он дешевле.
Смиритесь уже: зелёный чай вообще не полезен для здоровья!. Изображение номер 7
Фото: healthdrinks.com
Да, на Дальнем Востоке зелёный чай уже давно применяется как лекарственный препарат для лечения всевозможных заболеваний — от артрита до рака. Но фактические данные о его пользе весьма неоднозначны. Диетологии BDA подчёркивают, что в умеренных количествах зелёный чай безопасен, поэтому они рекомендуют пить этот напиток исключительно ради собственного удовольствия, а не использовать в качестве лекарства. 
Понравился материал? Поделись —

Теги

Реклама The Challenger Classified

Вопросы

NEW

Популярные

Новые

Вопросы по темам:

Challenger в лентах

 

Сделаем так, чтобы вы не пропустили ни одного важного материала и всегда оставались в форме.

Вам будет интересно

Читайте также

«Я не мог встать с пола минут 20». 5 убойных упражнений от российских звёзд НХЛ
Чтобы заиграть в Национальной хоккейной лиге, нужно быть по-настоящему крутым парнем, ведь быстрый и жёсткий североамериканский хоккей выдержит только очень хорошо подготовленный спортсмен. Рассказываем, как тренируются за океаном российские суперзвёзды — Овечкин, Малкин и другие.
Как кататься на коньках: 10 советов от чемпиона
Мы попросили Сергея Новицкого — чемпиона Европы по фигурному катанию — рассказать, что нужно делать, чтобы уверенно держаться на коньках и чувствовать себя на катке ферзём или королевой.
Алексей Лемар: «Йога — это яркий маяк, помогающий мне безопасно плыть в мире соблазнов»
Популярный актёр, режиссёр и продюсер Алексей Лемар (Гаврилов) признаётся, что йога изменила его жизнь — помогла победить нездоровые привычки, открыть для себя совершенно новый мир и обрести настоящую любовь. Обо всех переменах, произошедших в жизни актёра благодаря йоге, читайте в этом монологе Алексея.
3 элементарных рецепта полезных капкейков
Во-первых, для приготовления этих капкейков не нужна мука, молоко и сахар. Во-вторых, их не нужно выпекать — вам потребуется только блендер и формочки. В-третьих… вы ещё не начали их готовить?!
Виктория Шубина: «Для меня IRONMAN — это концентрированная жизнь»
Виктория Шубина — элит-тренер, директор направления «Триатлон» World Class — стала единственной женщиной, которая отобралась на легендарный IRONMAN World Championship от России в этом году. Причём как на «половинку», так и на полную дистанцию. Как ей это удалось (а это очень непросто), рассказывает сама Виктория.
3 самых простых и самых эффективных упражнений для верхней части тела
Зима не повод расслабляться и прекращать тренироваться. Тем более когда для выполнения этих упражнений от голливудского тренера Джима Барсены вам понадобится не больше 10 минут. Всего 10 минут, представляете?
Глутамат натрия вреден для здоровья: правда или миф (МИФ!)
Сергей Белков — химик-технолог и флейворист — расставляет все точки над i и рассказывает, действительно ли глутамат натрия так опасен для здоровья, как мы привыкли считать.
Back in the USSR: советский плей-лист для утренней зарядки
Дмитрий Караневский — солист группы «Пролетарское танго» — предлагает заняться спортом не под Beyonce и Pharrell Williams, а под Владимира Высоцкого и Эдиту Пьеху. Уверяем, такая зарядка бодрит не хуже кофе.
Классический ход: как научиться кататься на лыжах
Победитель SkiGrom-2016 Антон Суздалев подробно объясняет, какие бывают виды классического хода и чем они отличаются, а также показывает пять упражнений, которые помогут освоить этот ход.
«Мужчина должен быть чуть красивее обезьяны». Этот и другие гендерные мифы, которым пора перестать верить
Если вы слышите словосочетание «настоящий мужчина», то с вероятностью 99,9% следующим словом будет глагол «должен» (то же самое относится и к «настоящим женщинам»). Мы решили узнать, откуда взялись самые популярные гендерные стереотипы, и выяснить, соответствуют ли они действительности (спойлер: нет).
Как приготовить полезный обед за 3 секунды
Все мы знаем о пользе полноценного обеда, но что делать, если ваш to-do-лист бесконечен? Быстро перекусить чем-то вредным или пропустить приём пищи? Но тогда не стоит удивляться вечерним перееданиям и лишним килограммам. Другой вариант — съесть полезный обед, который легко приготовить на скорую руку.
Как одновременно ухаживать за собой и заниматься спортом
Стоите перед выбором заняться йогой или сделать маску для лица? Оставьте эти размышления. Многозадачность, так популярную сейчас при работе, можно перенести и в повседневность. В том числе и в спорт.
«Я не расскажу вам, как сделать живот плоским, а талию узкой. Это скучно». Plus size триатлет о том, что такое настоящий спорт
Кристе Хендерсон, основателю сайта Born to Reign Athletics, всё равно, что думают о ней окружающие — считают ли они её достаточно спортивной для участия в триатлонных гонках. Криста просто очень любит триатлон и занимается им уже 13 лет. А ещё она призывает других девушек тренироваться — не для похудения, а для себя.
8 упражнений, которые помогут вам избавиться от боли в спине и прокачать мышцы бёдер
Hips don`t lie — поёт Шакира, и с ней не поспоришь. А чтобы минимизировать негативный эффект от сидячего образа жизни, мы нашли восемь упражнений, которые не только сделают ваши бёдра таким же, как у этой знойной колумбийки, но и защитят их от возможных травм и болей в пояснице (да-да, здесь всё взаимосвязано).
Пицца, оладьи и запеканка с кремом из кешью: 3 рецепта с картофелем
«Думаешь, картошка — это так вот просто: сварил и съел?» — возмущалась героиня советского фильма «Девчата». Мы с ней полностью согласны и советуем ещё 3 необычных рецепта с картофелем: запечённый с кремом из кешью, пицца и оладьи. Готовы удивлять?
Влад Хадарин: «Всё кажется невозможным до тех пор, пока ты этого не сделаешь»
Всего неделю назад в Москве прошёл этап Кубка мира по сноуборду в биг-эйре. Впервые в истории его выиграл российский сноубордист. Владу Хадарину 18 лет, но в его активе, кроме победы в Москве, есть и серебро юношеской Олимпиады. А ещё летом прошлого года он сделал трюк, который пока не повторил ни один сноубордист.
Что произойдёт с вашим организмом, если вы откажетесь от алкоголя
Безопасная норма алкоголя довольно высока — до двух бокалов вина или пива ежедневно. Тем не менее стоит вам всего на пару недель отказаться от горячительных напитков, как перемены (к лучшему, естественно) не заставят себя долго ждать. О том, как изменится ваша жизнь после отказа от спиртного, читайте ниже.
Любимые лондонские рецепты Александры Боярской
Основатель бегового клуба в Парке Горького и креативный консультант Nike Александра Боярская делится любимыми рецептами нежного шоколадного брауни и очень вкусной и сытной пасты с тунцом для настоящих бегунов.
InstaDiet: как при помощи «Инстаграма» похудеть на 30 килограммов
Мы часто ругаем соцсети за то, что они забирают у нас слишком много времени и не приносят ровным счётом никакой пользы. Окей, в таком случае героиня этого материала исключение. При помощи аккаунта в «Инстаграме» переводчица из Великобритании похудела на 30 килограммов и в корне изменила свою жизнь.
Рецепт дня: шоколадно-кокосовый десерт с шелковицей
Шелковица (или тутовник) — маленькие плоды шелковичного дерева, внешним видом и вкусом чем-то напоминающие ежевику. Об этой удивительной ягоде в больших городах узнали совсем недавно. Рассказываем, чем она полезна и как приготовить с ней вкусный десерт.
Как перестать плыть по течению и научиться управлять собственной жизнью
Погрязли в бытовых проблемах и не видите смысла в том, чем занимаетесь? От вас ничего не зависит, вы словно щепка, плывущая в никуда? Вам всё надоело и всё наскучило? Увы, от подобных мыслей не застрахован никто, тем не менее ими вполне можно научиться управлять. Как именно, рассказывают наши друзья из «Универсариума».
Сколько стоит собрать домашний спортзал
На примере участницы двух Олимпиад велосипедистки Леи Дэвисон, которая совсем не занимается в тренажёрном зале во время подготовки к стартам, рассказываем, как собрать небольшой домашний спортзал по цене годового абонемента в фитнес-клуб.
5 неочевидных, но опасных зубных заболеваний
Юлия Клоуда, руководитель онлайн-журнала о стоматологии Starsmile.ru, вместе с экспертами-стоматологами рассказывает, какие существуют скрытые болезни полости рта, о которых пациент может не догадываться и быть уверенным, что у него точно всё в порядке.